サツマイモと栗のベイクドチーズケーキ

チーズケーキの本を読んでいて、そのカット面の写真に、心奪われ？！作りたい！食べてみたい！っと、思ったチーズケーキです

チーズケーキも、サツマイモも栗も、好きなんですから。。。
当然の成り行きですね

それに、なんだか秋らしい感じもしませんか

焼いている間も、プ～ン！と、いい香りが

いつもなら、チーズケーキは一晩していただいてから、頂くのですが、今回はカット面、見たさと、お味見をしてみたい気持ちに勝てず・・・

生地が冷めたところで、早速、カットしていただいてしまいました

本の様に、上手には、出来ませんでしたが・・・

”美味しい～”
一晩してもらわなくっても。。。

チーズケーキの部分はもちろん、栗がとってもしっとりして、なんともいえず美味しいんです

ちなみに、栗は栗でも、甘栗使用で～す

こちらが、全体像です