駅弁コレクション３６４ 「岡山名物 えびめしとデミカツ丼」（岡山駅）

【えびめしとデミカツ丼】（岡山駅）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2024.3.18投稿

---

２０２４年（令和６年）３月９日

　スーパーマエダ「全国有名駅弁大会」で購入　　　　　　　　価格９５０円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［製造元］（株）三好野本店

　商品名とイメージ写真が載った掛紙（スリーブ）です。


　プラスチック容器（10.5㎝×19.6㎝×5.2㎝）の上にスプーンとお手拭きが輪ゴム留めされています。
　お箸は容器と掛紙（スリーブ）の間に挟んでありました。


　デミグラスソースが蓋に付かないように、カツの上にシートが載っています。


　右側に、御飯に海老やタマネギなどを入れて、ウスターソース・ケチャップ・カラメルソース等にスパイスを加えて油炒めした真っ黒なえびめし。その上にえび煮・錦糸玉子を載せ、桜漬けが添えられています。
　左側は、白飯の上にキャベツのコンソメ煮をしき、三元豚のロースとんかつを載せ、デミグラスソースをかけ、パセリを散らしたデミカツ丼です。




　岡山市周辺のＢ級グルメである「えびめし」のルーツは東京のカレー店だそうです。お店によって味が異なるそうですが、この駅弁のえびめしは、ほんのりとカレーの香りがしています。
　「デミカツ丼」は、「えびめし」より古くから岡山市に存在するご当地グルメだそうです。
　輸送駅弁のため、「デミカツ丼」の白飯は少々乾き気味でしたが、添加物が入っていない証しでしょう。
　「えびめし」は油で炒めている分、風味が残っていました。
　この駅弁は２０１１年（平成２３年）から販売されていますが、２０２３年（令和５年）にリニューアルされたものです。
　公式ホームページで次のように紹介されています。
岡山名物えびめしとデミカツ丼　９５０円
　岡山の人気ご当地グルメが一度に２種類楽しめるお弁当。
　ソースの香ばしさと真っ黒な見た目のインパクトが特徴の「えびめし」とトンカツにデミグラスソースをかけた「デミカツ丼」の２つが味わえます。
　商品内容
　えびめし
　　錦糸玉子、えび煮
　　えびめし（１３０ｇ）
　　さくら漬け
　デミカツ丼
　　三元豚のロースカツ、デミグラスソース、ドライパセリ
　　千切りキャベツコンソメ煮
　　白飯（９０ｇ）
　その他の付属品
　　７寸箸、フォークスプーン、おてふき入り／専用スリーブ付き


　なお、公式ホームページでは案内されていませんが、２０１６年（平成２８年）には加熱式の物も販売されているようです。

---

　製造元の三好野本店は、１９６３年（昭和３８年）から販売している『桃太郎の祭ずし』が有名です。
　三好野の前身は、１７８１年（天明元年）岡山の西大寺で創業した米問屋「藤屋」だそうです。
　１８７４年（明治７年）には高級旅館「三好野」を始め、１８９１年（明治２４年）の山陽鉄道倉敷延長されたのを機に、駅弁の販売を始めたそうです。
　１９３７年（昭和１２年）に株式会社に改組。
　駅弁だけでなく、各種弁当・仕出料理・総菜等製造並びに販売を手がける会社です。
　２０２２年（令和４年）に天満屋ストアの完全子会社となりました。