篝が下田に出張「さくら葉おこわ」ご希望の方はご連絡下さい。

「おふくろの味倶楽部」講師　瀬戸豊子先生に「さくら葉おこわ」を見て戴きました。
「河津さくら」にちなんで、「賀茂米穀卸㈱」（下田中541-１）で作られている早炊きもち米です。
既に浸潤してますので、２３０ccのお水で炊いて下さい。このパックは３００ｇ。500円くらいです。












余り作られなくなった「日本のお母さんの懐かしい味」を伝えていきます・・・「おふくろの味倶楽部」
「おふくろの味」　　沢庵つくり　　野草摘み　　もつ煮　　梅干し　　・・・などなど
私の年代（６０才台）だと「今更聞けない」。若い方だと「聞いたことはある」という感の「日本のおふくろの味」