満月と枝垂れ桜を撮りたかったけど、寒さ続きで桜はまだまだ
また来ましょう。 ピンクのつぼみ。暖かい日が続いたら一気に開きますね。
きょうの料理は相変わらず野菜スープ。
今回は鶏ガラでスープをとりました。
高血圧対策で塩は入れませんが、そうでない方々は薄味をつけてもいいと思います。
よりおいしくなります。
鶏ガラ もも肉はサッと熱湯でくぐらせて洗いました。
椎茸 昆布 大豆 しめじ ジャガイモ 玉ねぎ 生姜のみじん切り トマト キャベツ
もう一つは玉ねぎと豚小間焼き
くし形に切った玉ねぎをアルミフォイルの上に乗せて豚小間も置きます。
オーブントースターで１５分ほど焼いて青ネギをちらし、バターもほんの少し、醤油をかけました。
美味しい^^
我が家、絶対野菜３５０㌘は摂っていると思います^^
鶏のささ身を塩麴と鮭に付けてレンジでチンしました。 もっと細かく裂かないとね(;'∀')雑なんです^^
暖かかったので水仙が開きました。
今夜は満月見られないのかなー。曇り空です。
わ！かき菜が育ちすぎ？慌てて真ん中の出てきた茎を収穫しました。
ストックは買ったときのままです。長持ちします。
三つ葉もようやく茎が伸びてきました。
セダム 冬知らず
冬知らずはどんどん増えていきます。
クリスマスローズ 水仙
水仙開くわね 三時草
花かんざし
昨年の秋 👉 いろんなものが芽吹いています
イベリスクイーンアメジストを地植えにしました。
きょうの料理はきんぴらごぼう
竹輪を入れて 仕上げに白ごま 唐辛子も一本、隠れています
我が家、野菜よく食べるわね。
もちろん肉も魚もバランスよくたくさん食べます💦たくさんは余計かも。
母に聞かせる１９４０年台からのCDを図書館から借りてカセットテープに録音(;'∀') オールディーズも。
若いころフランクシナトラやビーンクロスビーの歌を口ずさんでいました。
もっと早くにすればよかったのに。
ヘルパーさんによくお願いしましょう。
予約した本を借りてきました。
以上、昨日のことでした。
今朝は9℃👉14℃
今日は満月、ワームムーン。
「ワームムーン（Worm Moon）」とは、アメリカの先住民族ネイティブアメリカンによる3月の満月の呼び名です。 この時期は、暖かくなってミミズや芋虫が地面から這い出してきて、土に這ったあとをつける頃であることが由来です。日本でも3月上旬には二十四節気の「啓蟄（けいちつ）」があり、冬眠をしていた虫などが地上に出てくる頃を表しています。
桜と満月、今年は無理かな^^
