晩ごはん

5月17日

生協の冷凍ネギ焼きが残っていたのでチンしました。

じいら「これおいしい」ですって💦

そうかい、よかったね。

 

５月19日

半額ステーキ　肉じゃが　ひじきの五目煮

残ったポンむすびはじいらに食べさせました(;'∀')

5月22日

晩ごはん

新潟のやっちゃんが我が家の最近のお酒のつまみと味噌汁の具はみょうがの新芽だそうです。

柔らかくて生でも👌だそうです。

しかしこちらはすでに生育が良くてやっとこれを見つけました。

じいら、ごぼう味噌をつけて茎をたべていました。

来年は間引きしながら新芽をいただきましょう。

ちょっとこの情報は遅すぎた💦

塩サバ　青梗菜とベーコンのオイスターソース炒め

石窯パンにガーリックオイルをかけて。

 

5月26日

うどん

冷ややっこ

餃子の真ん中にはさっとゆでたもやしを。

 

５月27日

今夜はじいら、呑める日だったのでスーパーでカツオを選んでいました(;'∀')

私は北海道展で買ってきたビールを開けました。

なんと吞みやすいのでしょう、これなら一缶呑めるわ、一口だけじいらにあげました。

じいらはいつも焼酎です。

 

5月30日

ポテトサラダを作り、仕事帰りにとうとに取りに来てもらいました。

写真はないけどスペアリブも焼いてあげました。

我が家の晩御飯は

エビカクテルを混ぜ混ぜしました。

ポテトサラダに豚ひれ肉のオイスターソース味で焼きました。

 

今日は17度とひんやりです。21度までしか上がらないようですね。

半そでだと寒いです(;'∀')

だからいまだに炬燵もストーブも片づけられません(;'∀')

サンクエール

青と白が混じって可愛い。

前にブルーファンフラワーというのがありましたけど、その種類かしら？

この多肉のお花の期間も長いですね。

ラベンダーの花芽が美しい。

ニゲラの中にブルーがありました＼(^o^)／

これで三色揃いましたね。

シレネコニフローラシェルピンク

これもこんもりとします。

斑入りあやめ【縞菖蒲】

ブルーバユー

 

 

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趣味色々

じいらがまた^^会社の方からいただいてきました＼(^o^)／

まだ食べごろには日数がありそうです。

早くいただきたい。

 

1週間後の昨日いただきました。

じいらの切り方はこちら↓

種が邪魔ー。

じいらはこの種ごと口に入れて種を出します💦

二人で一個完食、おいしかったー^^

 

昨日は夕方ドスン！と震度４の地震がありました。

最近毎日のようにどこかで地震が起こっています。

夕方はほぼ毎日スーパーに出かけるのですが、これ買いました。

紅天使の焼き芋。

これってほくほくと書いてありますがねっとり柔らかく繊維まで飛び出ています。

私はほくほく焼き芋のほうが好きです。

一本食べて何文句言っているのでしょう^^

 

晩ごはんはグラタンにしました。

ベビーホタテとささみがあったので全部入れました^^

４人分を二人で完食。

メロンはお風呂の後いただきました(;'∀')

 

今日は17℃⇒20℃です。

涼しいですね。

昨日より7度くらい下がるようです。

 

図書館に予約しておいた本を取りに行きました。

私の趣味の変遷？

ドールハウスに飽きて指なし手袋にもそろそろ終止符を。

次なる趣味は

眠っているとらにもらった電子ピアノは物乗せる台と化していたのを先日物の類を片づけました。

少し上手になったらまたヤマハの先生にお願いしようかな。

鍵盤ハーモニカもいいのですが、やはり両手を使いたいなーと思っています^^

 

今日の花たち

畑に行きます。

ここからもオルラヤと虫取なでしこが奥に見えます。

奥だけではありません。

紫つゆ草

蕗とミョウガの山

紫陽花も咲いていました。

こちらは庭

スイートピー

フウチソウ　地植えから鉢に移し替えたのが昨年です。

涼しげな葉です。

 

ヒルサキ月見草が開いてきました。

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今日の料理

ホワイト義姉が玉ねぎを試し掘りしたので食べてみて、と届けてくださいました。

葉っぱも食べられるよ。

一つ玉ニンニクもできたから、こちらも。

晩ごはんに玉ねぎの葉はニンニクと味噌炒め煮。

トマトと新玉ねぎみじん切りのガーリックオリーブオイルをかけて。

食べながらなにか忘れ物をしたような。

そうだ、バジルだったわ^^

鯛は2匹で240円でした。

がってん流煮つけです。

ふっくらとおいしい鯛でした。

いちごがなっていました。

酸っぱいけどコクがある。

以上昨日の晩御飯でした。

 

またまたローストポークを作りました。

先日はオイスターソースと醤油で下味、今回はシンプルに塩だけです。

110度で90分焼いてフライパンで焼き色。

朝ごはんに。

玉ねぎソースをのせていただきます。

 

花桃、樹齢はじいらのおじいさんの時代ですから、大正時代とか。

幹に空洞ができていて、下の空洞にきりんそうが育っています。

まるで良い鉢を見つけたとばかりに、種が飛んだのでしょう。

タイタンビカスが伸びてきました。

マグアンプKをばらまいておきました。

ブルーバユー

オキザリスが出てきました。

今日も16℃⇒28℃の予報です。

 

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台風一過のような朝

今日は16℃⇒24℃

昨夜も雷が鳴って雨風が。

テーブルの上に置いたら香りのよいこと。

庭に出るとニゲラが咲いてきました。

銀葉のジギタリス　花色は黄色

これも増えますね。

エリゲロン

 

私の📸、真ん中に曇りが入ります。

レンズが汚れているのかなーと思って拭くのですが。

寿命。

毎日写真を撮るので2，3年しかカメラが持ちません(;'∀')

ブルーバユー

昨年母の日にプレゼントされた紫陽花に花芽が。

これはピエール様の前のオルラヤ。

種が落ちて放っておくとどんどん増えます。

これが終わったら手前のほうを抜いてコスモスを植えましょう。

 

最近6時25分から始まるテレビ体操を始めました。

ジャンプするところは足踏みです。

床が抜けるから。

コーヒーを注ぎながら30回かかと落としも。

朝目が覚めたらベッドの上で軽いストレッチ、これは大腿骨を鍛えるために。

もう1年以上続いています。

人口置換手術した私の左ひざですが、2月ころからきしみだしました。

動かすとギシギシ変な音がします。

それをドクターに言うと痛みがなければ大丈夫だって。

人口骨だもの痛み感じるのかしらね。

人口骨は痛みはありませんが膝横当たりの皮膚表面は痛み取れませんよ～

それも手術の時脂肪や神経まで削るので一生治らないんですって。

そんなもん？

畑👇

オルラヤと虫取なでしこ

これも増えます。

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まるで台風のような💦

朝から雨で午前中は台所のガスレンジを掃除してお買い物へ出かけました。

途中大降りだった雨もスーパーに着くころにはやんでいました。

スマホのイヤフォンが片方しか聞こえなくなったのでケーズにもよって買いました。

深夜ラジオを聞くので必要なのです。

3時ころ帰ってきました。

道路から見える薔薇たちがきれい。

ピエールドゥロンサールとオルラヤ

オランジュリー

なんて思って敷地に入ったらなんとなんと倒れている💦

レースフラワーが倒れて覆いかぶさっています。

オリエンタルリリーも。

ミムラスも

紫陽花もこんな姿に。

すぐに助けました^^;

 

支柱を立てて立たせました。

このような状態でしたのに👇

アフター👇

ここも朝はこんなだったのに👇

アフター👇

 

多肉はデッキに移しました。

ここに移して花柄摘みと摘心しました。

ほかの二鉢も移動。

 

ジギタリスも倒れていました(;'∀')

土日はお天気だそうですので頑張って立ち上がってほしいです。

日曜日は五月とは思えない暑さになるそうです(;'∀')

 

オランジュリーを浮かべました。

近くを通るとよい香りがします。

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フラワーパーク４

ここは小高い丘になっています。

下のほうにもいろんな薔薇が育っています。

ランチの時間になりました。

ここでお食事を。

こちらでいただきました。ローズファームハウスレストラン

古代米のリゾットです。

低温調理した豚肉「常陸の輝き」と八郷古代米のリゾット

八郷野菜の束

バーニャカウダソースとデザート　スープ　ドリンク。

おしゃれなランチです。

おいしくいただきました。

 

キリがないのでこれにて終了^^

ご覧いただいてありがとうございます。

また来年ね！

 

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フラワーパーク３

ジギタリスも見事

ここの素敵なところは価格所に配置された素敵なベンチとテーブル

次はボランティアの方が手入れされているコーナーです。

ここが好きです。

ヒルサキ月見草がびっくりするくらい大きい。

 

 

 

 

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フラワーパーク２

薔薇という薔薇が一斉に開いていて気持ちも浮き立ちますね。

本当に美しい世界なのです。

手も何なら足も振っちゃいますよ^^

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三度目が一番きれいでした。１

斑入りあやめ

なんて素敵な立ち姿でしょう。

一目ぼれして購入^^

帰ってから調べたら『縞菖蒲』が正しいようですね。

江戸系　　　中生　　　紅紫の小輪三英花。花はノハナショウブそっくりだが、葉に白斑が入る。草丈は80ｃｍ程度。性質、繁殖は普通。
斑入りの花菖蒲として、園芸店でもときどき見かける品種。
「江戸時代中期の宝永７年（1710）に発行された「増補地錦抄」という、日本最初の園芸図鑑とも言える書籍に、「嶋せうぶ」として記載されており、同一個体であるかを別にすれば、現存する最古の花菖蒲の園芸品種である。」

（ネット上からコピー貼り付けさせて頂きました）

 

ピエール様の後ろのシェードガーデンに植えましょう。

 

さて、今日はまたフラワーパークへ行ってきました。

じいらがもう一回見ようというので(;'∀')

素晴らしいの一言です。

すべての薔薇の花が咲き誇っているのです。

まずはご覧ください。

入ってすぐの薔薇のトンネルも開いていました。

ローズトンネル

ローズトンネルの外壁も美しい。

筑波山が見えます。

 

 

 

まずはここまで^^

また続き見てくださいね。

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今日の料理

初めての作り方でローストビーフを焼いてみました。

下味はwatakoさんのレシピです。

おろししょうが小さじ１

おろしにんにく小さじ１

醤油大匙３

ワイン大匙３

はちみつ大匙１

一晩漬けこんで翌日一時間前に冷蔵庫から出しておきます。

オーブントースターに玉ねぎ半個スライスしてその上に肉ときのこを置きます。

１０分焼いてひっくり返してまた１０分。

アルミホイルに包みます。

 

そしてもう一つローストポークも作りました。

オイスターソース大匙１と醤油５０㏄に肉を漬け込んでおきます。

こちらも玉ねぎのスライスの上に置いてオーブン１１０度で９０分焼きます。

アルミホイルをかぶせて５分休ませます。

そのあとフライパンに少量のオリーブオイルを敷き表面に焦げ目をつけて完成です。

※詳細はリンク先をご覧ください。

 

今日は歯科の後島村に寄ったらセールをやっていて　９００円のセンターラグとタオル１０枚　おしぼり１０枚を買って

その大荷物を原付のかごに入れて、そのままヨークベニマルへ。

そこへうーちゃんからラインが入ってきて

「これからシジミを届ける」と言ってヨークベニマルまで持ってきてくれました。

ありがとうございます^^

涸沼のしじみは絶品なのです。

 

晩ごはん

ドライカレーにたらの香草焼きとシジミ汁。

新鮮シジミはいつもですがふっくらと本当においしい。

水からいれてじっくり５分くらいかけて口が空いたら火を止めて味噌を入れます。

 

あれ？ローストビーフとローストポークは？

団子三兄弟のところへあげました。

だから味見していないんです^^

ローストビーフは味は保証しますが、焼き具合がどうかなー。

レアがいいですよね～

次男からもらった車なのに、税金を払ってくれたんだって。

そのお礼に^^

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朝の庭から

今日も良いお天気になりました。

ギリア

オンファロデス

レースフラワーに止まっています^^

オランジュリーがひらいてきました＼(^o^)／

株もとにチップを敷きました。

これからも病気させずに育てたいと思います。

株もとには

ベロニカ　ウルスタードワーフブルー

二年目かな？

 

ミニバラ

ヤグルマギク

キリン草

 

コスモスの芽が出ました。

びっしりの葉鶏頭の芽を

こちらに少し移植しました。

これはなーに？忘れました(;'∀')

大きくなーれ。

ｻﾝｸ･ｴｰﾙ

ネモフィラはまだ咲いています。

種まきから育てたのは違うのでしょうかね？

スイートピーのつぼみ。

 

今日は歯科です。

いつまでも縁が切れませんね(;'∀')

 

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艫神社の薔薇

下関のお友達から

「　日立に薔薇の神社があるんだって、テレビで流していたわよ。

うららさんが先日行ったフラワーパークもね。」

それを聞いたら行くっきゃない^^とばかり午前中は家の掃除をすませ（また模様替え）

じいらは剪定した枝や草を清掃センターに運んでから出かけました。

十王にある艫（とも）神社へ。

参拝してから御朱印をお願いしている間におとなりの薔薇の庭へ。

所せましと薔薇が植えられていて

その美しさを堪能させていただきました。

 

鵜の岬まで足を延ばしてきました。

こちらでランチをいただきました。

人気のレストランで　日替わりランチはチキンカツが一人分だけ残っていましたので私が。

じいらは海鮮丼を。

帰りの車の中でスーパーによって買ったアイスをいただきました。

今日も良い一日でした。

お布団を干してはたきをかけて掃除機かけ（毎日やらないので(;'∀')）

拭き掃除もしたので気持ちよく眠れそうです^^

拭き掃除するとなんだか部屋の空気もきれいになったような匂いがします^^

 

 

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双葉の会

うーちゃんとお出かけでした。

こちらの方向へハンドルが自然に動くと笑って到着したのはいつものファッションクルーズ。

ベルーナでパンツ購入。

10㌫引きで1980円

ここのパンツは安いうえに履きやすくて大好き。

うーちゃんはワイドパンツを購入。

うーちゃんは足が長くて足首も細いからワイドパンツが似合います。

私は今年は足首がむくんでいるので短めのパンツは履かないことにしました。

これまでも大根足ではありましたけどね。

もちろん今でも立派な大根ですわ(;'∀')

腕も出したくないですね～

しわしわ(;'∀')

 

11時半にはもうフードコートでお座りしてお喋り。

ドトールで。ミラノセット。

ここのパンがおいしいと思う。

 

ダイソーにも行ってお目当てのミニまな板をとうとう見つけました。

四角いのと長方形のと二枚購入しました。

カルディでミニの紙カップも。

コロナ禍で試飲がなくなったので使わなくなった紙カップを販売しています。

100個入りが100円。

うーちゃんから古希のお祝いにいただきました。

この前いただいたのにこれはバースデープレゼントとは別にだって^^

サザコーヒーです。

それにカルディのコーヒーにマスクも。

ありがとう。

デザートもごちそうになりました。

 

帰ってから梅酒を小瓶に移しました。

2019年に漬けたもの。

いい色です。

食前酒にいただきましたがおいしかった～

 

晩ごはん

あげの巾着煮　いかそうめん　ひじきの五目煮は残り一つになりっました。

以上、昨日のことでした。

 

今朝の4時55分のころです👇

少しひんやりとしているので半袖の下に薄手のインナーを着こみました^^

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おやつ

半額に下がっていたのでゲット

甘いスイカでした。

クランベリー水です。

クランベリーを入れて水を入れるだけ。

冬はホットにしています。

うっすらとピンクに染まってきれい。

 

ギンビスのアスパラガスはおいしい。

大昔からたべていますよ。

税込み108円でした。

 

そして今日もスイカを食べていましたらとうととアッキーがサイクリングの途中で寄っていきました。

スイカを食べて

「しょっぱいのはないの？」とリクエスト。

昨日の夜まであったんだけどばぁばが食べちゃった。

「今度買っておいてね」

食べると帰っていきました。

 

サンクエール

白と青が混じっていますね。

これは何の芽かしら？

やはり名札をつけておかないと忘れてしまいます。

コスモスの種まきをしました。

ちょっと珍しいコスモスということです。

浮草のホテイアオイの花が開きました。

 

夕方じいらとセリアへ。

友達からの情報で先日家事ヤロウという番組でセリア売れ筋ナンバーワンというこちら。

圧縮袋と脱気するポンプです。

目立たない一番下の棚に💦ありました。

店員さんにこれセリアの売れ筋ナンバー１だそうですよと教えてあげました^^

そのあとでチョッと後悔。

明日行ったら目立つ場所に置いてあったりして(;'∀')

 

ダイソーのミニまな板も便利だそうです。

それはありませんでした。

きゅうり切るとき便利そう。

水切りもついているんですね。

 

5月20日

ごはんにオリーブオイルの入った生海苔。

先日作ったひじきのそぼろ。

トマトは毎日食べています。

 

 

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今日の庭と美しいダブル虹

オルラヤが終わった後、コスモスを植えようと思って種まきポットに八重のコスモスの種を撒きました。

オランジュリーが次々と開いてきました。

これはとっても良い香りがするんです。

じいら　クマさんをカット。

他も剪定

先日買ってきた薔薇を植えかえました。

ラベンダー富良野も植え替え。

そしたらラベルが出てきて『ラベンダー・グロッソ』というそうです。

富良野で育ててあるラベンダーと同じようですね。

さしめができるようなので挑戦してみようかしら？

 

カーテンを閉めようとしたら真っ赤な太陽が木々の間から見えました。

 

そこへ団子三兄弟からラインが届きました。

ダブルの虹です。

すぐ近くの久慈川河口で釣りをしたそうです。

見逃したな～💦

 

今日はキャロットラペを作りました。

もったいないけどこのガーリックオイルを大匙２杯使いました。

おいしい。

 

晩ごはん

キャロットラペ　刺身こんにゃく　ひじきの五目煮　トマトときゅうりのサラダ

じいらにサバのみそ漬け　キウイフルーツ

ヘルシー晩ごはんです。

 

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