今朝は、ほうれん草のスクランブルエッグ作ってみました～
昨夜、茹でておいたほうれん草に・・
卵と、牛乳少し・・
オリーブオイルひいて・・
ふわとろのスクランブルエッグにしましたよ～
ケチャップかけて・・
さあ・・どうぞ～
こんな感じ・・・
青菜のおにぎり・・・
梅干載せて・・
ねえ～・・
美味しそうでしょう～
。。。。照り焼きチキンのサラダ。。。レシピ。。。。
３人分
鶏ささ身・・・３本
片栗粉・・・適宜
オリーブオイル・・・適宜
A
酒・・・大さじ３
砂糖・・・大さじ３
醤油・・・大さじ３
豆板醤・・・耳かき１
大葉（千切り）・・・３枚分
白胡麻・・・適宜
レタス・・・大３枚
プチトマト・・・６個
レタスは粗い千切りにし、皿に敷く
鶏ささ身は筋をとり、片栗粉をまぶす
フライパンにオリーブオイルを入れ、ささ身を焼く
両面こんがり焼けたら、まな板に取り出す
粗熱をとり、５mmくらいの輪切りにする
フライパンの油をふき取り、Aを入れ
煮立ってきたら、輪切りにしたささ身を入れ
煮詰める
３等分に分け、皿に敷いたレタスの上に散らす
プチトマトを４つに切り、周りに飾る
白胡麻を散らし、大葉の千切りを添える
照り焼きチキンのサラダ。。の出来上がり～
明日はこれ作りま～す
きっと子供達喜ぶと思います
tomatoさんの影響で家もオリーブオイル買って
使ってます
どこかの店のモーニングとかですか？？
あ、あと、先日の日記に載っていたバームクーヘンってどこのですか？
質問攻めでスイマンセンm( __ __ )m
ありがとう・・
野菜が沢山取れるのでね・・
見た目も可愛いでしょう～
是非・・
お子さんに、お勧めです～
喜んでくれると・・いいな・・
ありがとう・・・
はい・・
私が作ってますよ～
どう・・？
美味しそうですか・・？
バームクーヘンは・・
名鉄百貨店の地下のお店のものです・・
美味しかったですよ・・
これがランチのヒットの極意だと教えてもらいました。
（ホテルのランチメニュー開発の人から。）
tomatoさんの朝食写真見てて、
なるほどな～って思いました。
ちょっと＆いっぱい ってこういうことか！
ありがとう・・・
ランチのヒットの極意ですか・・・
ちょっと＆いっぱい・・
欲張りなんでね・・
大好きなんです～
アップが多くなって
飛び出してきそうな感じがしますね
朝食のおにぎりとスクランブルエッグの間のはなあに？
ありがとう・・・
飛び出してきそうな感じがしますか？
ちょっと・・
嬉しい～
真ん中はちっちゃなハンバーグ・・
ハンバーグ作る時にね
多めにこねて、小さいのいくつか
作って焼いて冷凍するんです
お弁当や、朝ごはんのおかずに
便利なんですよ・・・