スパゲッティ２種・・作ってみました～
こんな感じの食卓でした・・・
これはペスカトーレの方・・・
もう１種類、同じ具を使って作った春色のスパゲッティ～
魚介でとっただし汁に生クリームと醤油、わさびを加えたクリームパスタ・・
いっぱいの菜花と海老とイカ・・・
たっぷりの大葉と刻み海苔・・・
これ、全部マゼマゼしちゃってください～^^
和と洋のコラボみたいなこのスパゲッティ、なかなかいけます^^
春色・・・勝手にネーミングしてますが・・・（笑）
大根とキャベツとトマトのコンソメスープも添えました・・
トマトもっと入れるとミネストローネ風かな～
ここを訪れてくださるcecilmamaさんのにんじんのきんぴらを参考にもやしと菜花とツナでこんなの作ってみました^^
カレー粉とみりんと味噌味です^^
菜花は後から和える感じにしました。
あ、白胡麻忘れた^^;
とっても斬新です～
菜花をいっぱい入れて、ペスカトーレ作ってみましたよ～^^
ここを訪れてくださるにゃん太のママさんやashさんや
クッキーさんがペスカトーレを紹介されていて・・・
私の大好物なんです^^
トマトソースも作ったのですけどね・・
トマトちょっとケチったから、なんだか色薄めですね～^^;
トマト今高いんですよね～（笑）
菜花もね、たっぷり魚介のだしを吸って、なんとも絶妙なお味です^^
ミスマッチかな～と思いつつも・・
こちらにも大葉をトッピングしちゃいました^^
ねえ～
美味しそうでしょう～
爽やかな旨みたっぷりのペスカトーレです^^
こうしてみると、同じ料理でも、人それぞれ、個性があってとても面白いなあって
思いました。
料理って、だから楽しいのだと思いません？
まったくのコピーじゃやっぱつまらない・・・
同じもの作っても、個性が出るからなんだか楽しい^^
１＋１＝２とは限らない、答えは３にも４にも５にもなる・・料理ってそんなものですよね～
念願のペスカトーレ、大満足でした～^^
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