中津川のお菓子（ふるさと納税）

岐阜県中津川市へのふるさと納税の返礼品で、栗のお菓子が届きました。


左の白い包装は栗きんとん、右のオレンジは栗柿というお菓子です。


栗柿は、なんと柿の中に栗が入っていました。どうやって作ったのでしょう。