婆ちゃんねる

「まぁ、いっかぁ」
良いかげんな一日を綴った
のうてんきなうらら日誌です

Happy🎃

2019年10月31日 19時24分30秒 | グルメ・クッキング
じいらに彫ってもらいました^^



そこに、かぼちゃいりクリームシチューを入れました。

先日塩と砂糖をまぶしておいた鶏むね肉を利用

パサつきがなくておいしいです。



じいらが秋刀魚を貰って来ました。








妹の家の晩ごはんも偶然にクリームシチューとおにぎりだって。



漬物もお化け^^




6時ころの夜空







団子三兄弟に用意しておいたんだけど、明日学校だから来ないわね。




うーちゃんに貰いました。

デザートに!


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野菜がいっぱい

2019年10月31日 08時30分35秒 | いただきもの~
義兄がお野菜を今週も届けてくださいました。



葉物野菜がいっぱい!


茹でましょう。



ホワイト義姉がお土産を届けてくれました。

ウオーキングで福島へ行って来たんですって。

バスでいって、その辺を歩くのだそうです。

腰が痛くて注射を(´;ω;`)ウッ…てもらっていったんですって。

村の文化祭ではハワイアンダンスをみなさんで発表し、

そのあと、800席もあるホールでリハビリ体操の講習をするんですって!

73才、元気です。



いただいたものはこれ!

おかずになるものはより嬉しい。


じいら、出勤前のひと仕事をやってもらいました^^

今日はハロウィン。

ハロウィンの行事はなにもしないけど、かぼちゃが転がっていたので昨日一個切ってお料理。

イマイチのかぼちゃだったので、とらの彫刻刀があったはずと、探して^^



いいじゃん!

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落花生

2019年10月30日 19時10分20秒 | いただきもの~


今日は一日良いお天気でした。


アスクレピアス


ヒメツルソバ


ペンタス


ホワイト義姉が「落花生を掘ったから」って届けてくださいました。



あらって、海水濃度(水1リットルの場合、食塩35g
(大さじ2杯 と 小さじ1杯)

で水から茹で、沸騰したら20分から25分。

ざるにあげます。



いい感じに茹で上がりました。



かわいい!粒がでっかい!



半分、茹でたものをオリーブオイルを2滴たらして炒りつけました。

塩もパラパラ。



晩御飯



カボチャをようやく切りました。





かぼちゃとごぼうと牛肉を煮ました。


薄切りにしてチンします。



かぼちゃとねぎとチーズを豚バラで巻いて焼きました。



そして二日目の、


豚汁



おいしかった~!


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今年はこたつなし!

2019年10月29日 17時57分38秒 | 日々くらし
40年使いは我が家ではもう珍しくもありません。

40年来使っていたホットカーペットを捨てました。

今日は3畳用を購入。





そのうえにラグを。



どうしても食べこぼしがあるから黒っぽい色を選びました。

ビフォー&アフター↓




ブランケットも三枚購入。

団子三兄弟用




テーブルクロスも交換、クリスマスを意識しました^^





帰って来たらふーちゃんからのお届けものが置いてありました。



芋掘りをしたそうです。

そして、福島のお土産



JAふくしま未来と言うところで買って来たそうです。

ドワイアンヌ・デュ・コミスと言う名前の洋梨。

市場にはほとんど出回らないそうです。



芳醇な香りが漂い、おいしかった。


晩御飯



豚汁
(大根、人参、里芋、さつま芋、こんにゃく、しめじ、椎茸、白菜、ごぼう、豚肉)

がんもといんげんの煮もの

隼人瓜とカブと柿の浅漬け

塩茹で卵
(茹で卵をしお水…水300㏄、塩大さじ3を溶かして、2日漬けこみました。good!)

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昨日のご飯

2019年10月29日 07時25分37秒 | 日々くらし
昨日の朝ご飯



この目刺しも夕方のスーパーで買いました。





昨日は『にわとりの日』だったんです^^



イオンにいったついでに、お昼に買っちゃいました。

1380円のものがこの日は1000円です。

お昼ご飯にいただきました。



晩御飯



1000円のバスケットに入っていたナゲット。

私、ナゲット食べないのでじいらに。



これ、安かったので(夕方のスーパー)140円で2袋も!



でん六豆の甘納豆、これも好きなんです。

まだ開いていないんだけど、開けてしまったら全部食べちゃうだろうな~

明日、内科検診だから今日一日我慢しよう^^




雨は止んでいますが、今日は一日冷たい雨になるそうです。



柿がたわわに実っています。



一つ一つが大きいです。

これは甘柿なのですが私はほとんど食べたことがありません。

食べてみようかな?




ハイビスカスがまだ咲いています。



ペチュニアも。


今日はじいらの休みですが、あいにくのお天気で草採りできません。

まだ降ってこないんだけど(;^ω^)


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お買い物

2019年10月28日 07時40分07秒 | 日々くらし


モッズのトートにショルダーバッグ


うーちゃんが

「うららちゃん、バッグやさんができるね」

って言われます。

私は千手観音?




3足千円、6足1800円と言うことで6足買いました。

靴下ってなぜか片方が行方不明になります。

買うとき

「同じものばかり買おうかな?」

悩んだ挙句、やはり別々のものを。

同じものばかりではやはりつまらない。

もっと年を取ったら同じものにしましょう^^


ボケてしまったとき

母のように

「誰かが私の靴下を片方持って行くのよ」

って言わなくてすむように。


あるときメル友さんにこの話をしたら、

「え?片方なくなる?ないわよ」って言われました。

それで、うーちゃん、ふーちゃんに

「ねぇ、靴下の片方ってなくなるよね?」

二人同時に

「ない!」

え?うそ?

「どうしてなくなるの?」

いろいろ話をしていて、

「夫のはなくならないのよ」

「それはぶーちゃんが脱いだらその辺に置くからよ」

私がだらしないという結論に達しました(;´・ω・)


これから気を付けます。


今日も干すときから靴下が片方行方不明。

おかしいな~ちゃんとそろえて洗濯籠に入れたのに。

干しおわって洗濯かごを持ち上げたら、下敷きになっていました💦(;´・ω・)


亀甲金網とコルクチップの花器をまた作りました。



これ、簡単でいいです^^






今日はこれから晴れ渡るそうです。

明日はまた雨、明後日から秋らしい晴天が続くそうです。

明日、爺らやすみなのに、雨かぁ…




多肉コーナー



花芽?



これはなんのこぼれ種?

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きょうの料理

2019年10月27日 20時02分07秒 | グルメ・クッキング
塩茹でたまごを作りました。

一つは生卵をしお水につけて3週間置くというもの。





二つ目は茹でたまごをしお水に漬けこむ。






先日買った鶏ひき肉で



ガパオライス。



これを使います。

ピーマン玉ネギ鶏ひき肉を炒めてスパイスを加えます。

目玉焼きは黄味までしっかり火を入れます。




大根葉で





漬物




鶏むね肉で鶏ハムを作る要領で



平にひらいて、塩と砂糖をもみこみます。



ビニール袋に入れて保存。

ハムにしないで料理に使います。



晩御飯




昨日、(^^♪ライ~ン



見たことあるホテル、と思ったら、

9月末、私たちが泊まった猿〇京温泉のホテルでした。

「いいホテルだね」って。

ここ、何にもないところよって言ったんだけど^^

うーちゃんに猿〇京に泊まったと言ったら

「なんにもないところになぜ?」だって(⌒▽⌒)アハハ!

ほんと、ホテルの前には沼しか無くて、闊歩する温泉街もありませんでした。

お土産物屋さんだって見当たりません。

確かにホテルは良かったですね^^

でも、近くにある『川場プラザ』はいいよ~って教えました。

そこへいきたかったようです。



ふーちゃんからも今日♪ライン~



孫君と一緒に福島県の五色沼をあるいているそうです。

紅葉が始まってきれいですね。


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やっと植えました、埋めました^^

2019年10月27日 08時32分07秒 | 庭時間
やっと植えることができました、ビオラ。



ここに。

10苗植えましたけど、あと4,5苗は欲しいです。



道路側から見ると



おやおや、朝顔が出ていますね。



真冬には枯れてしまうでしょうね。



一輪だけさいています。



こちらも霜が降りたら枯れてしまいますね。

長い期間楽しませてくれました。





球根も!埋めました^^

三種類植えました。




ここにはチューリップのバレリーナと言う品種です。


おなじ花壇の



ギリアに名札をつけました。

やっと出て来た芽を草とおもって抜きとる人がいますから。



マーガレットはもう一鉢あります。

そろそろ軒下に入れなくちゃ。



マユハケオモト




フジバカマに小さな花芽



ついでに草取り。


今日のお仕事はおしまい^^




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第88回土浦全国花火競技大会

2019年10月27日 00時56分07秒 | 日々くらし
すでに昨日のこととなりましたが、

午前中は草取り、

午後からバスツアーで土浦の花火大会に参加して来ました。



初めての桟敷席でした。



前日の大雨の後のこの日と言うことで、「え?本当に開催されるの?」


場所は桜川の河川敷だったんです!

桟敷席は高い位置に設置されていますが、ぬかるみがすごい。

聞くところによると、冠水していたそうですよ。

よくぞ思いきって開催されたこと!


そう言うこともあってかどうか、

「安全点検」と言うことで三回も中断して、後半ではスターマインの打ち上げ中止となり、

その後花火大会自体も中止になってしまいました。

昨年は30分で中止になったとか。

もう来年はいきませんよ^^;

だって、二度あることは三度ある(;'∀')


でもね、さすが花火師さんたちの競技大会、素晴らしかったです。

すべての競技がみられなかったのは残念でたまりませんでした。

花火師さんたちもくやしかったのでは。


写真ではその美しさ、表現できませんが、ごらんください。














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草取り

2019年10月26日 09時45分35秒 | 庭時間
今日はじいらお休み。



晴れましたので草取りをしました。


ビフォー


アフター


ビフォー


アフター



ビフォー


アフター



ビフォー


アフター

薔薇さんちょっとどけて!


アフター




昨日の雨風でハイビスカスが倒れて葉っぱも泥まみれ。

あらいました。

まだまだつぼみがいっぱい、無事でよかったです。



イタリアンパセリが繁っています。



アスクレピアスはもう三度咲き?

切り戻すとどんどん花芽が付きます。

こぼれ種から育った苗も無数?



ここもちょっと整理



雑草が目立ちました。

ここはまた明日に持ち越し!



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きょうの料理

2019年10月25日 18時57分35秒 | グルメ・クッキング


安くなっていた魚で調理しました。

まずは秋刀魚。



さっと冷水であらってざるに取り塩を振ります。



この塩、じいらの実家の義姉にいつもいただくの。

こんなにたくさんたまりました^^

塩は一年かいません^^

この塩を使ったら他の塩が使えないと思うほどおいしいです。

塩結びなんて最高。



義姉にもらったなすもこの塩だけでもみもみ。



縦に四つわりにしました。




ブロ友PAPAさんお薦めの塩茹でたまごもこの塩で。

水から茹でて沸騰して10分が好きな固さ。



上げる間際に木のスプーンで叩いて少しヒビを入れます。



茹でたまご5個に塩を小さじ1まぶして、ビニール袋へいれて時間をおきます。

ひびが入っているので塩味がしみ込みやすいそうです。

ほのかな塩味がGoodです。



また作ろうっと。


さて、秋刀魚は焼いてかんたん酢に漬けました。




鯖も下がっていました。



これはもうガッテン流煮魚ですね。



塩を振って10分おき熱湯で洗います。

煮汁から魚を入れて落し蓋をして火にかけ、沸騰して3分煮ます。

★煮汁
 水 150cc
 酒  50cc
 砂糖 20グラム
 醤油 20グラム

皿に移し、煮汁を煮詰めてかけます。



ふわっと煮えました。




こちらはしょうが汁に漬け込みました。



どれも下処理がしてあって調理しやすかったです。


お届け野菜の中に入っていた柿。



隼人瓜の浅漬けにこの柿をプラスしました。





昼ご飯



みず穂の和みで厚焼きトースト。

マーガリンとたらこスプレッドを塗って。

一日一杯、緑茶珈琲を飲み続けています。

カルディに売っているこのたらこスプレッド、おいしいです。


晩御飯



鯖の煮つけ
茄子の揚げびたし
塩卵サラダ
漬物


今、雨風はおさまっていますが、相変わらずじいらの携帯には警戒メールが入って来ています。

大雨警報、洪水警報が出ているようです。

被害に遭われた方、お見舞い申し上げます。



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夕方のスーパー通い

2019年10月25日 07時00分07秒 | 日々くらし
最近、6時半前のスーパーマーケットの安売りに走っています

今年、この街にスーパーが増えて、競争が発生したのでしょうね。

主婦にとっては嬉しいこと!

よって、夕方のスーパー通いが習慣化しています^^

(晩ごはんの支度をしてからいきます)


昨日は牛乳が80円、まだ4日も大丈夫ですよ。





このジュース、とってもおいしかった。




魚も根が下がっていましたので、ソクガイ。




朝ごはん



厚切りトースト

残っていた無塩バターとたらこスプレッドを塗って。

ココアで!


今日は雨なので家でお料理をします。

昨日かったお魚料理、PAPAさんのブログで紹介された塩茹でたまごも!


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青春ポップス

2019年10月24日 20時41分10秒 | 日々くらし








今日も楽しいヤマハの日でした。

ターンが三回もあってバランス崩れるし立ちくらみするし💦

どったんばったんでした。

あ~楽しかった。



ランチは月曜日とおなじ中華やさんで、



おいしいんだけど、ご飯を食べた瞬間

あちち!

これって電子レンジでチンしたような熱さでした。

気のせいかな~

お気に入りのお味なんだけど。





買いました。


晩ごはんは



コストコで買って来たロース、分厚いんですよ。

ポークソティにしました。


今日の野菜便



ありがとうございます。




はやと瓜とかぶは塩をして水気を出し、



この、浅漬けの素で漬けました。



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おやつと朝活

2019年10月24日 07時26分57秒 | グルメ・クッキング


バッグの中に入れてあります。






でん六豆の製品はおいしい!

最近ワゴンの中にでん六豆が入っているんです。

安くなっていてつい買ってしまいます。

封を切るとあっという間にひと袋完食。 こまった。





山茶花の蜜を吸う蜂





今日は雲が広がっていてすっきりとしないお天気ですね。

雨も降りそうな雲です。


朝の活動はここ。




ここも。



小さな雑草がびっしりだったの。


一気にやらないから最初に取ったところでまた雑草が伸びて来ています💦








ナスタチュームのこぼれ種。

これはもう枯れるでしょうね。



うーちゃんに貰った種をまきました。

すこーし芽が出ていますね。

名前は、え~と、ギ、ギ?ちょっと度忘れ(;'∀')
ギリアでした。




帰って来たらこれ、植えましょう^^;


今日はヤマハ、青春ポップスの日です。

くるりとターンで来ません^^

私がくるりんの途中、後ろを向いた時、もう後ろの方はくるりんが終わって正面を向いています💦

だから目があいます💦


朝ごはん



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サンバの会

2019年10月23日 19時13分30秒 | 国営ひたち海浜公園
秋晴れの今日はひたち海浜公園に行って来ました。

コキアも見ごろとなりました。







今日もおおきな船とタグボートが見えました。




ふーちゃんがコーヒーとお茶を持参。



気持ちの良い青空です。




観覧車にも乗りましたよ。





このあと、お昼はファッションクルーズへ。



DOUTOR



そしてコストコへも連れて行ってもらいました。





とても楽しい一日でした^^



ふーちゃんにみず穂の和みをいただきました。




晩ごはんはコストコの塩サバとふーちゃんに貰ったパンでサンドイッチに!



おいしかったです。





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