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蕎麦屋探訪

好きな蕎麦を食べ歩き

函館「ふでむら」大中山店

2011年10月27日 | 道南方面
函館「ふでむら」大中山店

2011.10.27(金)

住所:〒041-1121亀田郡七飯町大中山59
TEL:0138-66-2120
定休日:不定休
営業時間:11:00~20:00

国道を函館市街方面に向かい、大中山の市街地手前右手にある大きなお蕎麦屋さんです。
雑誌で見て一度来てみたいお店でした。




メニューに韃靼そばがあったので「韃靼そば(650円)」を頂きました。
以前札幌の別のお店でも食べたことがあるので本日3回目の体験です。

「ふでむら」のHPによると、森町産の韃靼そばは、駒ケ岳山麓の寒暖差を利用して無農薬で有機栽培をされた蕎麦で、ルチン(ビタミンP)の含有量は、日本そばの276倍もあるそうです。

韃靼そばは「にがそば」とも呼ばれ、その粉のままでは苦くて食用には向かず、「ふでむら」では無添加のまま独自の配合にて製麺し、滑らかな食感と自然そのもののほろ苦さを出しているようです。



麺:★★★☆☆(中太で思ったほど苦さをほとんど感じさせない美味しい麺でした。歯ごたえが良くみずみずしい麺でした。連れの2人は普通のごま蕎麦でした。)

色:韃靼そば特有の黄色



つゆ:★★★☆☆(甘辛の具合は多少甘めかも)
出汁:★★★☆☆(風味良し)
薬味:ネギ、わさび
蕎麦湯:★★★★☆(初めオレンジジュースでもサービスで出てきたかと思いました。特有の黄色の色が良くわかるようにとの配慮か珍しく透明のグラスで熱々のまま出てきました。苦みはほとんど感じませんでした。)
量:★★★5☆☆(多少多めの量で調度良い)
値段:★★★★☆(良心的な値段設定で、一般的な値段よりも安いと感じました。)
店:★★★★☆(駐車場が広く、いかにもお蕎麦屋さんといった雰囲気の広くて明るい店内です。)
対応:★★★5☆☆(おばちゃんの愛想・対応とも元気が良いお店でした。)

サービス:冷たい蕎麦茶

カウンター風席3席×2列
テーブル4人席×4~5卓
小上がり4人席×5卓

灰皿:有り喫煙可
駐車場:10数台

その他メニュー

※600円以上の蕎麦は+100円で韃靼そばに変更できます。

(冷)
もり430円玉子付(大もり530円)
ざるそば530円玉子付(大ざる580円)
梅おろしそば700円
冷したぬき650円
とろろ650円
納豆そば850円
天ざる1000円
(温)
かけそば430円
月見そば500円
玉子とじそば600円
五目そば600円
かしわ750円
山かけ650円
肉そば600円
親子そば900円
天そば800円
三色割子そば900円

その他御飯物やカツ丼や天丼セット(900円)やスペシャル御膳(1530円)などのセットメニューも豊富

山菜いなり(180円3個)が美味しそうでした。



知内町「清八」

2011年10月26日 | 道南方面
知内町「清八」

2011.10.26(水)

住所:上磯郡知内町字湯の里242-103
TEL:01392-6-2200
定休日:不明
営業時間:am11:00~pm11:00

知内町の仕事のついでに、カーナビで探して出かけたお蕎麦屋さんです。
国道228号線から看板が出ているところを少し中に入ったところにあります。
お店の外観はちょっと古い民宿の食堂といった趣で、期待していませんでしたが、手打ちとなっています。





外仕事で寒かったため、暖かい「山菜そば(600円)」を頂きました。



麺:★★★☆☆(中太の不揃いの麺は手打ちらしい不揃いさでした。温かいつゆで頂いたのですが、麺の感じはそれほど悪くはありませんでした。)
色:淡い灰色



つゆ:★★★★☆(甘辛の具合は調度良く比較的美味しいつゆでした。)
出汁:★★★5☆☆(まぁ普通の感じです。)
薬味:ネギ
山菜:★★★☆☆(内容的に市販の山菜の水煮パックかな~、場所柄地元の手摘みであれば最高なんだけど・・・)
量:★★★★☆(比較的多めの量で十分満足出来ます。)
値段:★★★★☆(良心的な値段で一般的よりも安くさすが場所柄だなと感じました。)
店:★★★★★5☆☆(民宿に付随した古い食堂といった感じのお店です。)
対応:★★★★☆(愛想・対応とも田舎の食堂的雰囲気たっぷりのお店です。)
サービス:★★★★☆(水、食事の途中でここで取れた栗を使った栗ご飯をサービスしてくれてお腹一杯になりました。)

小上がり4人席×5卓

灰皿:有り喫煙可

駐車場:10数台

その他メニュー

※メニューの品数は少ないのですが、驚きの安さでした。

(冷)
もりそば400円
大もりそば500円
ざるそば450円
大ざるそば550円
(温)
かけそば400円
なめこそば500円
山菜そば600円
山かけ500円

マコガレイ定食がオススメのお店のようです。


函館 七飯町 「蕎麦小屋」2回目

2011年10月24日 | 道南方面
函館方面 七飯町
「蕎麦小屋」2回目

2011.10.24(月)

住所:亀田郡七飯町仁山433-4
TEL:0138-65-2505
定休日:木・第3水休
営業時間:11:00~20:00

函館に向かい国道の峠下交差点から大野方面少し行った所にある山小屋風の蕎麦屋さんで、今回2回目の来店です。



昼ちょっと前の時間だったので前回ほど混んでいませんでした。
でも、相変わらず次々とお客さんが入ってきて人気の高さが伺えました。

北海道産のそぱ粉で並粉の他、挽きぐるみや更科そば(100円増し)も頂けるこだわりのお蕎麦屋さんで、今回は2回目と言うことで、前に相方が美味しそうに食べていた「鴨ロースそば(950円)」を頂きました。



麺:★★★5☆☆(中細の締まった歯ごたえの麺はみずみずしくて食べやすい麺です。)
色:灰色



つゆ:★★★5☆☆(甘辛の具合はとても良く、焼きが入ったネギと鴨肉ロースの旨味がぎゅっと出ています。)



出汁:★★★★☆(ベースのつゆが美味しいので鴨の旨味で更に旨さが広がります。)
薬味:ネギ
鴨肉:★★★★★(大きい鴨のロース肉にはしっかりと焼きが入っておりとても美味しい鴨肉です。)
蕎麦湯:★★★★☆(濃いめでとろみがある美味しい蕎麦屋です。)
量:★★★☆☆(調度良い量です。)
値段:★★★☆☆(鴨ロースはこの値段でこの旨さはとても安いと思います。やはり昼食は最低でも1000札以内で収まるとベターです。)
店:★★★★☆(和風の山小屋的なお店は雰囲気がとても良いお店です。)
対応:★★★★☆(愛想も良く、落ち着けるお店です。)
サービス:水

カウンター席無し
テーブル4人席×3卓
テーブル2人席×2卓
小上がり4人席×3卓

灰皿:有り喫煙可(これだけはやっているお店ならば完全禁煙でも十分やっていけると思うのですが)
駐車場:10数台

その他メニュー
(冷)
もり610円
ざるそば710円
冷やしなめこ950円
めかぶそば980円
冷したぬき980円
月見とろろ950円
納豆そば980円
本わさびせいろ1180円
天ざる1360円
特製天ざる1660円
(温)
かけそば610円
月見そば810円
山菜なめこ810円
五目たぬき980円
月見山かけ880円
なっとうそば980円
めかぶそば950円
にしんそば1150円
天そば1160円

函館市「ふでむら 五稜郭店」

2011年09月28日 | 道南方面
函館市
「ふでむら 五稜郭店」

2011.09.28

住所:函館市五稜郭町36-1
TEL:0138-32-5014
定休日:
営業時間:11:00~20:30

「ふでむら」は大中山にあるお店に行ってみたかったのですが、本日は食事の時間が合わず断念しました。

晩ご飯に、近くのお蕎麦屋さんをと探してみると、なんとホテル近くに「ふでむら五稜郭店」があるのを見つけました。

ラッキーとばかりにそこで晩飯を頂くことにしました。





居酒屋的メニューが豊富なお店です。蕎麦屋的雰囲気が???(お店はとても綺麗で感じが良い。)

初めてのお店ですが、晩飯代わりなので「鴨せいろ(1150円)」を頂きました。



麺:★★★☆☆(中細のごまを練り込んだごまそばでした。更科に近い白色をした麺にはごまの黒いつぶつぶが見え、種ものには合いそうです。)



つゆ:★★★☆☆(甘辛は辛めのつゆで、生姜の風味も効きちょっと今まで味わったことの無い鴨せいろのつゆです。玉ねぎや椎茸もたっぷり入っているところも初めてです。食べ応え重視かな?)



出汁:★★★☆☆(ちょっと生姜の風味が効き過ぎていると感じます。鴨肉の風味が残念)
鴨肉:★★★☆☆(厚いのやら薄いのやら、たっぷりの鴨肉がこれでもか、と言うくらい入っております。)
蕎麦湯:★★★☆☆(まぁ普通の蕎麦湯です。)
量:★★★5☆☆(量的には細さの割には多少多めの雰囲気でした。)
値段:★★★☆☆(一般的な値段だと思いますが観光地の割には良いかも)
店:★★★★☆(お酒が置いてあるのが見え、新しめの居酒屋さん的な雰囲気のお店で綺麗な店内です。)



対応:★★★☆☆(愛想対応は感じ良かったのですが、鴨せいろのメニューが確か1150円だったはずなのに、会計で1180円と言われ、消費税かなーと考えながらお店を出たのだが、計算が合わない???解せない???)

サービス:麦茶

カウンター数10席
テーブル4人席×4卓

小上がり4人席×2卓

灰皿:無し禁煙
駐車場:5~6台楽に駐車可能

その他メニュー
(冷)
もり490円
ざるそば650円
おろしとんかつそば980円
梅おろし750円
地鶏サラダそば750円
天ざる1230円
鴨せいろ1150円
つけとろろ780円
納豆そば750円
(温)
かけそば600円
山菜にしんそば890円
五目そば850円
牡蠣そば1080円
かしわ750円
とろろ780円
肉そば700円
玉子とじそば630円
鴨なん980円
天そば880円
海鮮かき揚げ830円
福寿天ぷら1100円(大海老2本で約40cm)

その他セットメニューやら丼物などメニューがバラエティに富んでおります。




お酒とおつまみメニューが豊富なので夜は居酒屋的に蕎麦屋酒が楽しめるお店です。



厚沢部町「滝野庵」

2011年09月28日 | 道南方面
厚沢部町
「滝野庵」

2011.09.28

住所:檜山郡厚沢部町字滝野517-1
TEL:0139-67-2126
定休日:水曜日
営業時間:11:00~15:00(麺が無くなり次第終了)

落部から江差に抜ける 道道67号にあるお店で古民家を改造した感じの良いお蕎麦屋さんです。

こちらは、藁葺きの屋根をもつ古民家で、中もほお度良い感じで、ブログを書き始める以前から知っていました。

以前も何度か来たことがありましたが、何故かここ最近時間が合わないのと休みにぶつかりなかなか最近はこれませんでしたが、久しぶりの来店です。







地元産のそぱ粉で二八そばを提供しており、久しぶりなので「もりそば(525円)」を頂きました。
美味しい「もりそば」を食べると嬉しくなります。



麺:★★★★☆(中細の麺は適度な歯ごたえがあってとても美味しくみずみずしい麺です。)
色:黒灰色



つゆ:★★★★5☆(甘辛の具合は調度良く、好みです。)
出汁:★★★★☆(鰹の風味が良く、蕎麦湯で割って飲むのが楽しみなつゆ・出汁です。)
薬味:ネギ、わさび
蕎麦湯:★★★☆☆(普通の濃さの感じです。)
量:★★★☆☆(適度な調度良い量です。)
値段:★★★★5☆(一般的な値段よりも結構安く、この雰囲気でこの値段は安いと感じます。)
店:★★★★★(藁葺き屋根の古民家は雰囲気がとても良く、厨房の中は綺麗になって清潔感を感じます。相変わらず市街地でもないのに昼時はひっきりなしにお客さんが来るので繁盛ぶりが伺えます。)
対応:★★★☆☆(愛想・対応とも良い感じのお店です。混んでてもきちんと目配りされているようです。)
サービス:蕎麦茶(美味しい)

囲炉裏風のカウンター的大テーブル2×4人席

板張りの小上がり席4人席×5卓

座敷席4人席×2部屋で4卓程

灰皿:有り喫煙可(残念、せめて入り口の席を利用した分煙が望ましいのですが、場所柄そうもいかないかな)

駐車場:10数台

その他メニュー
(冷)
もりそば525円
ざるそば577円
鴨せいろ840円
山かけ735円
天ざる1260円
(温)
かけそば525円
月見そば577円
山菜そば735円
鳥南蛮そば735円
月見山かけ682円
鴨南蛮そば892円
天そば892円
天丼セット945円(かけ・もりそばとのセット)
おにぎり(1ヶ157円)
ミニ天丼のみ525円

大盛り+210円増し



こちらは、滝野庵よりもさらに山奥に入った所にあるお蕎麦屋さんらしきお店。
「松蔵庵」と表札には書かれております。
2回程開いているのを見ただけで、それ以外はひっそりとして営業している気配が感じられない謎のお店です。
今度は時間に関係なく開いていたらチャレンジしなくては・・・


江差の街中にある歴史的文化遺産?の横山家(建物が感じ良いです。)
こちらは、にしんそばが食べられるようなので今度来てみたいと思います。


なんと、函館に向かう途中、大中山にも支店があるのを見つけてしまいました。

次回の楽しみがまた増えました。

大中山店

住所:亀田郡七飯町大中山2-2-41
TEL:0138-64-2500
定休日:水曜日
営業時間:11:00~15:00(麺が無くなり次第終了)


函館方面 七飯町「蕎麦小屋」

2011年09月02日 | 道南方面
函館方面 七飯町
「蕎麦小屋」

2011.09.02(金)

住所:亀田郡七飯町仁山433-4
TEL:0138-65-2505
定休日:木・第3水休
営業時間:11:00~20:00

前日に来たのだが、定休日だったため本日のリベンジとなりました。

峠下交差点から国道227号大野新道を大野方面へ1kmほど行った所にある名前の通り山小屋風のすてきな蕎麦屋さんです。



昼時の時間でもあり、待ち客が居るほど混んでいました。
お蕎麦屋さんでこれほど混んでいるお店も久しぶりです。

北海道産のそぱ粉で並粉の他、挽きぐるみや更科そば(100円増し)も頂けるこだわりのお蕎麦屋さんです。

今回はお初と言うことで、「挽きぐるみもりそば(710円)」を頂きました。
一緒に行った相方は、「鴨ロースそば(950円)」です。



麺:★★★5☆☆(中細の締まった歯ごたえの麺は風味良くみずみずしくて美味しい)
色:黒灰色



つゆ:★★★5☆☆(甘辛の具合は調度良い)
出汁:★★★★☆(蕎麦湯で割ると鰹の風味がとても良く出ていました。)
薬味:ネギ、わさび(わさびが美味しい)
蕎麦湯:★★★★☆(普通かなと思いましたが、最後残りは濃くてとろみがありました。)
量:★★★☆☆(適度な調度良い量)
値段:★★★☆☆(一般的な値段、鴨ロースは安いと思います。)
店:★★★★☆(和風の山小屋的な雰囲気が良い感じです。)



対応:★★★★☆(愛想・対応とも感じの良いお店です。)
サービス:水

カウンター席無し
テーブル4人席×3卓
テーブル2人席×2卓
小上がり4人席×3卓

灰皿:有り喫煙可(店内は意外と狭く感じるので、分煙か禁煙時間帯を設けて欲しいところ)
駐車場:10数台

その他メニュー
(冷)
もり610円
ざるそば710円
冷やしなめこ950円
めかぶそば980円
冷したぬき980円
月見とろろ950円
納豆そば980円
本わさびせいろ1180円
天ざる1360円
特製天ざる1660円
(温)
かけそば610円
月見そば810円
山菜なめこ810円
五目たぬき980円
月見山かけ880円
なっとうそば980円
めかぶそば950円
にしんそば1150円
天そば1160円

なぜか蕎麦屋さん定番のかしわそばがありませんでした。???



大盛りの値段表記無し
お店の中に山菜や花の図鑑、自然の写真が結構あったので、春先の山菜の天ぷらそばがちょっと気になります。

相方の「鴨ロース(950円)」はネギと鴨肉にしっかりと焼目がつき、大ぶりの鴨肉が3枚入ってとても旨そうでした。





お土産でかったそばかりんとうが美味しい。

ネットで見ると支店もあるようです。

工房 蕎麦小屋 桜町支店
七飯町桜町2丁目2-15
0138-64-8625

七飯町 江戸前手打ちそば処「そばん花」

2011年09月01日 | 道南方面
七飯町
江戸前手打ちそば処「そばん花」

2011.09.01(木)

住所:亀田郡七飯町峠下11-15
TEL:0138-64-3301
定休日:火曜日
営業時間:11:00~15:00



峠を下りて大野新道の分かれ道を過ぎ、右手にある趣のある建物のお蕎麦屋さんです。

長野産のそぱ粉で二八そばを提供しるこだわりのお店で今回2回目の来店です。

今回は「冷やしおろしそば(980円)」を頂きました。



麺:★★★☆☆(細めの手打ち麺は歯ごたえの良いみずみずしい麺です。)
色:淡い白灰色



つゆ:★★★☆☆(辛汁ですが、大根おろし、削り節と混ぜると甘辛具合が調度良くなります。)
出汁:★★★☆☆
薬味:★★★☆☆(ネギ、あまり辛くない辛み大根、たっぷりの削り節)
蕎麦湯:★★★★☆(濃いめでとろみあり)



量:★★★☆☆(少なめなのですが、値段的に大盛りはきびしい)
値段:★★5☆☆(値段は高めなので気軽に楽しむと言うわけにはいきません)
店:★★★☆☆(和風の雰囲気の店内は良いのですが、トイレの開放感がちょっと気になります。)
対応:★★★☆☆(愛想・対応は普通)
サービス:冷たい麦茶

カウンター24席8
テーブル6人席×3卓
テーブル2人席×1卓
小上がり4人席×3卓

灰皿:有り喫煙可
駐車場:駐車帯併用で10数台は駐まれそう

その他メニュー
(冷)
もり680円(2段重ね1100円、3段重ね1550円)
ざるそば780円(1280円、1850円)
冷やし山菜そば880円
冷やしおろしそば980円(辛み大根)
冷したぬき1100円(サラダ風)
とりせいろ1200円(徳島赤地鶏)(1880円、2480円)
冷やし山菜なめこそば1580円
天ざるそば1680円(2280円、2880円)
(温)
山菜そば880円
山菜なめこそば1580円(辛み大根)
峠のたぬきそば850円(小海老天かす)
鶏南ばん1200円(徳島赤地鶏)
カレー南ばん980円(徳島赤地鶏)
天そば1250円(天然海老)

「天ぷらそば盛り合わせ(1680円)」そばと天ぷら盛り合わせセットや
たぬきそば(小)か山菜そば(小)とご飯と天ぷらが付いた「峠のそばセット(1200円)」がお得かも



八雲町まるみ食堂

2011年08月12日 | 道南方面
八雲町「食堂・民宿 まるみ」

2011.08.11

住所:八雲町本町125番地
TEL:0137-62-2734
定休日:
営業時間:11:00~15:00,17:00~20:00




昭和33年創業

道内産の玄蕎麦を低温で品質管理したそぱ粉で二八そばを提供しているお店です。

初めてのお店なので、「もりそば(600円)」を頂きました。



麺:★★★5☆☆(中細の平打ちに近い不揃いな麺でした。軟らかめの歯ごたえ)
色:灰色




つゆ:★★★☆☆(甘辛の具合は若干甘めですが、初めにたっぷりとつゆが盛り切りになって出てきます。せっかくつゆさしをつけてくれているのだから、後から蕎麦湯で楽しむには入れない方が良いです。)
出汁:★★★☆☆(風味良し、鰹節、昆布の風味がしました。)
薬味:ネギ、わさび
蕎麦湯:★★★☆☆(結構薄めでした)
量:★★★★☆(量的にはんかなか多い方です。思わず横から撮りたくなる高さ)
値段:★★★5☆☆(良心的な値段で一般的な値段よりも安いと思います。)
店:★★★5☆☆(駅前の好条件で和風の感じのお店は広くて綺麗です。)



対応:★★★☆☆(愛想・対応は普通)
サービス:水のみ

カウンター席無し
テーブル4人席×3卓
テーブル8人席×1卓
小上がり4人席×2卓
座敷席4人席×23卓
灰皿:無し
駐車場:6数台(駅の駐車場も利用出来そう)

その他メニュー
(冷)
もり600円
ざるそば650円
たぬき650円
山かけ750円
納豆そば700円
(温)
かけそば550円
月見そば600円
たぬきそば600円
かしわ700円
山かけ750円
カレー800円
親子750円
五目800円
天そば900円海老1本野菜3品
天1200円(海老3本野菜1品)

大盛り+100円増し


函館 七飯町「そばん花」

2011年04月27日 | 道南方面
函館 七飯町
江戸前手打ち蕎麦処
「そばん花」

2011.04.27

住所:亀田郡七飯町峠下11-15
(国道5号線沿い昆布館隣)
TEL:0138-64-3301
定休日:火曜日
営業時間:11:00~15:00

函館方面に向かい、大沼を過ぎて峠を下って七飯町に入って右手にある趣のある建物のお店です。

駐車場が広く、のぼりが無ければ一目では蕎麦屋とは気づきません。

長野県八ヶ岳産の玄そばを主体に、石臼挽きそぱ粉で二八そばを提供しているお店です。

もりそば680円とかしわ抜き680円を頂きました。



麺:★★★☆☆(細切りで歯ごたえの比較的良い麺です。)



色:淡い灰色
つゆ:★★★☆☆(江戸前の辛口のつゆを盛り切りの器で出てきます。)
出汁:★★★☆☆(鰹節の本節を使った焼き節を使用しているようです。)
薬味:ネギ、わさび

かしわ抜き:ネギ、ゆず皮



かしわ抜き:★★★5☆☆(美味しそうな鶏肉がごろごろと入っています。つゆは思ったほど辛くなく、そばをつけて食べるには若干薄口なのであくまでも汁物で頂くのが良いでしょう。)



蕎麦湯:★★★★☆(濃くてとろみのある蕎麦湯で好みです。)
量:★★★☆☆(少なめなので大盛りか、二段三段重ねがオススメですが、ちょっと値段が高めです。)
値段:★★★☆☆(全般的に一般的な値段より高めに感じました。)
店:★★★★☆(和風の蕎麦屋さんらしい雰囲気で広く、大きい窓で明るい店内です。)
対応:★★★☆☆(愛想・対応とも普通といったところ)
サービス:番茶

カウンター席4席×向かい合わせ2列
テーブル7人席×2卓
テーブル6人席×1卓
テーブル2人席×1卓
小上がり4人席×3卓

灰皿:有り喫煙可

駐車場:店前が広い駐車場になっていて、大型も停まれる広さ、20数台は優に駐車出来ます。

その他メニュー
(冷)
もり680円
二段重ね1100円
三段重ね1550円
ざるそば780円
二段重ね1280円
三段重ね1850円
冷やしおろしそば970円(辛み大根)
冷したぬき1100円(サラダ風)

とりせいろ1200円(徳島赤地鶏)
二段重ね1880円
三段重ね2480円
冷やし山菜そば880円
冷やし山菜なめこ1580円
天ざるそば1680円
二段重ね2280円
三段重ね2880円
(温)
峠のたぬきそば850円(小海老天かす)
山菜そば880円
カレー南蛮そば980円(徳島赤地鶏)
とり南蛮そば1200円(徳島赤地鶏)
天ぷらそば1250円(天然海老)
山菜なめこそば1580円(辛み大根)
天ぷらそば盛り合わせ1680円

名物
特製峠のランチ1200円
特製お汁粉600円(そば団子入り)
焼き鳥570円(徳島赤地鶏)



大盛り360円増し(せいろを除く)


伊達市「そば順」本店

2010年04月07日 | 道南方面
伊達市
「そば順」本店

2010.04.07

住所:伊達市旭町23-3
TEL:0142-23-2263
洞爺と小樽市にも支店があるようです。
定休日:元旦
営業時間:11:00~19:00


ここのお店は蛸天ざるそば1150円がお勧めですが、前回食べたので、今回は大ざるそばにしました。

大ざるは+100円増しの750円です。(ざるそば650円、超大ざる+200円増し850円)

麺:★★★5☆☆(中太でモチッ固い歯ごたえの麺です。)
色:淡い灰色

つゆ:★★★5☆☆(甘辛調度良い)
出汁:★★★5☆☆(風味良し)
薬味:ネギ、わさび
蕎麦湯:★★★★☆(濃い)
量:★★★☆☆(適度で調度良い)
値段:★★★5☆☆(良心的)
店:★★★★5☆(和風の雰囲気で広くて感じの良いお店です。中庭もあり風情があります。)

対応:★★★★☆(愛想対応とも活気があって良い)

カウンター数4席
テーブル席×0卓
座敷席4人席×2+2部屋
小上がり4人席×7+3卓
灰皿:有り喫煙可

駐車場:15台程度と広い

その他メニュー
(冷)
鴨せいろ1000円
かしわせいろ800円
冷しととろ800円
冷したぬき700円
(温)
鴨なん1000円
天そば1100円
かしわ800円
山かけ800円