1月25日 / 麻婆なす

・麻婆なす*
・大根と水菜のサラダ
・大根葉ちりめんの納豆*


大根葉ちりめんは常備菜としてたくさん作りました、
ていうか、葉っぱがたくさん付いてたからたくさん出来たんだけど
これ、ごはんに乗っけるのはもちろん
食パンにこれとスライスチーズ乗せて和風ピザトーストにしても美味しいの。
ちょろっとお醤油かけて食べるんだよ。
この日は納豆にまぜまぜしました。