今日は鶏胸肉の照り焼き風です２人分
鶏胸肉・・・１枚
玉葱・・・１/２個
葱・・・１/４本
片栗粉・・適宜
油・・・・適宜
酒・・・・大さじ２
醤油・・・大さじ２
砂糖・・・大さじ２
みりん・・・小さじ１
胸肉を半分に切り、片栗粉をまぶして
フライパンに油を入れ、皮の方から、
中火でじっくり、両面焼く
取り出して、５～６mmの幅に切る
玉葱を３cmの角切りにする
葱をみじん切りにする
フライパンに酒、醤油、砂糖、みりん、玉葱を入れ
少し煮つめ、胸肉を入れ絡ませる
器に盛り、葱のみじん切りを散らす
鶏胸肉の照り焼き風の出来上がり
こんな感じに盛り付けてみました
鶏胸肉の照り焼き風
豆腐の青じそドレッシングがけ
冷やし中華
しらすのおろしとろろがけ
豆腐の青じそドレッシングがけです
豆腐サラダ感覚で・・
あいますよ
冷やし中華です
ここにも・・胸肉添えました
しらすのおろしとろろがけです
全部まぜまぜして・・食べて下さい・・
今日の娘のお弁当です
今日は・・娘だけ・・
今日は旦那さまと小牧まで行ってきました
とある喫茶店での・・モーニングです・・
旦那さまと入ったファミレスで・・
旦那さまは・・やっぱりハンバーグ・・
荒挽きハンバーグのデミグラスソース・・
スープ・・付いてました・・
私は・・きのこ雑炊とチキンサラダ
美味しかった
・・ご馳走さまでした・・・
