快眠！快晴！大晦日

快晴！

何と言う気持ちの良いことでしょう！

朝までぐっすり、しかも7時まで熟睡！

こういう良い睡眠がいつもできたらいいな！

あれ！もしかして今日は大晦日！^^

りんごピール、今日は仕上げようと思います。

南天が真っ赤です。

暖かいから？

カブが野菜便に入っていたので作りました。

カナダから送られてきた昆布数の子も塩抜き。

庭の八つ手

南天を飾ってお節を詰めます。

じいらの実家に毎年お届けしています。

今年は大晦日の集まりも中止なのですけど、

待っていてくれるかも知れませんのでこれは持って行こうと思います。

今日のブログは休憩とりながら綴っていこうと思います。

さ、お布団を干しましょう。

こたつもとってお掃除です。

朝ごはんは

私は

卵は両面焼き

さ！食べたし続き頑張ろう！

新潟の妹二人から雪の写真が。

このくらいでちょうどいいって。

ものすごい強風で雪が飛んでいったんだろうって。

飛ばされた雪はどこかに積もっているんだね。

お昼ご飯を食べてからスーパーへ。

スーパーへ行くまでの距離が長かった(;'∀')

阿字ヶ浦海岸

明日の初日の出を見る人たちがテントを張っていました。

寒くないのかしらね？

暴走族も走っています。

サーファーがいました。

お買いものをしてお料理の続きを。

ホワイト義姉が届けてくれました。

お得意の漬物と栗羊羹も作ったそうです。

 

Appleピールが完成。

じいらの実家へのお節も完成、お届けして来ました。

 

紅白を見ながらゆっくりしています。

年越しそばはこれからです。

 

団子三兄弟から午後、写真が届きました。

お庭で年越しそばを食べているそうです。

楽しそうな年越しだね。

 

 

皆様、今年もご覧くださってありがとうございます。

来年もどうぞよろしくお願いします。

新しい年が皆様にとって良い年でありますように。

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おやつ食べ食べ今日のお仕事そしておまけ

柚子茶とカブのらっきょう酢づけでおやつタイム

炭酸水はこれが一番好き。

今年、クリスマスのプレゼントに貰ったこれで作る時もあります。

その時はレモンを半分絞っていれます。

ムッキーがおいていきました。

いもむしみたいだよって。

キャラメルコーンのビッグバンです。

普通の三倍で中に入っているピーナツも三倍量入っているそうです。

このピーナツが好きなんですよね。

 

9時35分頃震度4の地震がありました。

お鏡のだいだいがあっちむいちゃいましたよ。

突然すぎて地震警報もなりませんでした💦

 

きょうの料理は紅白なま酢。

いつもは菊花かぶを作るのですが、なかったので家にある大根で。

初めて作る栗原ひろみさんの『母なます』

おかあさまがお正月には必ず作ってくださったものとか。

大根と人参を細く切って塩をします。

しんなりしたら絞って甘酢につけます。

揚げを沸騰した中にくぐらせて開き、中の白い部分をこそげとり、あげは千切り。

白ごま100gをからいりして粘りが出るまでがんばる！

揚げの白い部分もいれでまぜます。

干しシイタケ四枚は戻して、あげの千切りと一緒に汁けがなくなるまで煮ます。

紅白なま酢はしっかりしぼります。

冷めたら一緒に合わせます。

完成！

おいしいです。

これは我が家でも毎年作りたいですね。

キュウリの一本漬けもつけました。

お節はこれで終わりか！と思いきや、ローストビーフがまだでした。

これは明日にしましょう。

 

夕方団子三兄弟がやって来ました。

お歳暮を貰いました。

アッキーがばぁばんちでご飯食べていく、と言うので

鶏もも肉を提供してくれたのでから揚げにしました。

もう一皿ありました。

デザートも持って来てくれました。

賑やかでした。

 

 

 

 

 

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きょうの料理

今日で干すこと4日目。

りんごピールです。

私は一口サイズに。

皮も少し残したけどただ薄く切ったり皮を全部むくのが面倒だっただけ^^;

昨日ご近所の方が見えられて

「何作ってるの？」

「一個どうぞ」

「甘いネ」

手がべたべた、その上にグラニュー糖をまぶすのだからさらに甘くなります。

栗きんとんも作りました。

紅はるかはブロ友さんにいただいたものを二本残しておきました。

くちなしの実をいれるときれいな色が出ます。

裏ごし器がないのでざるで(;'∀')

完成。

田作りも作りました。

胡桃入りです。

 

歳とともにあちこち痛いところが増えて来ます。

最近右手親指がいつも関節がずれていて

おきるとポキッと鳴らしながら元に戻します。

これがはね指と言うものでしょうか？

最近は痛みもあって、親指って常に使っているんだなーと認識も。

たとえば洗濯を干すときはさむのに親指は無くてはなりません。

ペットボトルのふたを開けるときも力がはいります。

寝るとき湿布を貼っていますがいつの間にかはがれていますね。

今度指サックでも買っておきましょう。

昔は人生50年、ここまでガタが来るまで長生きはしなかったでしょうから。

百歳まで生きてやる！しかも元気で＾＾無理か(笑)

新しい年が来てまた一歳年齢を重ねます。

 

 

 

 

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きょうの料理

今日は神棚の掃除をして飾り付け。

これはじいらの仕事。

私も茶の間のお掃除。

この布製の一年間カレンダーは毎年じいらの実家の義姉からいただきます。

 

きょうの料理

ローストビーフの味つけ

明日やきます。

豚ももの紅茶煮も作りました。

ブロック肉を紅茶と一緒に煮ます。

紅茶は途中でとりだします。

調味液を用意します。

醤油１５０ｃｃ

みりん７５ｃｃ

酢７５ｃｃ

柔らかく煮たブロック肉をたれに一晩つけこみます。

この時茹で卵も。

白髪ねぎの上にスライスした紅茶煮を乗せて、

沸騰させた漬け汁をかける。

ゆで卵も添える。

 

お買い物の帰り久慈川に寄りました。

お月さまも出ていました。

 

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大安吉日

今朝は起きてからすぐに黒豆に取り掛かりました。

嫁ちゃんに貰ったシャトルシェフで作る黒豆はしわなくふっくら仕上がります。

今年のできはどうかしら？

先日とらが来た時のこと、じいらの実家の義兄がお野菜を届けに来て下さいました。

その時とらが挨拶したのですが、昨日の昨日まで義兄はあれは父親のほうだと思っていたそうで

「とらだったのか？」と驚き大笑い。

それほど父親にそっくりになりました。

来年の3月末で23歳になりますが、年齢を言うとみんな驚くそうです。

自分でも22歳のフレッシュさはない(;^ω^)と言っています。

高校生の頃のイケメンだったのが今は微塵もないですね(;'∀')

体重も10キロも増えたとか(-_-;)

オイオイ！

 

今日は今年最後の大安なので買って来ました。

お花は明日飾ります。

 

watakoさんから教えていただいたお鍋をゲットしました^^

ホント、軽いんですよ。

蓋つきもあったのですが蓋は他のもので代用できるからとこれもwatakoさんに教えてもらって

なるほど！とおもって蓋なし。

今夜はこれで湯豆腐にしました。

妹に教えてもらったたれを作りました。

ネギみじん切り

かつお節

醤油　みりん　白だし　各大さじ２

卵黄2個分

湯のみにいれて、どろどろになるまで混ぜ鍋の真ん中に入れてトロトロになるまで時々かき混ぜるそうです。

熱くなると固まるので途中で鍋から引き揚げます。

私はいつも湯のみに酒、しょうゆ、ねぎ、柚子、カツ節たっぷりいれて鍋の真ん中に。

どちらにしようかな～＾＾

じいらはいつものたれがいいそうです。

今日はじいら、呑める日なので。

いつもは湯豆腐は豆腐だけなのですが、

妹の家ではたらに白菜、かまぼこ、ねぎをいれるのだそうです。

真似しました。

鯛が半額でしたので。

ぶりも298円の冊を買って来てじいらが切りました。

私はぶりしゃぶにしました。

つきたてのお餅が販売されていました。

柔らかくてあったかい。

明日切ってもらいましょう。

今日も夕日がきれいでした。

団子三兄弟は今日は那須へドライブ。

お買い物から帰ってきたらお土産が置いてありました。

佐野ラーメンとコストコの缶詰。

辛いそうです。

 

黒豆、ふっくらとおいしく仕上がりました。

 

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いただきました

ホワイト義姉夫婦が作った乾燥芋が届きました。

ふーちゃんからも。

旦那様が作ったそうです。

両方とも天日干しだからよりおいしいです！

ありがとう。

黒豆

を良くあらって重曹を入れた水に一晩おきます。

 

義姉から届きました。

ぽかぽか素材のソックス。

丁度この塩がきれたばかりでお節作り、どうしましょうと思っていたところでした。

よかった、もう10年以上もこれを使っていますからないと困ります。

ありがとうございます。

 

りんごグラッセ、日に干します。

大根も。

 

まだ料金が上がらないうちにブリと海老を買って来ました。

照り焼きと

海老を酒でさっと煮て醤油と砂糖と塩で味付けしてそのままさまします。

両方とも冷凍庫へ。

 

今日は古徳沼へ白鳥を見に行きました。

カメラマンが大勢いましたよ。

先日天気予報の時に言っていましたが、

朝9時から夕方まで白鳥さんたちは近くの田んぼに餌を食べに行くそうです。

落穂ひろいですね。

朝晩はもっと数が多いそうです。

お米を投げたら一斉に集まって来ました。

古米がまだ1俵も残っていて、先日精米して来ました＾＾

遠くのほうで猫ちゃんが鴨くんたちを狙っているんだけど、無理だね～

 

 

今日の日の入り

久し振りの久慈川です。

夏の頃とすっかり沈む位置が変わっていました。

 

さて、明日は大安。

鏡餅やら注連飾りなどを買って来ましょう。

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柚子茶

以前つくった柚子茶、とっても甘くなりすぎました。

柚子の房がぺっちゃんこで果汁が少なかったようです。

そこで冷凍しておいた柚子果汁をプラスしました。

そのかわり色も薄くなって輝きがなくなりましたけどね。

昨夜作ったりんごグラッセで出たシロップを紅茶にいれて飲みました。

暖かくホッとしますね。

りんごも。

じいらが切って来ました。

蜜が入っていてとってもおいしいです。

今日も快晴。

ヒマラヤユキノシタの葉っぱが凍っています。

数日前に買って来た苗です。

なんと全て一つ85円です。

レースラベンダーの85円は安すぎると思いません？

時々行くスーパーの店頭にはいつも85円の苗が並んでいます。

種類は少ないけど充分。

あとはシロタエギクとビオラにしました。

 

昨日、黒豆を買って来たので煮ようと思います。

 

 

 

 

にほんブログゆ村

MERRYCHRISTMAS

今日は水木海岸

晩ごはん

キッシュが三割引き

千円

前に作って冷凍しておいた焼き豚を自然解凍。

青梗菜は油を少し落とした熱湯で塩茹でして水にさらさないで

ざるにとってお玉でぎゅっと押さえて水けをしぼりました。

今日はじいら、呑める日。

私は鬼滅の刃のシャンメリーを。

今日はりんごを煮ました。

明日干します。

鍋に残ったシロップは紅茶いれて飲みましょう。

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団子三兄弟襲来

晩ごはんを食べていたら団子三兄弟襲来！

かぁかが一度戻って、ご飯と分厚いポークソティ―用の肉を持って来ました。

フライドチキン風とポークソティ、豆腐となめこの味噌汁を出しました。

写真なし！

また鬼滅の刃の日輪刀持参。

身長とほぼ同じ長さ^_^

以上昨日のことでした。

今日は検査の日で、朝8時過ぎから７つの検査を受けました。

膝の検査のためです。

今月はX線かけつづけです。

大丈夫かしら？

晩ごはん

今日はクリスマスイブですね。

爺婆二人のイブです。

ポークソテー、デミグラスソースとチーズで。

小松菜を油を少し入れて茹でました。

先日、これ、あさイチでやっていたものです。

ケーキも。

MERRYCHRISTMAS！

 

 

 

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きょうの料理と外弁当

今日も外ランチ。

阿字ヶ浦の海岸で。

良い場所にいい流木がありました。

いただきます。

 

やっと新米を精米してきました。

まだ古米が一袋半あるのですが、今度ご飯にして白鳥さんたちに

持って行きましょ。

庭にも生米をまきましょう＾＾

もちろん私たちもいただきます。

この新米は息子たちのですが

「食べてもいいよ」

と言われています＾＾

 

 

 

ケンタッキーフライドチキン風を作りました。

我が家にあるスパイスを集めて。

団子三兄弟たちの分も作りました。

中はジューシーで外はカラッと！

とてもおいしかったです。

 

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今年もシュトーレン

堺のよっちゃんに八頭を送りました。

そしたら今朝こちらが届きました。

シュトーレンとお菓子がたくさん下から出て来ます^^

よっちゃんはパン教室を開いています。

毎年送ってもらえるシュトーレンが楽しみ＾＾

これも入っていました。

お菓子がざっくざく。

 

朝ごはん

卵は両面焼くので汚いです💦

マーガリンは良く無いと聞いたのでバターを使いますが、なかなか溶けません。

それが玉に瑕。

 

昨夜夜中に足がつって来ました。

これまでに経験したことのないような両足太ももから足の裏まで強烈な攣りかたに

じいらを起こしました。

じいらは

「自分も何度も攣ったことがあるんだ」とか何とかいっているんだけどそんなレベルではない！

左足が変な風な形でこわばっていて、膝から下と足首が逆方向に曲がっていて

トイレまで肩を貸してもらって行って座っていたら一人で歩けるまでに落ち付きました。

攣っている時間もこれまでとは大違い、10分以上は続いたと思います。

あれだけの攣りだったら絶対に筋肉痛なのですが、ロキソニンが効いているんですね～

それも怖いけど。

そう言えば嫌な予感がしたんですよ、昨日ヤマハの長い階段を登るとき。

先々週もあの階段のせいで？その日の夜は左膝のおさらがこれまた経験したことがないような痛みに

襲われてやはりロキソニンを飲んだのです。

また痛くなったら嫌だなーって予感が当たりました。

当たるなら宝くじにしておくれ！

今日はうーちゃんとお出かけ。

東京インテリアで茶の間のマットとスリッパを買いました。

タオルとバスタオルも。

帰ってきたらとらがいました。

久し振り。

焼肉漫遊亭に行きました。

時間もあるのでしょうが、がらがらでしたLUCKY！

おいしかった。

水戸駅まで送って来ました。

帰りに、

「今年もやっているのかしら？」

やっていましたよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

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ケンハモとお弁当とりんご

今朝はお風呂の窓が凍っていてひらきません。

この時期は洗濯機も水が凍ってしまいしばらく出ません。

 

今日は今年最後の鍵盤ハーモニカのレッスンでした。

先生がこちらを貸して下さいました。

ケンハモが終わると迎えに来てくれたじいらと

ここで待ち合わせ

そして、千波湖へ。

お弁当を食べるには一番いいですね。

食べていると湖からどっこらしょと黒鳥が上がってきます。

それにつられて鴨たちも(;^ω^)

ご飯粒を残してあげました。

ご飯、くっついてるよ。

お箸でとってあげました。

(@^^)/~~~またね！

湖の前に立つレストラン、誰もいないので珈琲飲む？

外に出ていたメニューを見たらコーヒーが410円(;^ω^)

100円珈琲にしました。

だって、これ初めて飲んだ時、値段と味に感動しました。

 

帰ったらカナダの叔母たちからグリーティングカードが届いていました。

夜にはお友達からこちらが！

切ったら密たっぷり入っていて甘い！

どうもありがとう。

今日も良い日でした。

晩ごはん

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おやつ

小袋入りのこのお菓子、ほかにもかっぱえびせんなどいろいろあります。

5袋ほどつながっていて、スーパーの棚にぶら下がっています。

リッツクラッカーみたい。

リッツより小さめ。

柿の種はセブンのが一番おいしいと思います。

ヨークベニマルで買います。

 

有名な磯原まんじゅうを買いました。

二個だけ。

だって買うと食べちゃうんですもの。

あっつあつで舌がやけど(;'∀')

あんまりおいしくて5個入りを二つ買って、

日頃お世話になっているホワイト義姉とじいらの実家に届けました。

私はつぶあんよりこしあんが大好きなんです。

ひっきりなしでお客様が入ってきます。

土日は早いうちに売りきれてしまうそうです。

 

ミックスナッツ、おいしかった！

でん六豆はおいしい豆おやつが一杯ありますよ。

11月30日

ケンハモの後、じいらのお迎えまで15分あったので

デパ地下でこちらを。

以上☝11月のおやつでした。

もちろん今月も毎日おやつ有りです。

12月20日

炭酸好きな私だけど、眼科のドクターに叱られたので、

甘い炭酸飲料はやめています。

強炭酸がいいですね。

いろいろ飲みましたがこれが一番おいしいかな？

キリンレモンの強炭酸も好き。

とうとたちが水で強炭酸ができる器械もプレゼントしてくれたので

それも使わなくっちゃね。

 

お向かいさんがお引越しされたご挨拶にいらっしゃいました。

これから仲良くしましょう。

 

九州の叔母からもお歳暮が届きました。

ローストビーフも入っている＼(^o^)／

 

今朝の気温はまた氷点下に戻りました。

昨日は冷え込みましたからね～

さて、今日はケンハモの日です。

今年最後です。

じいらが無職だと助かることもありますね。

door-to-doorで楽チン＾＾

来年は1，2月と欠席届を出しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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臨海工業地帯

今日は鹿島へ。

途中の大洗には同じ車の同行者が集まっていました。

じいらがみんな高級車ばかりだって。

海がキラキラと光っています。

鹿嶋火力発電所。

海にもいろんな風景がありますね。

今日は北風が吹いて寒かった～

車の中が一番ぽかぽかお日様が当たってあったかいですね。

今日も午後からドライブでした＾＾

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クリスマス会

クリスマスパーティです。

なが～いものは何？

刀でした。

鬼滅の刃にはまっている二人(;^ω^)

なりきっています。

ムッキーはこちら。

毎日三個ずつ開けるんだって。

私はこちらをいただきました。

炭酸水が好きな私に、これで普通の水で炭酸水ができるんだそうです。

グレープジュースも炭酸に変化。

じいらにはジャケット、あったかそう。

写真撮り忘れ。

次男と色違い^^;

今日のご馳走。

鍋も。

他に豚しゃぶとほたても。

アボカドサラダ

ケーキも。

久し振りにムッキーがじいらとじゃれています。

ムッキーは春の頃よりダイエットして5キロほど減ったそうです。

「軽くなった？」とじいらに聞いています＾＾

楽しい団らんでした。

いつもありがとう！団子三兄弟ファミリー。

 

ところでiPadの件ですが、やはり明日返品に行ってきます。

わたしにはランクが高すぎるって💦

普通のタブレットでいいんだよって💦

封切っていなくて良かったわ。

スマホを買うときも一人で行って後悔したんですが、慣れちゃえばね～

 

 

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