川崎ランチ９９

５月１日　空海＠川崎　ダイス

　今日のランチは久しぶりにダイスに行ってみました。「麺屋　空海」さんです。表には行列用に椅子も準備されていましたが行列は無く直ぐに席に案内して頂けました。

オーダーは一番人気とお勧めの空海味玉そばを頂きます。メニューの写真も美味しそうです。

　　

そんなに混んでいませんでしたので比較的早めに出てきました。見た目の第一印象が何か違います。味付け卵です。メニューの写真は二つ割にされてビジュアル的にも美味しそうに見えたのですが丸のままゴロンと入っています。

盛り付けの見た目も料理の一つだと思うのですが、半熟の味付け卵をカットするのは手間かも知れませんがメニューにカットした写真を使った意味を見直して欲しいですね。麺はやや太目ですが好みの分類ですね。

　　

チャーシューは炙ってあります。香ばしさを出すためなのでしょうがこげた匂いと硬い部分の口ざわりが麺と余り相性が良いとは思えませんでした。

美味しく頂ましたが、何か違うなと言う感じでした。ご馳走様でした。

麺屋 空海 川崎ダイス店 （ラーメン / 京急川崎駅、川崎駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0