ちょっとはまってる食べ物

ちょっとはまってる食べ物の前に、ちょっと前に植えたプチトマトの種の近況報告です。

毎日水をやっている以外にはなにもしていませんが、ちゃんと育ってきましたよ。



これは、一週間くらい前に撮影したものなので、実際は今もっと大きくなっています。

毎日眺めるのが楽しみ。

ちゃんと実が成るといいな～～。






で、本題のはまってる食べ物ですが、
それは新玉葱です。

それも、新玉葱丸ごとを皮剥いて、頭とお尻を切り落として、皿に載せ、ラップをかけてレンジでチンしただけのものにはまってます。

味付けはしないで、チンしたあとに、ポン酢醤油と、マヨネーズと、七味唐辛子をかけて食べます。

軍曹は、オイスターソースとマヨネーズで食べてましたが、それも美味しいって。

醤油だけでも充分いけると思う。
新玉葱って甘いですよね。
チンすると、それが凝縮されるようなかんじで、水分が多いからトロトロになってて、ものすご～～く美味しいんです。

新玉葱って、今の時期しか売ってないですよね。
旬の野菜です。
それを一番美味しく食べる食べ方だと思います。

これ、食べようと思ったら三つくらいペロッといけちゃいますよ。



新じゃがも美味しいよね。

小さい新じゃがをチンして、半分に切ったものをバターで炒めて、ハーブソルトで味付けしたの、子供たちに好評でした。

今の時期、筍とか、うどとか、新じゃが、新タマなど美味しい旬の野菜が沢山出てますよね～。

新玉葱のレンチンはほんとにおススメです。

簡単で美味い！！

お試し下さい。





そうそう、一回記事をアップしてから思い出して追記。

今日、例のうどん屋さん『福助』に、ものすごく久しぶりに行ってきましたよ。

ボンズの学童のバザーがあるんですが、その売り物の置き場をお掃除する用事があって、午前中でかけ、それが終わった後に、一緒にお掃除していた人たち二人と行ってきました。

いつものように、讃岐うどんと地粉の黒っぽいうどんの合い盛りで、肉汁（肉の入った濃い口醤油の温かいつけ汁）に、今日の日替わり天麩羅（アスパラでした）

やっぱり美味しかったな～。
久しぶりだったけど、安心できる味で、アスパラも塩で食べたんだけど香りがよくて・・・・。

平日だというのに、表に何人も並ぶくらいの人気。

場所だって、駅からは遠いし、住宅街にあるのに。


ここんところ、ちょっとほかのラーメンを続けて食べに行ってたけど、やっぱりうどんもいいな～と思いました。