銀座ランチ３８８

１０月２４日　　ねぎし＠銀座七丁目

　銀座コリドー街の牛タン屋さん「ねぎし」さんでランチします。ランチ看板には自分の守備範囲内のメニューも何種類か有るので入店します。

　　

ランチメニューから豚旨辛焼きセットをオーダーして店内観察です。いつも一人でカウンター席に案内されることが多いのですが今日は窓際のテーブル席です。

　　

余り待たずに料理が出てきました。大きめにカットされたお肉が美味しそうにドーンとお皿にあります。余計な付け合せはありません。お肉の一本勝負です。

　　

牛タン屋さんですからご飯は麦ご飯、そしてトロロが付いてます。今日は牛タンでは有りませんが麦ご飯にトロロです。牛タンにはなぜ麦ご飯とトロロなのでしょうか？グーグルで調べればそのルーツが分かるかもしれませんが深追いは止めておきます。

トロロ掛けご飯で食が進みます。お肉も辛目のタレでなかなか美味しいです。

　　

あっさりしたスープとお新香もいい箸安めになります。お新香の上にお味噌が付いているのがまた良いです。私はこうゆうチョットした心遣いが嬉しくなってしまいます。

　　

危うくご飯のお替りをしてしまうところでしたが止めておきました。

美味しく頂ました。ご馳走様でした。

新宿ねぎし コリドー店 （牛タン / 内幸町駅、銀座駅、日比谷駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0