なか星

すごく久々にエコさんと会う日、まず1本と思ったんだけど起きられなかった、1本は無理だけど1杯はいけるなということで、「七彩」ヘ行ったんだけど臨時休業…なので近場のこちらへ。

アクセスは下井草駅、北に出て北上、新青梅街道へ出たら渡って右折、150mくらい先左側。

赤羽の「高はし」インスパイヤ店なんだそうです（店内に「月刊とらさん」のまぁぼーさんの記事が張ってあった）。「高はし」は確かかなり美味かった記憶があります。

ちゃあしゅうめん \940

おっ、確かに記憶に残ってる「高はし」っぽくなってるかも。

スープはあっさり目だけど粘度はかなりある、豚骨は使ってなくて鶏や豚足を使ってるそうです（って書いてあった）、でも出汁よりも醤油ダレが強くて若干しょっぱめな印象。

麺は中くらいの若干ちぢれ麺、うーんスープをあまり持ちあげないんだよね～、もうちょっと絡んでくるとかなりいいと思うんだけど。

チャーシューは肉厚でかなり美味い。

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読み：なかぼし
最寄駅：西武新宿線 下井草駅
最寄街道：新青梅街道
住所：東京都中野区上鷺宮5-8-8

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「御天」がホントにすぐ近くなんで、ハシゴも考えたんだけど食べたいのがカレーラーメンだったので…夜はカレー屋に行くの決まってたのでやめておいた。