ブリオッシュ・オランデーズ

夏休みも明け、久しぶりのパン教室に、行ってきました

今日、作ったのはブリオッシュ・オランデーズ、ブリオッシュのパン生地に甘いトッピングをしたパンです

画像で見ると、地味な感じで、硬そうですが・・・
それが、それが食べてみると、柔らくリッチなパン生地に、チョッと甘いトッピングが、なんとも美味しいんです

また、是非、自宅でも作ってみたいと思います～