１１月「とんとんはうす」定例会は「流山」で「新蕎麦」を戴きます。
１１月８日（土）１０時～流山「りげん」で「十割新蕎麦」＆蕎麦打ち見学
定員 ６名
＊＊＊＊＊＊＊ ２０１１年１１月の新蕎麦 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
流山の「りげん」さんで、「おそば」と「日本酒久保田」を戴きました。
11月１日、ＤＩＹアドバイザーの酒井理彦さんの蕎麦処「りげん」で、新蕎麦を戴きました。
私は、お蕎麦を戴くのは２回目ですが、訪問するのは４回目です。
とてもいいお天気で、東武野田線「江戸川台」で待ち合わせて、「りげん」さんまで気持ちよく歩きました。
６人で申し込んだのですが、1人が仕事で当日キャンセル…酒井さんに申し訳ないので、心当たりを20人ほど当たってみました。
昨日も会ったのに、何で昨日言ってくんないんだろう。当日キャンセルはないでしょう。
本当は定休日なのに、私たちのために酒井さんがわざわざ開けてくれて、新米でお稲荷さんまで作ってくれていたんだよ。
もう１人、時間になっても来ないので、電話したら「忘れてたって」… 唖然。
確か同じお名前で、漢字の違う方も、以前定例会を「忘れてたって」いう事がありました。
その時は、すご～く申し訳ないけど、参加費4000円戴いちゃいました。
Ｙさんに「老人会」（言葉悪いけど）みたいなものだから、忘れる人が増えるから気を付けた方がいいよ、と言われました。
本当にそうなんだ。 …「りげん」さんに行きたい人沢山いたのに、残念を通り越して、悩んでしまいました。
私は以前うかがったので、酒井さんのお蕎麦に対するこだわりは、前のブログにアップしました。
ベルさん、bodaijyuさん、kobaさんは、熱心に聞いていました。穴のあくほど目を見開いて…。
建物に対しても、50年ほど前の建物なので、杉の無垢天井など…凄い凄いと、愛おしそうに見ていました。
画像；塗箸で豆運びに興じる、厨房の見学、薬味の葱の美しさ、蕎麦のざるは佐渡ヶ島の竹製（後方、酒井理彦さんです）。
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それにしても、お昼から、四人とも「久保田」（日本酒）を所望して、酒井さんが呆れていました。
「うちはお蕎麦を食べに来る人がメインで、全員がお酒を呑んだのは初めてだよ」ですって。
でも「久保田」だよ。美味しかったあ～。勿論お蕎麦も～美味しかったですけど～。
帰り道、「おおたかの森」駅なかで、飲みながら話し込んでいたら、あっという間に九時半。
篝が泣きながら「あらし」が具合悪くて、動物病院にいるという電話が入った。あっ、早く帰って上げればよかった・・・。
「りげん」さんのホームページは今更新中です。電話番号は ０４－７１５２－３０８３ です。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
私たちの復興支援はこれからです。阪神淡路の時もそうでしたが、１０年続けてみないと結果は出ないと思います。
篝ＳＬも、頑張って「電気工事士」とりましたよ。「ライフライン復興のスペシャリスト」を目指して。
ＳＬとは・・・セーフティー・リーダーの事です。
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＊＊＊＊＊＊＊ ２０１１年１１月の新蕎麦 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
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11月１日、ＤＩＹアドバイザーの酒井理彦さんの蕎麦処「りげん」で、新蕎麦を戴きました。
私は、お蕎麦を戴くのは２回目ですが、訪問するのは４回目です。
とてもいいお天気で、東武野田線「江戸川台」で待ち合わせて、「りげん」さんまで気持ちよく歩きました。
６人で申し込んだのですが、1人が仕事で当日キャンセル…酒井さんに申し訳ないので、心当たりを20人ほど当たってみました。
昨日も会ったのに、何で昨日言ってくんないんだろう。当日キャンセルはないでしょう。
本当は定休日なのに、私たちのために酒井さんがわざわざ開けてくれて、新米でお稲荷さんまで作ってくれていたんだよ。
もう１人、時間になっても来ないので、電話したら「忘れてたって」… 唖然。
確か同じお名前で、漢字の違う方も、以前定例会を「忘れてたって」いう事がありました。
その時は、すご～く申し訳ないけど、参加費4000円戴いちゃいました。
Ｙさんに「老人会」（言葉悪いけど）みたいなものだから、忘れる人が増えるから気を付けた方がいいよ、と言われました。
本当にそうなんだ。 …「りげん」さんに行きたい人沢山いたのに、残念を通り越して、悩んでしまいました。
私は以前うかがったので、酒井さんのお蕎麦に対するこだわりは、前のブログにアップしました。
ベルさん、bodaijyuさん、kobaさんは、熱心に聞いていました。穴のあくほど目を見開いて…。
建物に対しても、50年ほど前の建物なので、杉の無垢天井など…凄い凄いと、愛おしそうに見ていました。
画像；塗箸で豆運びに興じる、厨房の見学、薬味の葱の美しさ、蕎麦のざるは佐渡ヶ島の竹製（後方、酒井理彦さんです）。
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「うちはお蕎麦を食べに来る人がメインで、全員がお酒を呑んだのは初めてだよ」ですって。
でも「久保田」だよ。美味しかったあ～。勿論お蕎麦も～美味しかったですけど～。
帰り道、「おおたかの森」駅なかで、飲みながら話し込んでいたら、あっという間に九時半。
篝が泣きながら「あらし」が具合悪くて、動物病院にいるという電話が入った。あっ、早く帰って上げればよかった・・・。
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