札幌市 厚別区
「そば処 蔵亭」
2011.06.26
住所:札幌市厚別区厚別西4条4丁目7-13
TEL:011-893-8610
定休日:水曜日
営業時間:11:00~19:30
厚別で目的のお蕎麦屋さんが無くなっていて、たまたま道路沿いに見えた感じの良いお蕎麦屋さんに入りました。
お店の名前も「蔵亭」と感じ良いです。
ご夫婦とアルバイトの若いおねえさんでやっているお店です。
今回は、前評判が判らず、とりあえず「鴨つけせいろ(950円)」を頂きました。
麺:★★5☆☆(中細で角がたち、そろった麺で歯ごたえは比較的良い麺ですが風味がちょっと・・・)
色:淡い白灰色(更科系?)
つゆ:★★★☆☆(なみなみと入ったつゆは熱々なのがポイント高しですが、若干薄めでこくが無い感じ)
出汁:★★★☆☆(普通、鴨の風味薄め)
薬味:刻みネギ、山椒(太ネギは焼いてあり丁寧な仕事ですが、両面焼きが嬉しいかも)
鴨肉:★★★☆☆(薄めの鴨肉が4~5枚 北海道産合鴨ロースを使用)
蕎麦湯:★★★☆☆(普通の感じ)
量:★★★☆☆(適度な量です。)
値段:★★★5☆☆(良心的な値段です。)
店:★★★☆☆(和風の感じで雰囲気は良いお店です。)
対応:★★★☆☆(愛想・対応とも良いです。)
サービス:★★★5☆☆(水、食後のそば茶は嬉しい配慮)
カウンター席無し
テーブル4人席×5卓
テーブル2人席×1卓
小上がり4人席×2卓
小上がり6人席×2卓
灰皿:無し(禁煙?)
駐車場:8台
その他メニュー
(冷)
もり550円
ざるそば650円
おろしそば680円
冷したぬき740円
鴨せいろ950円
つけとろろ780円
納豆そば740円
(温)
かけそば550円
月見そば640円
卵とじ650円
たぬきそば640円
かしわ750円
力そば740円
山かけ780円
肉そば740円
親子そば780円
カレー南ばん740円
天そば950円
天とじ1050円
大盛り+150円増し
セットメニューもあり、昼食には良い住宅街の普通のお蕎麦屋さんでした。
「そば処 蔵亭」
2011.06.26
住所:札幌市厚別区厚別西4条4丁目7-13
TEL:011-893-8610
定休日:水曜日
営業時間:11:00~19:30
厚別で目的のお蕎麦屋さんが無くなっていて、たまたま道路沿いに見えた感じの良いお蕎麦屋さんに入りました。
お店の名前も「蔵亭」と感じ良いです。
ご夫婦とアルバイトの若いおねえさんでやっているお店です。
今回は、前評判が判らず、とりあえず「鴨つけせいろ(950円)」を頂きました。
麺:★★5☆☆(中細で角がたち、そろった麺で歯ごたえは比較的良い麺ですが風味がちょっと・・・)
色:淡い白灰色(更科系?)
つゆ:★★★☆☆(なみなみと入ったつゆは熱々なのがポイント高しですが、若干薄めでこくが無い感じ)
出汁:★★★☆☆(普通、鴨の風味薄め)
薬味:刻みネギ、山椒(太ネギは焼いてあり丁寧な仕事ですが、両面焼きが嬉しいかも)
鴨肉:★★★☆☆(薄めの鴨肉が4~5枚 北海道産合鴨ロースを使用)
蕎麦湯:★★★☆☆(普通の感じ)
量:★★★☆☆(適度な量です。)
値段:★★★5☆☆(良心的な値段です。)
店:★★★☆☆(和風の感じで雰囲気は良いお店です。)
対応:★★★☆☆(愛想・対応とも良いです。)
サービス:★★★5☆☆(水、食後のそば茶は嬉しい配慮)
カウンター席無し
テーブル4人席×5卓
テーブル2人席×1卓
小上がり4人席×2卓
小上がり6人席×2卓
灰皿:無し(禁煙?)
駐車場:8台
その他メニュー
(冷)
もり550円
ざるそば650円
おろしそば680円
冷したぬき740円
鴨せいろ950円
つけとろろ780円
納豆そば740円
(温)
かけそば550円
月見そば640円
卵とじ650円
たぬきそば640円
かしわ750円
力そば740円
山かけ780円
肉そば740円
親子そば780円
カレー南ばん740円
天そば950円
天とじ1050円
大盛り+150円増し
セットメニューもあり、昼食には良い住宅街の普通のお蕎麦屋さんでした。