Chiko's Diary

大好きなお菓子&パン作り、何気ない日々の暮らしを綴っていきたいと思います。

*朝食用に・・・*

2012-05-17 12:19:31 | パン

こんにちは~♪

ここのところ、なんだかスケジュールが立て込んでいます~!(笑)

そんな合間を縫って?!朝食用のパンを焼きました。

いつも焼くデニッシュ食パン1単位で、マロンデニッシュとミニデニ食を作ってみました~!

 

                 

いつもことながら、折込パン作りは、やり始めると楽しくって、ついついはまってしまいます~(笑)

カロリーを気にしなければ?!サクッとした食感も、美味しいですしね~!!(笑)

 

                 

 

今日は、もう少したら・・・高校生の娘の学校の進路説明会に、行ってきます~!

 


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*久しぶりのデニッシュ食パン*

2012-05-15 14:39:20 | パン

こんにちは~♪

今日は、今日は!

すっごく?!久しぶりに、デニッシュ食パンを焼きました~!!

一時期は、本当に、良く焼いていたデニッシュ食パン、最近は焼いていませんでしたね~(笑)

丁度?!今日は、暑くなくデニッシュ日和~(笑)

 

 

               

無事に、焼きあがりました♪

また、デニッシュ熱に、火がついちゃったりして???(笑)

               

 
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*18歳のバースデー*

2012-05-13 15:13:47 | お菓子

こんにちは~♪

本当は、来週の日曜日が娘の18歳の誕生日なのですが・・・!!

来週は・・・息子の用事があり、私が出かけないといけなかったり、日曜日以外だと、パパさんは、お仕事が忙しいかったり、娘は娘で、塾があったりして、なかなかみんなが揃う日を調整するのは、難しく、一週間早めではありますが、今夜、みんなでお祝いをすることになりました~♪

毎年のことながら、娘のバースデーケーキは、彼女の希望で”ミルフィーユ”(笑)

中にサンドするクリームも、娘の好みで、カスタードクリームじゃなくって、生クリーム~♪

                                            

 

考えてみると?!パイは、時々焼いたりするけど、ミルフィーユは、娘のバースデーのときだけしか焼いていないような~?!(笑)

もう少し焼く回数が増えたら、少しは上達するかな~???

今年は、またまた?!受験生の娘・・・3年生になった同時に、模試があったり、いろいろと忙しそう~!!

体に気をつけて、頑張って欲しいと思います。

素敵な一年になりますように~☆

 


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*おやつの抹茶シフォンケーキ*

2012-05-12 15:07:08 | お菓子

こんにちは~♪

昨夜、今日のおやつにと思って焼いた抹茶シフォンケーキ

久しぶりに、作ったら、失敗しちゃいました~!!

膨らみが・・・足りません!(笑)

でも!でも!!お味は大丈夫?!なので、今日のおやつに、しっかりいただいちゃいました~!(笑)

膨らみ不足を隠すように(笑)ホイップした生クリームとお抹茶餡を添えて~♪

シフォンケーキの優しいお味も、良いですね~!

今度は、ちゃんと、膨らんだシフォンケーキを焼きたいと思います~(笑)

 

 


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*いつもながらの山食パン*

2012-05-11 06:10:44 | パン

おはようございます!

ちょっぴり?!お久しぶりです(笑)

GW中、帰省していた大学生の息子・・・帰る前日になって、胃腸にくる風邪にやられてしまい、バタバタした末、予定していた次の日の早朝、完全に回復しないまま、帰って行きました!

元気なときは、何とかなる?!一人暮らしでも、こんな風に体調を壊したときは、遠く離れているとね~!!

心配するばかり・・・早く、いつもの調子に戻りますように~☆

 

さて、今日の画像は、いつもながらの山食パンです。

最近、娘も朝、トーストを食べたりすることもあるので、2~3日に1度のペースで、焼いています。

 

                            

 


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*黒糖ワッフルマロングラッセ入り*

2012-05-05 07:13:28 | お菓子

おはようございます!

今日は、良いお天気のよう~♪

主婦にとっては、何より嬉しいですね(笑)

今日の画像は、お家おやつに焼いた"黒糖ワッフルマロングラッセ入り(ブロークンですが・・・!!笑)”

お抹茶バージョンも焼いたのですが、すでにみんなのお腹の中なので!(笑)

 

              

今日は、何を作ろうかな~???(笑)

 


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*改良版のタルトたち?!*

2012-05-04 11:59:35 | お菓子

こんにちは。

GWも後半に入り、予定通りに?!大学生の息子も帰省しております(笑)

消費率のUPとともに、オーブンの稼動率UPの我が家です~!!

先日のタルトを少しずつ、改良して作った、今日のストロベリーチーズタルト&レモンタルト。

本日、用事があって出かける、パパさんの手土産用です。

我が家用にも、作ってありますが・・・(笑)

 

                

                 

 

さて、次は何をつくろうかな~???(笑)

 


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*パンプキンプリン*

2012-05-02 07:59:30 | お菓子

おはようございます!

今日は、雨の一日になりそうな我が家地方?!

ちなみに、パパさんと高校生の娘は、いつもどおり、お仕事&学校です~♪

今日の画像は、急に、食べたくなって?!久しぶりに作った"大好きなパンプキンプリン~!”です。

 

 

                   

18cmの型で、大きく作ってありますので、なかなか食べ応えがあります!(笑)

 

                   

 


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