銀座ランチ２６０

３月８日　　大戸屋＠銀座五丁目

 

　銀座五丁目、晴海通りに定食屋チェーン店の「大戸屋」さんがオープンしてました。通りに大きな看板、ビルの地下にはディスプレイウインドがあります。早速行ってみました。

 

　　

 

メニューがたくさんあります。定番の焼き魚定食にしようか何にしようか迷います。

 

　　

 

本場韓国産キムチと熟成豚ロースのキムチ炒め定食を頂くことにしました。お水とお茶と両方出してくれます。大戸屋さんの醤油さし、ごま塩も準備されています。

 

　　

 

 銀座にも大戸屋さん開店、なんとなく期待感が高まります。ところが新規開店のせいかフロアーの方は一生懸命マニュアル通りに対応しているのですが全体のオペレーションが悪くなかなか料理が出てきません。やっと出てきた今日のランチです。お新香も一手間かけた感じです。

 

　　

 

メインの雰囲気がなんか違います。鉄板に盛られた料理がジュウジュウ行ってるはずが静かです。熱いはずの鉄板に触ると温かいです。アッアッに熱された鉄板で火が通るはずの生野菜がいつまでも生野菜のままです。

 

　　

 

ご飯処ですからご飯は？？？？

 

ベチャベチャです。冷ご飯に水をかけて中途半端にレンヂでチンした感じとでも言うのでしょうか。他の店舗では美味しく頂いているのにあまりにも残念です。

 

新規開店でごたごたしてたのかも知れませんが本当に残念でした。完食も出来ませんでした。

  

 

大戸屋 銀座三越前店 （和食（その他） / 銀座駅、東銀座駅、銀座一丁目駅）

昼総合点★☆☆☆☆ 1.0