ランチ日記（鮭マヨ）

今日は鮭マヨです

２人分
　鮭・・・２切れ
　片栗粉・・・適宜
　塩コショー・・適宜
　油・・・適宜
　サラダ菜・・４枚
　パセリみじん切り・・少々

A
　マヨネーズ・・大さじ３
　ケチャップ・・小さじ１
　コンデンスミルク・・大さじ１
　塩コショー・・一振り

鮭は皮と骨を取り除き、１～２cmくらいに切る
塩コショーを振り、片栗粉をまぶす
フライパンに油を敷き、鮭を中火で両面焼く
ボールにAを入れ混ぜ合わせ、鮭を入れ
絡める

器にサラダ菜をちぎって載せ、
鮭を盛り、パセリを散らす

鮭マヨの出来上がり







こんな感じに盛り付けてみました


鮭マヨ
白菜と豆腐の澄まし汁
ミモザサラダ
豆腐と鶏肉の煮物
ほうれん草と蓮根の胡麻和え
煮豆







鮭マヨです・・
コンデンスミルク加えると・・
熱々の鮭に絡めても、
マヨネーズ溶けませんよ・・・







白菜と豆腐の澄まし汁です・・
玉葱も少し入れて・・
甘いです・・






豆腐と鶏肉の煮物です・・
熱々をどうぞ・・






ほうれん草と蓮根の胡麻和えです・・






煮豆です・・
蓮根と一緒に・・








今日の朝ご飯です・・


オムレツと・・
ポテトサラダ・・
ロースハムも・・



今日は、会社お休みもらって・・
友人と名古屋へ行きました・・







ハンバーグの美味しいお店・・

ハンバーグとロールキャベツのサラダセット・・








ハンバーグドリアのサラダセット・・
半熟の目玉焼きも載ってました・・


ハンバーグ・・
ジューシーで・・美味しかった・・

ご馳走さま～

すごく混んでました・・・

















街はクリスマス一色でした・・









ナナちゃん人形も・・

サンタさん・・でした・・