http://sankei.jp.msn.com/economy/news/111029/biz11102918010006-n1.htm
「食い逃げされてもバイトは雇うな」の本があるが、すき家は「強盗されてもバイトは増やすな」。
確かに人件費の負担は、強盗で失った金額を大きく上回る。
殺人事件でも起きたら、営業停止にもなりかねない。
24時間営業は、競争上、止められないだろうから、客がすくなくても(少ないからこそ)2人体制は行わなければならない。
任意ではなく、強制にしなければならない。