庭仕事

涼しくなってきたのでナスタチューㇺに元気が戻りました。

生協で買った球根たち。

アネモネの球根を給水させました。

奇麗な土を少し湿らせてその上に球根を乗せます。

一日で倍の大きさになりましたのでこれを植えます。

ここに植えます。

畝の周りにはオンファロデスの種を蒔きましょう。

まだ植えるところが残っていますので、フリージアの球根を探してみようかな。

 

鉢植えの紫陽花たちも地植えにします。

水やりが大変なので耐寒性のあるものは地植えに。

お友達にいただいた福寿草

今は地上部はありませんが、芽吹く前にこれも地植えにしましょう。

ここは？

ここは草取りするときに取りにくくなるからなー。

ではここに。

　　　

木の下の明るいところが良いらしいのでこちらに植えました。

 

ポタジェガーデンにするために掘り起こしていたら、またこんなに球根が出てきました。

埋めなくちゃ。

タイタンビカスも長く咲いていますね。

　　

ヤブランは蘭の仲間ではありません。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ベゴニア

　

クレマチス　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オキザリスが芽吹いてきました。

　朝顔の蔓とガードを外したらすっきり。

暑いなー💦

畑を覗いてきたら

一か月前に草刈り機でがーっとやりましたが、根っこを取らないのですぐに伸びます。

だから草取り後に除草剤をまけばよかったのにね～💦

この紫陽花も根元から切ってもらいましょう。

道路が多少カーブになっていて、自転車通学の子供たちの邪魔になりますよね。

道路側に植栽されている樹たちは全部切ってほしい。

先日とらからのラインで

「月桂樹も植えの方を刈り取らないとだめだね」だって^^;

もうとっくに爺が切ってしまったよ、とはいえず…

10年以上前に爺が月桂樹を半分に縮めたとき、とらはがっくりしていました。

自分の誕生記念樹と言われて見続けてきましたからね。

せめてと、切り株だけは残しておきました。

発覚したらその時は

「とらの身代わりになって枯れたのよ。今もとらの成長を見守ってくれていると思うよ」とでも弁解しましょうかね。

　

tora、２歳の頃かな。

月桂樹の前で。

 

収穫ありました。

 

モンゴルの次男から、今から帰るよ、と連絡が^^

 

　

これから離陸。

無事帰ってきてね。

 

無事帰国。

さっきまで団子三兄弟ファミリーがいて賑やかでした。

続きは明日^^

 

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アシダンセラ

気温22度です、さわやかな秋の朝です。

今朝花火が鳴りました。

色々秋の行事が始まりますね。

この地区では芋ほりイベントがあります。

孫たちを誘ったのですが、部活とサッカーがあって断られました(;'∀')

子どもたちも大きくなってもう相手してくれませんね^^ジジババと孫たちの蜜月の日々はもう終わりました。

これまでジジババといっぱい遊んでくれたので十分よね^^

 

最初長ーい葉に育った時はグラジオラス？と思ったものです。

ガーデニングノートに記録してあったアシダンセラと言う名前を見つけて、「あ、たぶんこれだ」

そして花芽が上がってきたのを確認して確信しました。

アシダンセラの別名はニオイグラジオラスと言います。

球根を植えてから芽が出るまでに時間がかかり、枯れてしまったと思って捨ててしまうこともあるのだとか。

これも、生協で買ったんですよね、確か。

そろそろ開花です。楽しみ。

 

新聞屋さんが多肉に興味を示されて、なんどか葉さしように、いくつかあげました。

これをばらばらにして土の上に置くと子供ができてとんどん増えますよって。

1度目は枯れた(;^ω^)二度目も枯れた(;^_^A三度目は二個あげて一個はバラバラにして、葉さしにすればいいとあげたのですが

先日集金に見えて、また枯れたと仰るので

「相性が悪いんですね」と言ってもうあげなかったわ(;'∀')

どうやったら枯れるんだい(;'∀')わたしがききたいわ。

葉刺しにして水はやらない、子供が出てきたら水をあげて、親が枯れてきたらその子供を土に植え替えてやると説明しているんだけど、

その子供が出てこないんだって💦

 

ここには何を植えようかしら。

見上げると大きく伸びたこと。

白線からカットしてください。

　

昨日、じいらが出勤前にここもうねってくれました。

 

さて、とうとから写真が届きました。

モンゴルと言えばこういうイメージですね。

　

チンギス・ハーン騎馬像　ステンレス鋼

街も素敵ですね。

仲秋の名月を送ってあげ、そちらの月はどうですか？と尋ねたら

まだ明るいよですって。

－1時間の時差だそうで、日没も7時頃とか。

街も広い

空も大きい

モンゴル便りでした。

今日帰ってくるそうです。

 

芋ほりイベントは午後からなのでそれまでは庭仕事ですね。

すでにじいらは朝顔の蔓を取り外しています。

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仲秋の名月

スマホで

スマホで

　　スマホで📸じいら

　スマホ

月の道、奇麗でしたね～

📸じいら

📸

サーファーたちもお月見？^^

スマホ

後ろは温泉施設です。

露天風呂からの眺めは最高です。

ここから十五夜を愛でればよかったかも^^

以上日立市河原子（かわらご）海岸からでした。

 

　

 

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秋刀魚

じいらが出勤前にポタジェガーデンに畝を作ってくれました。

本当はここに作ってほしかったの👇

でも、いいわ、せっかくだからそこにかき菜の種を蒔きましょう。

でも、まだかき菜の種を蒔くには早いのでそのうちにまた植えるものが変わるかもしれません。

 

洗濯を干していたらじいらの実家の義兄が

那須の高原大根を買ってきてくれました。

大きな大根、普通の小さな大根だって今、200円以上しますよね。

あとは秋刀魚だ！^^

 

お昼休みに爺らが秋刀魚を貰ってきました^^

　

10尾も。

　

茹でさんまのポン酢醤油掛け　　　　　　　　　　　　秋刀魚ご飯

　

　　

秋刀魚ご飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　茹でさんまのポン酢しょうゆ　ネギと大葉の薬味で。

じいらの切った刺身はまるでなめろうにでもするような細さ(;'∀')

でも、おいしかった！

残ったのはたったの２尾。

やはりまた塩焼きにします^^

秋刀魚づくしの食卓、とってもおいしくてお腹いっぱいで大満足でした。

 

以上昨日のことでした。

今日は中秋の名月です。

晴れていますので十五夜お月さんが期待できますね。

 

朝顔がきれいにさいていますが、生協で買った種のヘブンリーブルーはほとんど咲きませんでした(;^_^A

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晩ごはんいろいろと庭の花たち

９月26日

　

ヤングコーンの肉巻き

茄子の辛子漬け

唐揚げ

焼き鳥　と肉肉肉でした。

サラダも有り。

うーちゃん手作りの人参ドレッシングがおいしい。

 

9月27日

先日ポチした帆立といくらで二色丼にしました。

冷凍帆立を解凍します。

氷と塩を使う解凍方法

ほたてと同じくらいの量の氷と、小さじ1程度の塩をボウルに入れます。そこへ凍ったままのほたてを入れてラップをかけ、常温で3〜5時間ほどおいておきましょう。

徐々に氷が溶けていきますが、そのままで問題ありません。

ほたての外側が解けて中が少し凍っている「半解凍」の状態で取り出し、ペーパータオルで水気を取って食べましょう。

ポイントは塩。水温を低く保ち、さらにほたてが水っぽくなるのを防いでくれます。ほたてが塩辛くなることはないので、安心してくださいね。

時間がかかりますが、冷凍前の状態に近づけられますよ。

と言うことです。

甘くておいしい。

身が厚くて二枚に切りました。

フルーツが売れ残っていました。

時間が時間だってのでまだ安くなっていませんがこの値段ならいいですよね。

とにかく食べ過ぎないというのが一番ですね。

あれば食べつくしますから、私(;'∀')

種類も色々入っていて嬉しい商品です。

 

今日はまたまた残暑が戻ってくるようです。

やることが色々ありますのでメモリました( ..)φメモメモ

そして庭を一回り。

同じヘブンリーブルーですが色が違います。

コキアの前のアシダンセラに　　　　　　　　　　　　　花芽が上がっていました

オンファロデスブルーの芽が出てきました＼(^o^)／

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ペチュニア三姉妹

このじょうろには多肉を植えます。

グリーンネックレスを。

サンパチエンスと紫蘇

ここにうねを作ります。

昨日見つけて買ってきました。

昨年うーちゃんがこれと同じものを蒔いてとても柔らかく収穫出来たので、種が出てくるのを待っていました。

蒔くのはまだ先ですが。

ここも畑にして豆をまこうかな。

絹さやなんかいいかなー。

ちらっと畑に行こうかどうか考えたけど、草ぼうぼうでやめました(;'∀')

草刈りしたのは一か月前ですでに凄いことになっています。

 

 

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剪定 思いっきりよく切れないじいら 鬼軍曹の私(;'∀')

まずはここから。

これもツバキ

すっきり。

本当にやってもらいたい椿は裏庭のこちら

👇

これです

得意な木登り　後ろの道路に落ちないでよ。

え～これで椿はもうおわり？もっと思いっきり切ってよ。

👇

👇

これを束ねて清掃センターへ運びます。

これが一番の重労働

すっきり！

　

車なので多くは詰めず4回くらい清掃センターに運びました。

アフター

ここ迄切ったんならもっと下まで切ってほしい。

そのうち切ってもらいましょう。

切った枝や幹はガーデンに利用できますから^^

じいら、お疲れさまでした。

よくぞ切ってくれました。

 

今日の散歩は笠松運動公園。

　

銀杏が落ちていました。

秋ですね～

 

雲間からお月様。

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雑記

カナダへ荷物を送るときに段ボールを包む紙を探していました。

昔はどこにもありました、中に糸が入っていて丈夫な包み紙です。

最近は見かけませんね。

つい数年前までは百均にもあったような気がします。

ホームセンターにも専門の紙とは個もお店の『シモジマ』にもありませんでした。

そしたらじいらが、「うちの店（職場）にあるかもしれない」

何十年も倉庫にあったようです^^

これこれ、これが欲しかった^^

 

こんな時代もあったよね。

昨夜妹から「この写真ある？」今断捨離中で出てきたんだそうです。

両親と4姉妹とじいら。

じいら、整くんみたいなヘヤースタイルして(;'∀')

妹が、この写真は残しておくわ、だって^^

 

とうとからもラインが入りました。

晩飯はラムしゃぶだって。

お土産はお菓子はいらないから何か記念になる小さな置物でも買ってきてとリクエスト。

旅行じゃないんだから💦と思い出して

「気にしなくていいから」

しっかりとうとの頭にインプットさせました(;'∀')

　

数年前にはやったハーバリウム。

断捨離する前に中のオイルとドライフラワーを取りださなくては。

 

今朝は21℃最高は27℃です。

今日はじいらが休みなのでやることをメモしました(;'∀')

裏庭の椿を半分くらいに切り詰めること！

出たごみを清掃センターに運ぶこと。

私は昨日作った花壇の中の土を掘り起こして耕します。

またまた球根がいっぱい出てきそうだわ。

来年はこのような水仙の群生は見られなくなるかもしれません。

2023年3月29日

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今日のガーデニング

ガーデニング

煉瓦を買ってきました。

〇花壇の前に長方形の花壇を作ります。

ポーチュラカを抜いて足場を作りました。

煉瓦も置いてこうなりました。

 

穴あけの犯人は君か！

サンパチエンス三姉妹

ペチュニア三姉妹

ヤブラン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コキア

ノウゼンカズラの剪定と朝顔を抜き取りました。すっきり。

　

ココもすっきりと。

じいらのように丁寧ではありませんね^^

　

芝桜を一部別の場所に移植しました。

　ここには鉢植えの紫陽花を植えようかと。

朝顔も抜き取ってしまいます。

土は花壇の中に入れます💦

 

夕方散歩

　

この後カスミでお買い物。

お月様がきれい。

29日は十五夜、中秋の名月です。

今年は満月と中秋の名月が同じ日になるそうです。

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今日の料理

厳しい猛暑にも体重は減らず、突然、食欲の秋に突入しました。

昨日いただいたチーズケーキをハロウインカットしようと思い、クッキーの型を入れたら失敗。

このまま冷凍庫へ、

カットした時に出た部分は毎日私がいただきます、少しずつね。

今回のダイエットは少し気合いを入れて頑張ろうと思います^^

３食きちんと食べて間食はしない。

たったこれだけのことなんですけどね。

なかなか難しい。

だって、食べるものがいっぱいなんだもの。

 

今日はじいらは月一の定期検査で病院へ。

その間私は花壇にオンファロデスの種を蒔こうと思いましたが、畑に取りに行くのが面倒なので(;'∀')

ここには来月、『かき菜』を蒔こうかなと思います。

この辺も耕してポタジェガーデンにしようかしら。

とにかく畑は草だらけになって行きたくない(;'∀')

管理しやすい所に苗を植えようかと思い立ちました。

耕して中に埋まっていた水仙の球根を掘り出しました。

　

水仙はまるで囲ったところに埋めました。

オンファロデスの種をばらまきいました。

その上から土をかぶせて終わり。

何かぽつぽつ出ているのは春に蒔いた苗かもしれないので残しておきました。

四角く囲ったところにも煉瓦を置いて花壇にします。

ここに春咲き球根を植えようかと。

続きは明日。

 

今日のお料理は

生協で買ってあった鰻、土用の丑の日に食べて、もう一匹冷凍庫に残っていました。

もっと早く作るつもりでしたが(;'∀')

ひつまぶし

だしは、、、かつおだしでも、昆布だしでも
粉末だしでも出汁パックでも、お醤油か塩を少しと料理酒で薄味に仕立てます

と言うwatakoさんのアドバイスでした。

おだしで締めたのは初めてでしたがとてもおいしかったです。

晩ごはんにいただきました。

 

今日のお散歩はホームセンターに用事があったのでそこに車を停めて近所を一周しました。

 

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晩ごはん

9月20日

　

 

９月22日

マカロニサラダ　ケンミンのビーフンカレー味

 

新潟のやっちゃんから届いた枝豆二種を食べ比べ^^

左があま茶豆　右は雪音と言う品種です。

左があま茶豆　右は雪豆

皮をむけば同じ色をしています。

一袋は茹でてから冷凍しました。

トッピング用にさやから出したものと、さや付きで。

だんご三兄弟が来たら出してあげましょう。

 

夕方散歩

土手まで来て車から降りようとしたら風がひどくてドアが開かず(;'∀')

もう歩くのをやめようかと思ったほどです^^

昨夜が上弦の月だったようです。

一日経たお月様が膨らんできましたね。

２９日の中秋の名月は海まで行こうかな^^

 

今日の晩御飯は

柿と焼き鮭のだし炊きごはん。

茅乃舎のだしを一袋入れて炊きました。

ご飯が炊けたら柿と焼き鮭をいれて蒸らします。

柿が柔らかすぎましたが、まずまずおいしかった。

 

以上昨日のことでした。

 

今朝はなんと１７℃ですよ。

残念　朝焼けマジックショーが終わっていました。

甲高い鳴き声に上を見ると電線に。

今日は毛布を出して干しましょう。

 

 

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今日の料理

涼しか通り越して今朝の気温はなんと19℃でした(;'∀')

涼しくなるとお料理もやりやすくなりますね。

今日は朝昼晩とご馳走を作りましたよ^^

 

ごぼう味噌　今年第二弾

ホワイト義姉がしそに穂が出たらそれで作っても美味しいよと訊いて、

今回はしその穂で作ります。

朝起きて瓶の消毒、しその穂（実）摘みしました。

柔らかい穂が伸びています。

　しその穂を収穫します。

ざる半分はとって入れました。

柔らかいのでとるのも大変。

 

　　

青唐辛子は種をとるのもがーっとやるのもむせます💦

青唐辛子は７０本とありますがその半分も入っていません。

味噌１キロ　砂糖７００㌘　ごぼう２本　

何回かに分けてフードプロセッサーで砕きました。

油でいためるのはいつも省いています。

だからここまでやれば後は簡単。

弱火で

溶けたらここから弱火で１時間煮ます。

１０分おきに見に行きます^^

では、その１０分間にお庭を。

　

さむくて開きませんね。　　　　　　　　　　　　　　そのタイタンビカスの株元にはこぼれ種の冬知らず、カレンデュラがびっしり

ベゴニアは秋になるときれいですね。　　　　　　　　　エキナセア

 

では同時進行でキーマカレーを

ドライキーマカレー　　

これとても簡単なんです。

　

強火で炒めて　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマトでもいいです。カットトマトがあったので使いました。

キーマカレーを入れて完成。

あっという間にできます。

朝カレーにしました。

そうこうしている間にごぼう味噌も１時間ほど煮ましたので

クルミを入れます。

半分くらいのカットで割と大きめにしました。

クルミを入れてかき混ぜながら５分。

完成したら煮沸消毒した瓶に詰めます。

出来立てを会社の人にどうぞ。

あとからじんわり辛みが来て美味しくできました。

しその穂もいいですね！

 

あさイチで友達から届きました^^

新潟の枝豆を毎年この時期に届けてくれます。

５００㌘入りが４袋も！

あま茶豆と雪音と言う品種です。

＼(^o^)／と思わず声が出ます。

電話したら留守電だったので夜にでも電話します。

新潟に住んでいた頃ご近所だったんです。

一緒に何年もエレクトーンを習ったり（彼女の自宅に先生が来られて）お茶のみしたり、楽しい時間を共に過ごしました。

古ーいお付き合いです^^

 

これから茹でます。

いただきました^^

あ～食べ物がい～っ杯でうらら、困っちゃう～

 

👆のざるとボールいいんですよ。

ざるが浮いているので素麺を洗う時、外にこぼれ出さなくてとても使いやすいんですね～

 

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お墓参りとおはぎとチーズケーキ

今日はお墓参りでした。

三家族10時にお墓に集合。

雨に降られず良かった。

それにしても急に涼しくなりました。

なんと快適なのでしょう。

お墓参りのあとじいらの実家へ。

ホワイト義姉からおはぎを作ったからといただきました。

おいしいこと！二個ペロリ^^お昼ご飯にいただきました。

そうだ！間食ではなく主食にすればいいのよね。

実家の義姉からはこちらもお得意のチーズケーキをいただきました。

これは明日の朝ごはんにしようっと^^

こちらもいただきました。

素敵なスカーフです。

夕方はお散歩。

あれ！黄色い線の特急なんてあったっけ？

調べたら

「茨城デスティネーションキャンペーン」(2023年10～12月)の開催を前に、JR東日本水戸支社はE657系の計5編成に「フレッシュひたち」リバイバルカラーを施すと発表。

だそうです。

そういえば以前フレッシュひたちってありました。

10月には平塚から直通でひたち海浜公園の最寄りの勝田駅直行便が特別に走るのだそうです。

今年のコキアはこの暑さで5㌫は枯れてしまい、コスモスは先日の雨でだいぶん流されてしまい、今年は期待薄のようです。

 

晩ごはん

　

うーちゃん手作りの人参ドレッシングが最高においしい！

私もレシピを教えてもらったので作ろうっと。

キャベツが98円だったので買いました。

まずはキャベツのサラダを食べてから次のものをいただきます！

 

明日はしその葉はもう硬くてダメなので、しその穂でごぼう味噌を作ろうと思い2か所の道の駅を探しましたがありませんでした。

最後に行った近くのカスミにありました^^

これから難儀な(;'∀')青唐辛子の種取をします(;^_^A

こりゃ辛そうだぞ。

ゴム手袋はめて(;'∀')

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ポチしたものと甘食ときょうの料理

帆立　鮭　いくらを購入。

帆立は北海道産

新潟のたけうち、時々買います。

新潟にいたころから贈答に使っていました。

だんご三兄弟が来たらご馳走しましょう。

そうそう！

さっき、とうとから連絡が来て

「言うのすっかり忘れていたけど、これからモンゴルに出張です✈」だって💦

気を付けてね。

無事の帰国を祈っています。

 

昨日、柿が店頭に並んでいたので買いました。

1個だけ(;'∀')

これで混ぜご飯をつくります。（予定）

茅乃舎のだしを入れて炊いたら炊きあがりにほぐした焼き塩鮭と柿を加えて蒸らします。

 

こちらでキーマカレーを作ります。（予定）

玉ねぎのみじん切と合いびき肉を入れて。

 

さて、反省も含めて、これから毎日間食ならぬ甘食を記録します。

 

9月21日

夏にいただいた白鳳を凍らせておきました。

内科検査も終わったのでいただくことに^^

皮も手でつるんとむけます。

おいしいですね～芯はまだ凍っていてがりがりです。

 

9月22日

MITSUJISHIで気になっていたお菓子をうーちゃんがかって期待通りの美味しさだったと、私とふーちゃんに試食と一枚！

おいしい。

それで三人でファッションクルーズに入っているグルメのお店、MITSUKOSHIに行きましたが、残念、そこのコーナーだけ売り切れていました

缶入りのクルミっこが販売されていましたが、三越カード会員さんだけに提供ですって💦

今日は甘いものはやめましょう、と思っているのですが、これからお墓参り経由実家の仏壇参りへ。

それにしても涼しくなり昨夜はエアコンなしでも気持ちよく睡眠できました。

今朝は21℃です。

最高気温も27℃止まりですよ。

やっと秋が来ました。

 

ロックガーデンに植えていたポテンティラスカーレットスターレットが枯れてしまいました。

一度も花を咲かせずに。

一時期は勢いもよく花が咲くのを心待ちにしていたのに、弱ってきたと思ったらあれよあれよと言う間に(;'∀')

こんな可愛い花なのに。

いちごみたいでしょ？

雨がぽつぽつ落ちています。

 

 

 

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三婆の会

今日はふーちゃんの71回目のお誕生日でした^^

おめでとう

誕生会はいつも『左吉』で。

1980円の刺身とエビチリのランチ。

ドリンクは260円です。

たっぷりのエビチリに刺身も新鮮で美味しかった。

食事のあとはいつものようにファッションクルーズへ。

そのあとコストコへ行き

こちらと350円安くなっていたするめを購入。

お腹がすいたらしゃぶっていようと思って^^

ふーちゃんにつくばの果樹園の秋月をいただきました。

うーちゃんには手作り人参ドレッシング

ありがとう。

 

カルディがコーヒーが半額でまとめ買いしました。

冷凍します。

着道楽の私💦ハッシュパピーでうーちゃんの持っていた1000円引きのbirthdayクーポンをいただいて購入しました。

今年はチェックを流行らせているようですね。

サイズがMとLLしかなくてLLにしました(;^ω^)

これから中にニットを着てボタンをかけないで羽織ってもいいかなーと思って、多少大きくても可としましょう。

ボタンをしなければMでもよかったかも(;'∀')

とにかく試着が嫌いなんです^^

 

今日は一日たのしい時間でした。

明日はお墓参りです。

雨が降らないといいんだけど。

 

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お昼ご飯

8月28日

赤飯　肉みそ　氷コーヒー

じいらはこちら。

8月29日

　

じいらはリンガーハットで　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私はラーメン花月で冷やし中華を

8月30日

おいしかったって。じいら。

９月８日

 

９月10日

丸亀製麺

 

9月14日

冷ややっこに釜揚げアキアミをたっぷり乗せました。

 

9月15日

 

9月17日

　

 

９月20日

虹色カフェでランチをいただきました。

鶏ウイッグ一本入りの彩野菜スープカレーです。

この日は病院で朝ごはん抜きだったのですが、お腹いっぱいになりました。

ここは野菜が豊富で、まず血糖値が緩やかに上昇するように(;'∀')野菜から食べるので

メインに行くときはまずまずお腹は満たされますね^^

１００円値上がりしても980円はお得です。

ドリンクは100円プラスです。

 

友達が良い本を見つけたわ、と。

そして一部抜粋して送ってくれましたLINE♪

彼女は糖尿病ではないけれど、母親が糖尿病だったので気を付けている健康オタクです^^

偉いなー。

私も見習わなくちゃ。

 

今日はふーちゃんのお誕生日です。

お誕生会ランチを楽しみます^^

 

上手に食べられたわね。

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