8月2日 / 揚げてないコロッケ 2016年10月04日 | まんま ・揚げてないコロッケ、サラダ ・きゅうりのつるちゃん ・母さんねぶとの柔らか煮 ・お味噌汁(インスタント) 揚げ物は超絶めんどう。 パン粉をフライパンで炒めて、コロッケの中身にまぶせば見た目コロッケになりまーす。 若干の物足りなさはありますが、美味しく頂けます。 きゅうりのつるちゃんは、わたしが漬けたきゅうりのきゅ~ちゃん風のお漬物ですのでそういうネーミングにしました。 ねぶとは毎年母さんが炊いてくれます。 なめこのお味噌汁 アマノのフリーズドライ。アマノは天才だと思う。