丸亀城の前につづみでうどん

台風が去って、未だ人出が戻らないところ、11時半過ぎに伺いました。
昼前だというのに、これで一番乗り。
台風様様だ。アーケード街の端にあるので、アーケード街を通れば雨に濡れることもない。
でも、ここのアーケード街は立派なのに、人通りは少ない。



頼んだのは天ぷらぶっかけ。480円。
まず麺は、もちっとしている。コシの強さをというほどではないが、程よいモチモチ感だ。
出汁はマイルドで、すだちを絞って柑橘系の香りがアクセントになっている。
いいぞ、うどん県。

つづみ （うどん / 丸亀駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0