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ランチ日記

お気に入りのテーブルでの我が家のご飯。
ときどきお外ご飯。
ちっちゃな幸せに感謝して、優しい気持ちのお裾分けです。

7人分の朝ご飯プレート、その2(笑。

2015-05-26 05:48:27 | 朝ごはん
先日、慌しくやってきた娘一家と一緒の朝ご飯2日分^^
これは、夜中にやってきた翌朝のご飯。








定番の、ハムチーズトースト、二回に分けてトーストしました。








このまえ、keronpaさんにいただいた、これを使って~








夜、ここまで作って冷蔵庫に待機~









二日目の朝ご飯プレート。
パンをトーストしなくていいようにと思って、急遽作ったサンドイッチ、ミミ付き~(笑。









クリームブリュレ、美味しかった~
keronpaさん、ありがとうございます。
朝ご飯、華やぎました~♪
ちょっとガリガリするソースが絶妙でした。
スイーツって、やっぱり心が豊かになる気がしますね~




        




柊くん、寝がえり成功~♪




         




すっごく嬉しそうでしょ^^
やったー♪





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コロッケサンドの朝ご飯プレート。

2015-05-22 05:34:42 | 朝ごはん
この日の、朝ご飯プレート。

毎日、変わり映えしませんが(笑。









たまには、パンチを利かせて、コロッケサンド。










コロッケは、市販のものを冷凍してあったもの。
肉じゃがコロッケ。
レンチンしてから、オーブントースターでカリッと焼いて、
キッチンペーパーに載せて少し待機(笑。

パンを焼いてマヨネーズと辛子を塗って、
たっぷりのレタスの上にコロッケ載せて、ソースかけて
もう一枚のパンでサンドして、
楊枝を二か所に刺して、真ん中でカットしてありますー




           




かなり大きな口開けて、かぶりつきますー(笑。








たまには、元気が出るコロッケサンドもいいかなーと。









そうそう、最近お箸の練習中なんですよー
このお姫様、今夜、日付が変わった頃またまた我が家にやってきます。
大ちゃんが、友達の結婚式の二次会に出席のため、
一家総出でやってきます。
真夜中、ばーばは起きられないかも(苦笑。
気を付けてね。
まってるからねー♪
・・・・って、寝てる人の言葉じゃないかも(笑。           


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お弁当と、いつもの我が家の朝ご飯。

2015-05-20 05:55:10 | 朝ごはん
この日の朝ご飯。








鶏のから揚げ弁当。
朝は、オーブントースターで温めるだけなんですけどねー(笑。
葱入り出し巻き卵~









沢庵の細巻きと、小さなお稲荷さんのお弁当。






              




輪切りにして、マーガリン塗ってからトーストしました。
レーズンパンの時は、先にマーガリンぬると、しっとり感が増して、なんか好き^^








主人と、下の娘が好きなんです。
レーズンパン^^
お店で買ったレーズンパンですけどねー
マーガリン塗ったら、トーストするだけ~
朝は、超お手軽、やっぱり嬉しいかも(笑。

昨日は、大安だったのでね、仕事帰りに娘と宝くじを買いに行きました。
10枚とか、せいぜい20枚しか買わないんですけどねー
当たったら、何買おう~^^
当たったら、どうしよう~
んーあれして、これして・・・
夢は、どんどん膨らんで、毎回物凄く盛り上がっちゃってます(笑。
楽しい事は、自分で作らないとね^^


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7人分の朝ご飯プレート。

2015-05-18 05:59:49 | 朝ごはん
はい^^
7人分の朝ご飯プレート並びましたー








お手軽ハムチーズトースト、焼いてる途中です。
これね、GWに、娘一家が泊まって行った3日のうちの朝ご飯なんです。
結芽ちゃんのために奮発したスイカ~(笑。








この日もやっぱりハムチーズトースト。
ちょっとねー
長旅明けで体も疲れてた頃ですかねー^^;
ごめんねー









帰って来た初日は、フォンテンブローのモーニング行っちゃいました。








ちょっと予定が変わって、急遽作ったお昼ごはん。
豚の生姜焼きと、白菜とニラを炒めてウェィパーで味付けしたやつ。
炊きこみご飯とそうめんー
なんでもありーですね(笑。









昨日、新潟の娘から送られてきた写真です。

みんな元気になったようで良かったー。

私もね、大分立ち直ってきました。
もう少しですー^^

今朝は、お弁当もちゃんと作れたので、多分大丈夫ですー
みなさま、ありがとうございました。

それから、柊くんにお祝いのお言葉沢山いただいて、本当にありがとうございました。


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新たまで、オニオンツナマヨトーストの朝ご飯。

2015-05-14 06:03:45 | 朝ごはん
この日の朝ご飯プレート。







新玉ねぎが美味しい内にどうしても作りたくて、
タカキベーカリーのカンパーニュ買ってきました。







たっぷりのたまねぎのみじん切りとツナをマヨネーズ、塩胡椒で和えて、
たっぷり乗っけて、こんがりトーストします。
このミミが、またまた美味しくて(笑。








アップ~
ブラックペッパーいっぱいかけてスパイシーにすると、更に美味しい~
新玉だと、更に更に美味しいーーー
是非~
シャキシャキオニオンが、甘いんです~









主人はね、用事があって、ちょっと早くこのトースト食べて出かけたので、
3人の朝ご飯でした。




          




まだ、寝がえりできないんですけどねー
頑張ってますよー柊くん~

ばーばも、今日は頑張ってくるからねー。

今日は、暑くなるみたいですね。
みなさま、水分補給、しっかりですよー。





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手作りお焼きで朝ご飯。

2015-05-12 05:58:15 | 朝ごはん
このおやき、keronpaさんにお会いしたときにいただいたものなんです。
朝早く手作りしてきて下さったんです。
お宿では食べる機会がなくてね、娘のところまで持って行きたくて、
お宿で保冷バック売ってないかなーと思って尋ねたところ、
小ぶりの発泡スチロールの箱と保冷剤を、これでいいですか?
と下さったんです。
旅に出るとね、いつもいつも人の優しさに触れて、暖かなキモチになります。








娘一家の家でお泊まりした朝、みんなでいただくことにしました。
レンジでチンした後、フライパンで素焼きしました。









つぶあん、野沢菜、茄子の三種類。
中の具もとても美味しく調理されてて、
皮もふっくら~
みんなで、これ、手作りなのーって、感動しちゃいました。
しかも、私のために朝作ってきて下さっただなんてね・・・
こんなお手間要りなもの。
keronpaさんの暖かな想い、とても身に染みました。
ありがとうございます。




              




前日寄った道の駅で買った食パン焼いて、
思いがけないご馳走に、みんな笑顔いっぱいで会話が弾みました~
keronpaさん、本当にありがとうございました。

他にもね、いっぱいいっぱいお土産いただいちゃったんですー








湖魚の佃煮とから揚げ。
このから揚げ、何日たっても、パリッパリで、驚きでした。
職人さんの魔法にかかっちゃったんでしょうね(笑。










keronpaさんのブログに登場して、そのたびに、わーわーって私が感動したものいろいろ~
ちゃんと覚えてて、こんなふうにして下さったんですョ。
頑張って作りますからねー
すっごく嬉しいです。








帰りのSAで食べた味噌ラーメン。




           



美味しかったね~

風邪の菌が、我が家にも、娘一家にも充満しちゃって・・・
唯一元気なのは、新潟の娘と私(笑。
最後に大きいのひかないようにしなきゃねー。

朝晩ちょっと冷えるんですよね。
みなさまも、どうぞ、ご自愛くださいね。



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トマトハムチーズトースト。

2015-05-09 06:20:13 | 朝ごはん
ちょっと前の朝ごはんプレート。









大きなトマトをいただいたのでね、









トマトハムチーズトースト。









パンにマヨネーズを塗って、ハムは四つ切にして、四隅に載せます。
とろけるチーズを散らして、
こんがりトーストして、
最後にトマトの輪切りを乗っけますー
お好みで、ブラックペッパーかけるのお勧めですー







それにしても、大きなトマトーーー
多分、規格外で売り物にならないってやつ(笑。

食卓は、こんな感じの日常に戻りましたが・・・
身体も、少しずつ日常に戻して行きたいですね。
なんかね、日を追うごとにGW酷使した身体の疲れが出てくるようで(笑。
今日は、ゆっくりしようと思います。









お疲れの方に・・・
癒しのお裾分け~(笑。

寝起きの天使たちです(*^。^*)





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サンドイッチの朝ごはんプレート。

2015-05-05 06:24:41 | 朝ごはん
御無沙汰しております^^

無事に長野経由新潟より戻って参りました(笑。

これは、少し前の朝ごはんプレート。




           





サンドイッチのプレート。









ハムレタス、トマトレタス、たまごきゅうりの三種類。









あまり綺麗な切り口ではありませんがー(笑。









フォンテン・ブローのモーニングみたい~って、ちょっと盛り上がっちゃいました(笑。









因みに、最近行ったフォンテン・ブローのモーニングです。
やっぱり綺麗~

今朝は、8人揃って、フォンテン・ブローに行ってきます~
今日はね、柊くんの初節句と、延ばし延ばしになってたお食い初めのお祝いのお食事会をと
大ちゃんのご両親に誘っていただいたのでね、お出かけしてきます。








昨日、新潟の娘のところで一足早くお祝いの記念撮影してきました(笑。
柊くん、おめでとう。
どうぞ健やかに育ちますように。。。



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フランスパンでエッグトーストの朝ごはんプレート。

2015-04-28 06:07:29 | 朝ごはん
この日の朝ごはん。








シャウエッセンサンドを作った時の、
残りの輪切りのフランスパン、冷凍してあったの忘れてました(笑。
茹で卵のマヨ和え載せて、エッグトースト。




           



黄色、なんか元気の出る色です(笑。

そうそう、ケチャップは、安いラップにくるんで、つま楊枝で穴空けて、
ぴゅーんって(笑。
これ、本当にわずかなケチャップの量で済むので、大助かりしてます♪










今日も、頑張っていきましょっ^^








おまけの1枚~

なぜかカメラ目線のマルちゃんです(笑。



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目玉焼きトーストの朝ごはん。

2015-04-26 06:41:01 | 朝ごはん
この日の朝ごはん。









こんな感じで、真ん中を少し凹ませて、周りにマヨネーズ。
生卵をおとして、ブラックペッパー。








少し焼いたら、余熱で、そのまま放置。
再び焼いて、かりっとさせると卵が半熟に固まるみたい~

このパンは、6枚切りですが・・・・









小玉の卵なら、こんなに薄い10枚切りのパンでもできちゃいますよー







少し焦げましたが(笑。
許せる範囲です^^








目玉焼きトーストの朝ごはん~。





        




昨日は、お弁当持って、公園に行ってきたようです。




         




柊くん、カメラ目線~(笑。
元気そうで良かったー




         



お父さんも一緒で、楽しかったねーきっと。
ばあばも一緒に行きたいな~
って、野暮な事は言いませんー(笑。

今日はちょっとお見舞いに名古屋まで出かけてきます。



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