11月24日
Yakult1000
12月26日
クリスマスイブの残り物
サーモンパイ。
塩サケを使いさらに酒を振り掛けておいたので塩味がだいぶん抜けたようです。
それはいいのですが、他のものに塩コショウが少なすぎて塩分がイマイチでした。
思い出したらパイシート、ちょっと厚すぎたかも。
今後の課題です^^
ミートパイもいいですね。
12月29日
12月30日
12月31日
今日も穏やかな快晴でした。
足ふきマットなど洗いました。
団子たちは福島のスキー場ですって。
下の二人はスキー教室を体験。
コツさえ覚えたら早いですね。
夕方お買い物へ。
明日はすき焼きなので牛肉が安くなるまで待ちました。
５パック買ったけど足りるよね💦
牛脂を貰ってくるのを忘れてしまって(;'∀')
新潟の妹から写真が届きました。
大みそかは家族そろってご馳走食べるのよね。
我が家は夫婦二人で静か。
早めに年越しそばをいただきました(;'∀')
届きました。
スマホの保護フィルムをお店でお願いすると３８００円(;'∀')
とうとがネットでポチしてくれました。
今、じいらが貼ってくれています💦
器用だから助かります^^
では紅白でも見ましょうか。
若い歌手は初見な方ばかりです^^
初日の出、寒いからパスします(;'∀')
年々私たちのような年代は少なくなりました、って、いないかも^^
今年も一年ご訪問くださってありがとうございます。
コメントもありがとうございます。
元気でいる限りブログは続けていきたいと思いますので、来年もよろしく！
佳い年をお迎えください。
11月23日
ステーキ
11月24日
11月 日
11月 日
レトルトグラタン
11月28日
先日作ったチャーシューで丼にしました。
醤油、みりん、酒各２をサッと煮て、白髪ねぎもたっぷり。
古い記事が残っていましたので年内にアップしました(;'∀')
まだたくさんあります^^
12月8日
５９８円のお寿司
新鮮でおいしかった。
12月13日
けんちんと卵粥
12月14日
ほか弁 360円
全部は食べられなくなりましたね～
12月16日
初めてみたので買ってみました。
塩分が濃いです。
若者たちよ、こんなのばかり食べていると将来病気になるよ^^;
私みたいに(;'∀')
一口ステーキと
マーガリントースト
12月18日
スーパーで買った鉄火巻きと酢豚。
12月20日
ファッションクルーズのフードコートかつやで。
かつ丼。
ご飯は4分の1摂取(;'∀')とんかつ一切れじいらにあげました。
なのになぜに痩せぬのだ！
12月23日
お買い物へ。
ついでにここでランチです。
イートインがあります。
23日の平日、空いています。
パスタ、ジェノベーゼ。
珈琲はサザのものを出してくれます。
12月30日
いわきで買って来た干物。
大トロサバがとてもおいしい。
今年も良く作りよく食べましたね。
年々食事の量が一度にとれなくなりましたが、そこは食いしん坊のわたくしのこと、三度の食事の合間にとる間食が多くて
なかなか体重は減少しません。
歳をとったら痩せる我が家の体質遺伝は私には関係ないようですね(;'∀')
来年もおいしいものが食べられるといいな^^
今日も快晴、また薄暗い💦
いよいよ大晦日です。
我が家は静かな大晦日ですよ。
12月15日
鶏ささみに舞茸を粗みじんにしてまぶしてビニール袋にいれて一晩おきます。
砂糖、醤油、酢、酒、ニンニクおろしをささみの中に入れて混ぜたらすぐに耐熱容器に移してふんわりラップをかけて600℃で3分
レンジにかけます。
ひっくり返してさらに2分レンジにかけて完成。
もやしを茹でて安い(;'∀')干しエビと麺つゆであえました。
けんちん汁
12月30日
デカい卵が。
12月30日
ステーキ
じいらが帰ってきて早速カナダから届いた紅鮭を解体してもらいました。
一つずつラップで包み、三枚ずつアルミホイルに包んでさらにジップロックに入れて冷凍庫へ。
ブロ友watakoさんの冷凍法です。
こうすることで冷凍やけを避けるのでしょうね。
お正月用は冷蔵に。
実は次男に貰った塩鮭も冷凍庫に入っているんです。
お正月が明けたら、鮭とみそ汁とご飯で胃を休めましょう^^
塩分に気を付けて^^
今日は実家に持っていくお節を詰めました。
詰めてしまってから、そうだ！うさぎの練り物を買ったことを思い出しだしましたら、
なんかネズミに似ているね(;'∀')
そしたらネズミでした(;'∀')
ネズミなんて売らないでよ～💦
よく確かめない私が悪いんだわ。
それにしたって１２子全部揃えなくても(;'∀')
ぱっとこのピンクの動物に目が行ってしまって、うさぎと思い込んでしまった(;'∀')
さっき届けてきました。
とっても喜んでもらって嬉しいです。
毎年届けています。
今年もご訪問とコメントをいただきありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いします。
皆様のご健康とご多幸を願って、来年は兎のように卯喜卯喜と飛び跳ねことができる一年にしたいですね。
ありがとうございました。
またよろしくお願いします。
尚、年末年始はコメント欄を閉じさせていただきます。
今朝、カナダの従妹から届きました。
毎年の贈り物です。
天然塩紅鮭に子持ち昆布です。
＼(^o^)／
仕事から帰ってきたらじいらに切ってもらいましょう。
昔作ったウサギさんが出てきました。
頭の冠のお花が取れてしまったので付けなくては。
では、お節の続きをやりましょう。
今日は玄関周りの掃除を。
安物を買ったらちっちゃい注連飾り(;'∀')
ポン酢しょうゆが完成しました。
冷蔵庫で保存です。
ホワイト義姉にもって云ったら、
ほうれん草 ねぎ 白菜の漬物 野沢菜をいただきました。
お買い物へ。
茨城県を代表する冬の味覚あんこう、肝だけ売っているんですね。
来年はここで買おうっと。
あんこうも一匹売りしていました。
ヨークタウンへ。
ユニクロでヒートテックの長袖下着と
パジャマ兼普段着に(;'∀')
私って横着者で、お風呂に入った後シャツと長ズボンを履いて、翌日はそれで過ごします(;'∀')
そしてお風呂へ入るとまた違うものに着替えて(;'∀')
その繰り返し。
だからパジャマにしてもゆったりできるものを買います。
もちろん、夕方のお買い物には別の洋服に着替えますけどね^^
言わなければパジャマだとはだれも思いませんので、たぶん^^
こちらも購入。
シールが貼ったままですね(;'∀')
お昼はヨークベニマルでお弁当を買って海を見ながらいただきました。
値上げ前は３９８円で買えたのにいまでは１００円もアップですよ💦
海の見える場所でいただきました。
家に帰るとまたお料理。
「さっちゃんの炒め煮なます」を作りました。
炒めてから砂糖、酒、各大匙2、醤油大匙3、だし1カップで煮て
最後に酢を回しかけて完成。
豚もも肉の紅茶煮も完成。
一つは明日ホワイト義姉に届けましょう。
料理は大好きですからちっとも苦になりませんが、終わった後どっと疲れますね(;'∀')
冷え切っているので茶の間に入ると暖かくてホッとします^^
我が家の台所は昔土間だったので、壁などの仕切りもドアもなく、すぐに玄関なのです。
よくホームセンターに風よけがありますね、透明のビニールシート。
これこれ！
今は間仕切りにカーテンをしています。
大昔この家に来たばかりのころ、あちこちの窓や入口玄関にまでカーテンがついていて、
なんてダサい^^;と思ったものでした。
今になって私も姑と同じことをやろうと考えています(;'∀')
今日は28日の大安と言うことでお正月飾りをいたしましょう。
アッキーが宿題中に。
A４サイズの写真用額を購入しました。
素敵な絵のカレンダーを入れます。
部屋が華やかになります。
宿題を終えたアッキーもお手伝い。
お手伝いが大好き。
玄関に注連飾りも。
30日がまだありますね、先勝ですから👍
残りはその日に。
午後からは年末最後のお買い物にしたいんだけど(;'∀')
ま、それは無理でしょう。
こちらの市場でお買い物。
袋に詰め放題の富有柿。一袋３００円だって。
９個入りました。
隣のおじさんは１１個(;'∀')
なんと大きなタラバガニが４万円で売っていました(;'∀')
今夜はアンコウ鍋に決まりました。
お買い物の後はアッキーはじいらと二人で公園巡りです。
こちらの公園と
昨日も行ったこちらの公園にも。
昨日拾って来た木の実は、この木だったんですね。
足りないものがあったので二人が帰ってくるのを待ってスーパーへ。
荷物をおろすのもお手伝い。
猫よりましで(;'∀')
夜は団子三兄弟ファミリーが揃って晩ごはん。
アンコウ鍋のだしを作りました。
肝を炒って味噌を加えてさらに炒り、水を加えます。
みりん、しょうゆ、ほんだしをいれて完成。
あんこうだけでは子供たちは物足りないと思い他にもいろいろ(;'∀')
「今日は忘年会ですか？」だって、嫁ちゃんが^^
アッキーがあんこうが大好きであんこうばかり食べていました。
因みにあんこうは２パックも買ってすべて完食。
かぁかがロールケーキを買ってきてくれました^^
今日もよく食べたね。
食べ収めかな。
おやおやもう日が変わりましたね(;'∀')
昨日が仕事納めで今日は孫もりなしです。
あら、つまんない^^でも、忙しいので^^
今日はアッキーがやってきました。
午前中はアッキーは宿題を。
その間に私はお料理を。
鶏もも肉の八幡巻き
たたきごぼう
完成した松前漬け
お昼前に終わったのでお出かけ。
団地の公園
そのあとお昼に坂内へ。
そして子供の森公園に
スマホの修理予約の時間が来たので行ってきました。
１時間かかるというのでいったん家に帰って洗濯物を取り込みに帰りました(;'∀')
そしてバッテリー交換して貰ったスマホをいただいて、晩ごはんはとんかつの『あぢま』へ行きました。
アッキーはエビフライと蜆の味噌汁。
一番好きなのがシジミの味噌汁ですって(;'∀')
お店の前に大根が山積みに。
どうぞご自由にお持ちくださいということです。
デカすぎる大根と買うと高いニンジンをいただきました^^
帰ってから昨日じいらがいただいてきたチョーでっかいカレイを煮つけにしました。
我が家にある一番大きな鍋でも2尾は入りきれず、二つの鍋で別々に煮ました(;'∀')
こちらは３切れに切りました。
団子三兄弟にあげました。
明日もアッキーが来るそうです。
最近スマホの充電がすぐに切れると嫁ちゃんに話したら、私のスマホを調べてくれて
無料でバッテリー交換をしてくれるということでした。
持ち込み修理の予約もしてもらって、それが今日です。
こういうのってソフトバンクに持ち込むのではなく違うところに行くんですね。
そういうサービスに入っていたのさえ知りませんでした。
もうすぐ新しいスマホと交換するところでしたよ(;'∀')
このスマホ、もう4年以上が立ちました(;'∀')あと3年は使えるかしら^^
使える間はこれでいいわ。
iPhone８です。
それまで時間がありますので、今日の料理は鶏の八幡巻きです。
牛肉と思っていたのですが今年は鶏もも肉でやってみましょう。
昨夜は松前漬けの
カット
加えました。
新潟の松前漬けは干し大根がたーっぷりはいっています。
松前漬け用に売っている昆布は糸を引くのが嫌で、これも自分でカットします。
少し重石をして一晩おきました。
昨日はとうとが仕事休みでアッキーとお出かけしたようですね。
可愛い雪ダルマ
白河ラーメンを食べに行ったようです^^
今日も一日中
年を越すまで晴天が続くようです。
寒い朝です。
メダカの鉢に薄氷が張っています。
シュウメイギクの綿毛。
ミックスサラダも縮こまっています。
ビオラもみんなブルブル震えています。
三陸で買って来た一袋１００円の🍎、野鳥さんが食べ始めました^^
いつ食べているんだろう？
食べているところ見たことがありません。
さて、今日はもうすぐアッキーが来ます^^
Christmasの飾りを片付けてから、
まずは数の子から。
水2リットルに塩大匙1で塩抜き3時間、さらに水を変えて同じ分量で2時間。
その間につけ汁を。
沸騰したらすぐに火を弱め鰹節を入れて2分おいたら濾します。
塩抜きの終わった数の子の薄皮をむいてキンキンに冷やしたつゆに漬けます。
残りの半分の数の子は折って、干し大根入りの松前漬けに入れます。
じいらが帰ってきたので昼ごはんを。
新しいお料理は(;'∀')厚揚げの煮たもの。
さっぱりとしたものが食べたい。
だしを取った後の鰹節で作った振り掛けも。
デザートのリンゴ、蜜がたっぷりとおいしい。
午後からこちら完成。
新潟の松前漬けです。
でも、まだするめが入っていません。
じいらが帰ってきたら笠松を歩いてそのあとカスミへ。
今日は一割五分引きですから^^
笠松運動公園のプールです。
ジャンプ台が高いですね。
４時半の音楽が流れています。
ドラマチックな雲。
さて、お買い物へ。
今日はカナダの叔母からカードが届きました。
素敵なカードです。
ありがとうございます。
晩ごはんもいただいたし、これから買って来たするめを切ります。
じいらが仕事から帰ってきて歩きました。
うーちゃんに、「一歩二歩三歩じゃだめよ」と言われて(;'∀')
1月４日は血液検査(;'∀')
笠松運動公園がやはり一番歩いていて歩きやすい。
ランニングしている人、歩く人が常にいます。
お月さまが！
明日も晴れる。
歴史資料館のイルミネーション。
晩御飯は残り物。
缶チューハイを買ってきました。
ちょっとイマイチかな。
甘すぎました^^
じいらがまたいただいてきました。
ありがたい。
Christmasが終わるといよいよお正月の準備です。
今日はこれらを片付けましょう。
まずは昨夜のディナーです。
ポキ
茶碗蒸し
ささみスティック
こまかーいパン粉できれいな仕上がり。
エビフライは28尾もありました(;'∀')
コストコサーモン
ブロッコリーとハムのサラダ
味噌、マヨネーズ、ニンニクおろしを隠し味にあえました。
サラダ
リースおつまみ
じいらが買ってきた若鶏の半身揚げ
なぜかシジミのお味噌汁。
大好きなんですよ。
団子たちお替りしました。
２０年ぶりに作ったパイ
パイシートをつかいます。
マスタードとバターを塗って 豚肉
茹でたほうれん草に ソテーしたしめじをのせて
鮭を乗せてもう一枚のパイシートで蓋をします。
黄味を表面に塗って200℃の余熱して、200℃で30分焼きました。
持ってきてくれたクリスマスケーキで締め^^
とってもおいしいケーキです。
クリスマスプレゼントももらいました。
じいらは
モンゴルのお土産はチョコレートでした^^
ゲルだ
開くとまたゲルの室内。
チョコレートもゲル^^
モンゴルって大気汚染がひどいんですって。
信じがたいですね。
燃料のせいだとか。
夜は大気汚染で曇っていて星空が見えないそうです。
楽しかった！
若鶏の半身揚げとローストビーフは持たせました。
台所は暖房なしで7度(;'∀')
何から始めましょうか。
ローストビーフを炊飯器で作りました。
昨日とうとが半額になっていたとエビを買って持ってきてくれました。
そして、昨晩から下味に漬け込んでいたささみもフライに。
庭からローズマリーを採ってきてきれいに洗って乾かして
リースにしました。
チーズがあればよかったんだけど(;'∀')
さて、この後、サーモンとゆで卵とハムと豚薄切りとほうれん草としめじを入れた（入れすぎ）パイを作ります。
パイ生地は冷凍のシートを買ってあります。
このパイは大昔に作っていました。
とらのママが大好きだったんです(;'∀')
思い出しながら作りましょう。
そして茶碗蒸し。サラダ。
それにしても寒いし、風が強いし(;'∀')
北国は大荒れなのでしょうね。
４番目の妹の家です。
朝から雪かき。
駐車場に貸しているそうで、雪かき迄サービスなんですって。
しかも月に1000円とか2000円とか言っていたなー。
ご苦労様。
こちらは嘘のような青空ですけど新潟より朝の最低気温は低かったです。
ではおひるをたべて続きを。