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ランチ日記

お気に入りのテーブルでの我が家のご飯。
ときどきお外ご飯。
ちっちゃな幸せに感謝して、優しい気持ちのお裾分けです。

お弁当いろいろ~鶏胸肉のホロホロ照り焼き~^^

2012-09-17 06:38:40 | お弁当
久しぶりにお弁当大会ですー(笑。




 

 



娘のお弁当が一緒だと、デザート付いてたり~(笑。



 

 









そうそう、手前のコロコロした鶏の照り焼き。
胸肉を細く千切りにして、手でくちゃって丸めて片栗粉をまぶしてから、コロコロ焼くんです。後はいつもの甘辛味を絡めて・・・
冷めても柔らかくて、胸肉なのにプリッとした食感ナイスなんですよおー^^
んー名付けて、鶏のホロホロ照り焼き~(笑。









ウインナー、この日もシャウエッセン^^

実は、京都と、もう少し足を伸ばして奈良まで行ってきました。
心配していたお天気にも恵まれて、盆地の残暑は厳しかったです(笑。
とても楽しいプチ旅行を、久しぶりに主人と二人で過ごさせて頂きました。

結婚記念日、もう1年や年鯖読んでも全然おかしくない年月を重ねてしまったのですけどね(笑。
いいもんですねー
こんな風に二人で出かけられるって。

みなさま、沢山暖かいコメントをいただいて、本当にありがとうございました。
この場を借りて、お礼申し上げます。

またーおかしな珍道中、お話聞いてやってくださいね。
追々紹介させて下さいませ^^



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13 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
お帰りなさい♪ (炎クリ)
2012-09-17 06:58:58
おはようです。(*⌒ー⌒*)ゞ

へぇ~^^;
奈良まで行かれたんですか?
ワシの生まれ故郷なんで、
凄く良いとまでは言えませんが、
何か京都みたいなイヤミな事が
少ない人柄の土地だと思っています。

そう言えば、最近京都にかまけて、
奈良をあまり紹介してませんね。

お弁当。
いつもながら綺麗に美味しそうに詰まってます。
みにとまとさんの色彩は非常に大きいですね。
応援(^_-)-☆ぽっち!
返信する
ホロホロ・・・ (農場長)
2012-09-17 07:20:37
ホロホロ照り焼き。
これ、いいですね。
千切りなのですね。
ちょっといいかも、やってみよっと。
しっかり味付けて、竜田揚げ風もいいかもですね。

炎クリさん、ありがとうございます。
まさかの大葉!
なるほどぉ・・・。
ホットドックに大葉。
なるほどぉ・・・。
返信する
ご無事で・・・ (ばぁーば)
2012-09-17 07:22:54
お帰りなさい!
夫婦のお出かけ、よかったですね^^!
あちらは、盆地で暑かったでしょう!

我が家は誘う気になりません^^;
なんちゃって!
楽しみにしてます。旅行記@@@

お弁当、盛り沢山ですね^^!
美味しさが、優しさが伝わります 
返信する
tomatoさんへ (ミュウポッポ)
2012-09-17 08:31:45
どのお弁当も美味しそう~わっぱのお弁当箱素敵ですね!奈良旅行、いいですねえ!奈良は私も大好きです。京都とは違う大陸のかおりがしますね!まだはっきりしませんがもしかしたら私も10月末奈良行くかも!主人と正倉院展が目的です!!
返信する
Unknown (.しじみちゃん)
2012-09-17 08:50:56
結婚記念日に京都に行くって聞いてた

はずなのに、京都旅行は10月と思いこんでた

だす(笑)勘違いは今に始まった事じゃないだすが(笑)

お天気に恵まれてよかっただすね

お弁当、いつみても、おかずがいっぱい♪

美味しそうだす ぷっちんだす
返信する
Unknown (のりえレシピ)
2012-09-17 08:57:25
tomatoさん、おはようございます。
どれも愛情がいっぱいのお弁当、美味しそうです!
鶏肉のホロホロ照り焼きの作り方
予め細切りにして丸めるなんて
面白いわ~!

奈良まで足を伸ばされたんですね。
夫婦でゆっくり旅行にいくって素敵ですよね。
レポ楽しみにしています♪
返信する
Unknown (うさぎぴょん♪)
2012-09-17 10:20:47
結婚記念日おめでとうございます
良いね~~記念日に旅行か~~
なんだかほっこり
そういえばうちもそろそろ結婚記念日だ。。。。
いつも忘れちゃうんだ私
今年は覚えていよう
お弁当イッパイおいしそう!!!!
これだけ並ぶと圧巻だね
返信する
おはよう。 (クッキー)
2012-09-17 10:27:54
ホロホロ照り焼き、良いアイデアですね。
ボクもまねしよう(^^
京都、奈良に旅行されてたのですね。
珍道中? しじみちゃんとこでもチラッと
見ましたが、今度はどんな旅だったのでしょう。
楽しみにしてますよ(^^
ぽち。
返信する
Unknown (あんじゅ)
2012-09-17 17:43:37
どれも美味しそうで
毎日配達お願いしたいわ^^
鶏の照り焼き、
お肉に下味はつけないのかしら?
細切りにするなんて思いもしなかった~
さすがtomatoさん♪
返信する
Unknown (plumeria)
2012-09-17 18:39:17
鶏のホロホロ照り焼き、いいですね~
細く千切りにするのですね~
tomatoさんいつもアイデアがいいから~
美味しいものができるのですね。

お帰りなさい~
京都、奈良 良かったでしょう~
家も最近は、主人と二人で旅行が多いですよ。
もっとも、マロがいつも一緒ですよ^^
旅行記、楽しみにしています~♪

ポチ☆
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