ホシノ丹沢酵母パン

「ミエル」

cobocoboで習ったパン復習。

フランス語ではちみつという意味だそうです。

だいぶ割れ目ちゃんがはっきり出るようになりました。

成型時にしっかりと麺棒でぐりぐりした後軽く横ひっぱったのがよかったかも。

このパンは息子の大好物のパン。

夫も珍しく食べてくれました。

家族に好評のパンです