友人から酒をもらったので久々に感想など
三井の寿 チカーラ(Cicala) 純米吟醸
どうやら福岡のお酒のようだ
普通の日本酒とは趣がことなるお酒でした
パッケージからしてイタリアンデザイン
チカーラって蝉でしたよね
このラベルのイメージどおりワインテイストな日本酒
さながらライスワインというとこか
山田錦を磨いて協会酵母でなんてのはあきあきしているので
こういう変り種は嬉しいな
実際サッパリ飲めて梅雨時期なんかにはとてもお勧めです
このお酒もう少しボディーをしっかり造って
長期常温熟成させるともっと面白いでしょうねー
可能性を感じる1本だったのでここに記します
落ちこぼれの弟子ぐらいにしといて下さい。
偉くなりたくもないです
かなり若い人とも空気のように飲めたらいいですね