今日、長井市の酒蔵を訪ね、道の駅で購入してきた「磐城壽」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/6a/969ea864114ba9ea649046eeaf5eca9a.jpg)
ちょうど今、鈴木酒造さんをテーマにした本を読んでいます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/c9/fb7058d33e393c0427a1264b15a927f0.jpg)
もともとは福島県浪江の酒蔵で、東日本大震災で被災し、長井市に移転したそうです。
実は、未だ4分の1しか読んでいないのですが、某雑誌で”日本一魚料理に合うお酒”として取り上げられたそうです。
また、長井の米と水に拘っているそうです。
今日購入したのは、青森県の酒米「華吹雪」で仕込んだ純米吟醸酒です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/2f/489ea038d5f4c1881b31a2422686ed77.jpg)
これから本を読み進めると、青森の酒米のことも出てくるのでしょうか。
本を読み終わったら呑んでみます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/6a/969ea864114ba9ea649046eeaf5eca9a.jpg)
ちょうど今、鈴木酒造さんをテーマにした本を読んでいます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/c9/fb7058d33e393c0427a1264b15a927f0.jpg)
もともとは福島県浪江の酒蔵で、東日本大震災で被災し、長井市に移転したそうです。
実は、未だ4分の1しか読んでいないのですが、某雑誌で”日本一魚料理に合うお酒”として取り上げられたそうです。
また、長井の米と水に拘っているそうです。
今日購入したのは、青森県の酒米「華吹雪」で仕込んだ純米吟醸酒です。
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これから本を読み進めると、青森の酒米のことも出てくるのでしょうか。
本を読み終わったら呑んでみます。