満月と枝垂れ桜を撮りたかったけど、寒さ続きで桜はまだまだ
また来ましょう。 ピンクのつぼみ。暖かい日が続いたら一気に開きますね。
きょうの料理は相変わらず野菜スープ。
今回は鶏ガラでスープをとりました。
高血圧対策で塩は入れませんが、そうでない方々は薄味をつけてもいいと思います。
よりおいしくなります。
鶏ガラ もも肉はサッと熱湯でくぐらせて洗いました。
椎茸 昆布 大豆 しめじ ジャガイモ 玉ねぎ 生姜のみじん切り トマト キャベツ
もう一つは玉ねぎと豚小間焼き
くし形に切った玉ねぎをアルミフォイルの上に乗せて豚小間も置きます。
オーブントースターで１５分ほど焼いて青ネギをちらし、バターもほんの少し、醤油をかけました。
美味しい^^
我が家、絶対野菜３５０㌘は摂っていると思います^^
鶏のささ身を塩麴と鮭に付けてレンジでチンしました。 もっと細かく裂かないとね(;'∀')雑なんです^^
暖かかったので水仙が開きました。
今夜は満月見られないのかなー。曇り空です。
咲いたら楽しみ見せてくださいね
豚肉と玉ねぎ簡単だしいいですね
やってみたいです
いつもありがとうございます
スープ今日は残ったものに玉ねぎのレンチンを加えてお肉を加えシチューにしました
寒いです
明日も雨の模様です
樹齢３００年以上です。
玉ねぎ簡単ですね。
これから新玉が出たらよりおいしいかと。
スープもいろいろ味変してもいいですね。
私は塩分は入れたくないので、味変なしです^^が、日ごとに味が変わっておいしくなるような気がします。
とっても楽しいです♪
ふむふむ。なるほど。
出汁になるものを増やすと、塩分少なくても確かに美味しくなる。
いろいろ試してみます！
ご指南よろしくお願いします。
私も薄味 心がけていますよ。
玉ねぎ おいしそう・・・簡単でよいですね。
新玉 もうすぐですよ。
私もサラダチキン作りましたよ。
さくら まだまだ残念だね。
満月も無理みたいだね(*^-^*)
どれを入れたら美味しいだしがとれるかなーと色々試していたら10種類も入ってしまいました(;'∀')
貝柱と思っていたのですが、高いので手に取っただけでした^^それに裏を見ると塩分もありますね。
しましまさんは血圧に問題なしなようですので、美味しくしてね！^^
野菜たっぷりスープは最高のお薬と思って続けたいと思います。
新玉ねぎで作ったら10分くらいで軟らかくなりそうです。
今回はちょっと硬かったけど、おいしいです👍
今日はピーマンでやってみようかなーと思っています。