一口カツ弁当～！

今日は、雨は降らないものの、曇りのようですね～

５月も、いよいよ今日で最後。。。早いですね

今日は午後から、高１の息子の保護者会があります

中間テストの成績表が渡されるそうで　なんだか、行く前から怖いです。。。

息子のほうは、今日の夕から明日のかけて、毎月恒例の宿泊学習会（合宿）
（何でも、明日は高校の創立記念日で、お休みだそうです）

と、いうことで、お弁当もお休みになります～

６/２～６/７には、家庭訪問もある予定です

家庭訪問は、中学までと思っていた私は、チョッピリビックリしています

でも、生徒のことを知るという意味では、その子供が生活している環境を見るということは、とっても有意義なことなのだとは思いますが

ただ、先生方は大変ですよね～


さて、今日のお弁当です

☆今日のメニュー☆
　ごま塩ふりかけご飯
　一口カツ
　エビのチリソース
　ウインナー
　ゆで卵
　キュウイ＆アメリカンチェリー


そうそう（高１の息子ですが）

６/６には、遠足で、東京ディズニーランドに行くんだとか。。。いいな～

☆水曜日のお弁当です☆

午前中は、青空が、とても綺麗な良いお天気だったのに、雨になってしまいましたね～

チョッと肌寒い感じも。。。

実は、今朝、お弁当を作ろうとしたときに、とんでもない失敗をやらかしてしまいました～

昨夜のうちに、作っておいた鶏レバーの甘辛煮を温めて詰めようと思ったまでは良かったのですが、その後、弱火にして、洗面所に行ったのがいけませんでした～

洗面所から、帰ってくると、キッチンはモクモク状態で、焦げ臭い。。。

そうなんです
鶏のレバーは、真っ黒くろすけに、変わってしまいました

当然のことながら、お鍋も真っ黒

お弁当の品数も減って。。。

悲しい朝の出来事でした

さて、そんなハプニングのなか、出来上がった今日のお弁当です

☆今日のメニュー☆
　ふりかけご飯
　マグロの竜田揚げ
　焼肉
　鶏ハム＆きゅうり
　エビのベーコン巻き
　パイナップル＆オレンジ

朝の惨事は、皆には内緒です～

でも、臭いでわかっちゃっているかな～

火曜日のお弁当♪

今日は、曇っているものの。。。暑くもなく、とっても過ごしやすい気候ですね

トビーとのお散歩も、心なしか足元が軽やかな感じ～

さて、今日のお弁当です

☆今日のメニュー☆
　ふりかけご飯
　チーズの豚肉まき
　小エビのから揚げ
　ウインナー＆鶉の卵
　オレンジ＆アメリカンチェリー

なんだか、彩り的に、寂しい感じですね～


　

今週、最初のお弁当～♪

今日のお天気は、寒いかな～と思うと、暑かったり、なんだか落ち着かない感じでしたね～

さて、今週は、５月最後の週。。。元気に頑張っていきましょう～

今週、最初のお弁当です

☆今日のメニュー☆
　いくらの醤油漬けのせご飯
　ささみのクラッカー揚げ
　照り焼きミニハンバーグ
　ゆで卵
　きゅうりのキューちゃん
　キュウイ＆アメリカンチェリー

”ミネラルが豊富”っと、いう言葉に釣られ。。。最近はキュウイを詰めることが多い、単純なトビー母です


　
　

アメリカンチェリーデニッシュ～＊

今日も、とっても良いお天気ですね～

スーパーの店頭では、イチゴに代わって、アメリカンチェリーを見かける今日この頃～

で今日は、そのアメリカンチェリーを使って、久しぶりにデニッシュペストり－を焼き焼きしました

もう少し、暑くならないうちに、いっぱい作っておけば良いのにと、自分でも思いつつ

でも、作りたくなったときが、私にとってのベストシーズンということにして～

いつも半単位で作ることが多いのですが、久しぶりに作ったので、消費率もいいかな～なんて、思って、今日はちゃんと１単位分、作っています

しっかりアイシングもかけて。。。
（今ひとつ、美しくはありませんが）

初めてのウイークエンド♪

昨日の雨がウソのように。。。今日は、とっても良いお天気でしたね～

皆さんのところで、幾度となく見かけ、いつも美味しいそうだな～っと、思っていたケーキ。。。ウイークエンド

レシピを眺めるところまでいくんだけど、中々、その後が続かなくって。。。本日が初めての焼き焼きになりました～

うふふ！
やっぱり皆さんのように、上手には、仕上げられなかっけど、レモンの香りがほのかに香って、とっても美味しいそうです～
（今頃ですが、失敗の原因、わかりました～次回は、気をつけたいと思います）

ウイークエンドに、いただきたいと思います

手羽中の照り焼き弁当～♪

今日は、一日雨のようです

朝から、既にシトシトと降りはじめています。。。

さて、今週も最後のお弁当になりました～

鶏肉大好きの息子にと、今日は手羽中の照り焼きをいっぱい詰めました

いつもは、お弁当の仕切りを使っているのですが、今日は、手羽中をいかにたくさん詰めようかと思ったら、仕切りを使わないほうが良いことに気がつき仕切りなしです～

でも、チョッと詰めすぎかな～

☆今日のメニュー☆
　もみ海苔かけご飯
　手羽中の照り焼き
　エビのチーズ焼き
　煮込みたまご
　キュウイ＆アメリカンチェリー

木曜日のお弁当～♪

爽やかな風が心地よくって、今日も良いお天気ですね～

長男の中間テストは、今日で終わりの模様～

中学の娘のほうは、一週間後ぐらいに、初めての中間テストが始まる予定

そのため、今週末はテスト対策で、塾のほうが、いつもよりとてもハードスケジュール

体に気をつけて、頑張って欲しいと思います

さて、今日のお弁当です

☆今日のメニュー☆
　鮭とししゃもの子フレーク掛けご飯（黒いのは、もみ海苔です～）
　焼肉
　鮭のなべ照り焼き
　ウインナー
　チーズの海苔巻き
　パイナップル＆アメリカンチェリー

水曜日のお弁当～！

今日も、とっても良いお天気ですね～

トビーとの、お散歩も早めに出かけたつもりでしたが、それでも。。。歩いているうちには、結構、暑くなってきました～

さて、今日のお弁当です

（段々、メニューを考えるのが、苦しくなってきています）

☆今日のメニュー☆
　ふりかけご飯
　豚肉のロールフライ
　焼き餃子
　煮込みたまご
　きゅうりのキューちゃん
　オレンジ＆キュウイ

火曜日のお弁当～！

段々、お昼間は暑くなってきますね～

どちらかというと、暑いのが苦手な私です。。。

さて、気合を入れ直して作った今日のお弁当です

なんだか、出来上がりをみると、昨日とさほど変わらない気もしますが。。。

☆今日のメニュー☆
　鶏そぼろのせご飯
　エビマカロニグラタン
　アジのフライ
　ゆで卵
　ウインナー＆チーズ
　キュウイ＆アメリカンチェりー

昨日から、中間テストが始まった長男君、頑張ってね～

今週最初のお弁当～♪

今日も、さわやかな良いお天気でしたね～

なのに～
今日の私の弁当は。。。ブログにのせるのも、躊躇われるほど、気合が入っていないんです～

ごめんね
パパさん、お兄ちゃん～

明日は、多分、頑張るから～

☆今日のメニュー☆
　ごま塩ご飯
　牛肉のすき焼き煮
　ハム＆チーズのフライ
　鶉の卵
　きゅうりのキューちゃん
　アメリカンチェリー
　
見た目も、とっても地味で、すいません～

一日早い、ハッピーバースデー♪

青い空と、さわやかな風が心地良くて。。。良いお天気ですね～

明日は、娘の１３回目のお誕生日

本当は、当日にお祝いをしてあげたいのですが、娘自身も塾があったり。。。皆、それぞれ忙しくって、平日は、中々、早い時間には、全員集合が出来ない最近の我が家

で一日早めではありますが、今日なら、皆で一緒にお夕飯を食べれそうなので、今日、お祝いをする事にしました

いつもは、イチゴのショートケーキのリクエストが多い娘ですが、今回は、フルーツもいっぱい食べたいということで、フルーツいっぱいのショートケーキだそうです～

生クリームを使ったショートケーキ系のケーキを作るのは、クリスマス以来～
久しぶりです～

一応、前もって、インターネットで、色々な方の素敵なケーキを見させていただいたりして、イメージトレーニングはしていたものの。。。

いざ自分がデコをするときになると、そんなイメージトレーニングは、どこへやら～

頭の中は、真っ白

結局、エイッ！エイッ！っと、まったく何の考えもないままに、仕上げてしまいました～

出来上がりは、やっぱり久しぶりに作ったケーキらしい出来上がりです～

（スポンジ部分は、４枚にスライスして、イチゴと生クリームをサンドしてあります。）

センスのないデコと仕上がりは、ボリュームで許してもらうことにしましょう～


娘にとって、素敵な一年になりますように。。。

今週最後のお弁当～！

今日は、パパさんが出張で、５時前に出発と言うことで、４時に起きました～

パパさんは、”起きなくって、いいよ”って、言ってくれたけど、日帰りなら、まだしも、泊りがけで明日まで、帰ってこないとなるとね～

パパさんが５時前に出かけてから、私は息子のお弁当を作って。。。

ふと、時計を見ると、まだ６時前、外は明るくって、今日も良いお天気になりそう～
なんとなく、気温も上がりそうだし、子供たちが出かけるまで、まだ時間に余裕があったので、それからトビーの散歩に行ってきました～

ひんやりとした感じは、あるものの、太陽の日が当たると、結構、熱い感じがするので、早く来て、正解だったかもねトビー～

さて、今週最後のお弁当です！
またまた、シンプルですが。。。

☆今日のメニュー☆
　カレーチャーハン（タップりのニンジン入り）
　ミニハンバーグ
　スモークチーズ
　オレンジ＆チェリー

いつものことながら、カレーチャーハンには、みじん切りしたニンジンをタップリ混ぜ込んで、作っています～

チョッと、画像が暗い感じですが。。。

木曜日のお弁当～♪

今日は、朝から、あいにくの雨模様～

気温的には、過ごしやすいかな～

今日のお弁当です～

☆今日のメニュー☆
　いくらの醤油漬けのせご飯
　豚薄切り肉の竜田揚げ
　エビのマヨネーズ炒め
　煮込みたまご
　ソーセージ
　キュウイ＆オレンジ

先日、頭に良い食べ物っというので、いくらを見かけた私。。。
子供達も、好きだし、思い切ってお取り寄せしちゃいました～
（新鮮な生いくらが手に入る頃は、家で醤油付けを作るのですが、今はチョッと時期ではないので。。。）

私が、出来るのは、こんなことぐらいだしね～

でも、勉強しない我が家の子供たちに、効果があるのか疑問ですが。。。
　

水曜日のお弁当♪

早いもので、５月も半分、終わってしまいましたね～

子供達も、新しい生活にもだいぶ慣れてきた感じの我が家です

さて、今日のお弁当です～

☆今日のメニュー☆
　わかめご飯
　鶏肉の中華風うま煮
　揚げシュウマイ
　きゅうりのキューちゃん
　パイナップル

揚げシュウマイは、きゅうりの陰に隠れちゃっていますね～

今週も、後二日、頑張らなくっちゃ