7月25日 / ゴーヤチャンプルー

・ゴーヤチャンプルー
・プチトマトのマリネ
・もずく酢

ゴーヤはやっぱりチャンプルーだなぁ。

夏の味。元気になるような気がするね。

父さんのプチトマトが大量にあるのでマリネにした。

リンゴ酢に漬けたらぶどうみたいな味になってすごく美味しくなった！

もずく酢

沖縄料理っぽく、ゴーヤチャンプルに合わせてもずく酢にしたが
マリネもあって酢のものだらけだね。

7月21日 / 夏野菜と鶏肉のカレー風味炒め

・夏野菜と鶏肉のカレー風味炒め
・春雨サラダ
・洋風肉じゃが
・きゅうりの糠漬け

ゴーヤ、モロッコ隠元、トマト、しめじを

鶏肉と一緒に炒めてみたんだが、カレー粉を振ってみたらカレーになった。

春雨はマロニーちゃん

トマトは父さんが畑で育てたプチトマト。
わんさか実ってたくさんもらえる。

コンソメで炊いた肉じゃが

お肉はベーコンで。