蕎麦屋探訪

好きな蕎麦を食べ歩き

札幌市厚別区「そば処 蔵亭」

2011年06月26日 | 札幌市 厚別区
札幌市 厚別区
「そば処 蔵亭」

2011.06.26

住所:札幌市厚別区厚別西4条4丁目7-13
TEL:011-893-8610
定休日:水曜日
営業時間:11:00~19:30

厚別で目的のお蕎麦屋さんが無くなっていて、たまたま道路沿いに見えた感じの良いお蕎麦屋さんに入りました。

お店の名前も「蔵亭」と感じ良いです。

ご夫婦とアルバイトの若いおねえさんでやっているお店です。

今回は、前評判が判らず、とりあえず「鴨つけせいろ(950円)」を頂きました。



麺:★★5☆☆(中細で角がたち、そろった麺で歯ごたえは比較的良い麺ですが風味がちょっと・・・)
色:淡い白灰色(更科系?)



つゆ:★★★☆☆(なみなみと入ったつゆは熱々なのがポイント高しですが、若干薄めでこくが無い感じ)



出汁:★★★☆☆(普通、鴨の風味薄め)
薬味:刻みネギ、山椒(太ネギは焼いてあり丁寧な仕事ですが、両面焼きが嬉しいかも)
鴨肉:★★★☆☆(薄めの鴨肉が4~5枚 北海道産合鴨ロースを使用)
蕎麦湯:★★★☆☆(普通の感じ)
量:★★★☆☆(適度な量です。)
値段:★★★5☆☆(良心的な値段です。)
店:★★★☆☆(和風の感じで雰囲気は良いお店です。)
対応:★★★☆☆(愛想・対応とも良いです。)
サービス:★★★5☆☆(水、食後のそば茶は嬉しい配慮)

カウンター席無し
テーブル4人席×5卓
テーブル2人席×1卓
小上がり4人席×2卓
小上がり6人席×2卓

灰皿:無し(禁煙?)

駐車場:8台

その他メニュー
(冷)
もり550円
ざるそば650円
おろしそば680円
冷したぬき740円
鴨せいろ950円
つけとろろ780円
納豆そば740円
(温)
かけそば550円
月見そば640円
卵とじ650円
たぬきそば640円
かしわ750円
力そば740円
山かけ780円
肉そば740円
親子そば780円
カレー南ばん740円
天そば950円
天とじ1050円

大盛り+150円増し

セットメニューもあり、昼食には良い住宅街の普通のお蕎麦屋さんでした。

留辺蘂町「福住 温根湯店」

2011年06月21日 | 道東方面
北見市 留辺蘂町
「福住 温根湯店」

住所:北見市留辺蘂町温根湯温泉94
TEL:0157-45-3518
定休日:年中無休
営業時間:11:00~20:30



温根湯温泉街の手前、道の駅を過ぎて右手にあり、知床定食1575円やそば天丼1260円、さけちらしそば1260円などのオススメメニューがある定番のお蕎麦屋さんです。

仕事の関係で、前回にも来た福住の温根湯店に2日続けて来てしまいました。(目的のお蕎麦屋さんが空いていなかったこともあります)

2011.06.21

暑くなってきたので「冷やし山菜そば(780円)」を頂きました。




2011.06.22

2日目は、「冷やし納豆そば(945円)」




麺:★★★5☆☆(中細の軟らかめの歯ごたえの麺)
色:更科特有の淡い白色
つゆ:★★★☆☆(安心して食べられる美味しさ)
出汁:★★★☆☆(普通といったところ)
薬味:ネギ、わさび
蕎麦湯:★★5☆☆(うすめ)
量:★★★☆☆(適度でお昼には調度良い量です。)
値段:★★★☆☆(一般的な値段だと思います。)
店:★★★☆☆(店内は広くテーブル席も小上がり席も配置された福住特有のお店の雰囲気で広い店内です。)
対応:★★★☆☆(愛想・対応とも普通の感じです。)
サービス:★★★5☆☆(水、番茶、おしぼり、暑い時期は冷たいおしぼりのサービスはとても嬉しい)

カウンター数10席
テーブル4人席×3卓
小上がり6人席×3卓
座敷席6人席×2卓
灰皿:無し禁煙(喫煙ブース有り)
駐車場:10数台

その他メニュー
(冷)
もり525円
ざるそば630円
おろしそば735円
冷したぬき680円
とろろ840円
納豆そば945円
(温)
かけそば580円
月見そば680円
五目そば1050円
たぬきそば680円
かしわ850円
山かけ680円
親子そば840円
天そば1050円

幌加内町「手打ちそば処 霧立亭」

2011年06月14日 | 道央地区
幌加内町
名物手打ち 幌加内そば 
「手打ちそば処 霧立亭」

2011.06.14

住所:幌加内町字添牛内
(旧郵便局舎)
TEL:0165-37-2233
定休日:月曜日
営業時間:11:00~19:00

羽幌、苫前から古丹別を通り士別に抜けるため途中にあるお蕎麦屋さんに行きました。
幌加内から来る国道275号線との交差点近くにあります。



もちろん幌加内産の石臼挽きそぱ粉で二八の手打ちそばを提供しているお店です。
お昼時は近くで作業をしている方や通りがけの人など意外に混んでました。

まだまだ外は温かくならないので、昨日に続き、「かしわそば(650円)」を頂きました。



麺:★★★5☆☆(中細の麺は意外に温かいそばでも歯ごたえが良い)
色:淡い灰色
つゆ:★★★☆☆(甘辛の具合は調度良く美味しいつゆでした。)
出汁:★★★☆☆(普通っぽい感じ)
薬味:ネギ
肉:★★★☆☆(薄い鶏肉が6~7枚)



量:★★★☆☆(量的には調度良い感じ)
値段:★★★5☆☆(一般的な値段です。)
店:★★5☆☆(元は郵便局らしい雰囲気で面白いお店)
対応:★★★☆☆(若いご夫婦と赤ちゃんそしてお母さんらしき人がやっており、アットホームなお店)
サービス:水

カウンター席無し
テーブル4人席×3卓
テーブル2人席×2卓
小上がり4人席×3卓
灰皿:有り喫煙可
駐車場:4台くらい

その他メニュー
(冷)
もりそば650円
ざるそば700円
冷やしとろろ850円
ざるとろろそば850円
冷したぬき750円
そばの実天付きざるそば900円
冷やしそばの実天そば850円(そばの実かまぼこの天ぷら)
天ざるそば1250円
※夏限定
冷やしおろしそば850円
ざるおろしそば850円
冷やし納豆そば850円
(温)
かけそば650円
月見そば750円
カレーそば800円
たぬきそば750円
かしわ750円
温とろろ850円
肉そば750円
野菜天そば850円
そばの実天そば900円
海老天1250円

大盛り(100g増1.7人前)+250円増し


羽幌町 手打ちそばand喫茶「グッドマン」

2011年06月13日 | 道北方面
羽幌町
手打ちそばand喫茶
グッドマン

2011.06.13

住所:羽幌町南3条3丁目
TEL:0164-62-3477
定休日:第1第3日曜日
営業時間:9:30~20:00
食事:11:30~19:00



北海道産の石臼挽きそぱ粉で十割そばを提供しているお店です。

晩ご飯ということで、「かしわそば(650円)」と「ライス(100円)」を頂きました。



麺:★★★★☆(中細の平打ち麺で暖かいそばでも歯ごたえは良いです。)
色:淡い灰色



つゆ:★★★★☆(甘辛の具合は調度良く、御飯との食事でも合いました。)
出汁:★★★★5☆(かしわの風味が良く味わえました。)
薬味:ネギ
鶏肉:★★★☆☆(厚めの肉で、4~5枚入っていて食べ応えもありました。)
量:★★★☆☆(晩ご飯にはライスと一緒で調度良い量でした。)
値段:★★★☆☆(良心的な値段で安めだと思います。)
店:★★★☆☆(店内はほとんど喫茶店の雰囲気でメニューを見なければ、お蕎麦があるとは思えないお店です。)
対応:★★★☆☆(愛想・対応とも良く、常連になりたくなるようなお店です。)
サービス:水、紙おしぼり

カウンター6席
テーブル4人席×6卓
テーブル2人席×2卓

灰皿:有り喫煙可
駐車場:店前に3台

その他メニュー
(冷)
もり600円
ざるそば700円
ざるとろろ800円
天ざるそば1200円
(温)
かけそば600円
月見そば650円
たぬきそば650円
かしわ650円
鴨なんばん900円
天とじそば1050円
海老天950円

大盛り+150円

カツ丼、天丼、親子丼、生姜焼き定食などやそばとのセットメニューも豊富にあります。

当然、喫茶店メニューも普通にあり、ピラフやグラタンもあります。


羽幌町 そば処「山崎」

2011年06月13日 | 道北方面
羽幌町 そば処「山崎」

2011.06.13

住所:羽幌町南3条1丁目
TEL:0164-62-2269
定休日:1,2日曜日
営業時間:11:00位から?

羽幌町定番のお蕎麦屋さんです。

お店の外観、内部とも以前より綺麗になっています。



たぶん前回も食べた「とりせいろそば」(800円)を頂きました。



麺:★★★☆☆(中細で歯ごたえの柔らかめの麺)
色:灰色



つゆ:★★5☆☆(甘辛の具合は前回同様に甘かった。甘すぎる感じが変わっていません。)
出汁:★★★☆☆(鶏の風味は普通)



薬味:ネギ
鶏肉:★★★5☆☆(厚い鶏肉が5~6枚入っていて食べ応えは十分)
蕎麦湯:★★★5☆☆(薄め)
量:★★★☆☆(調度良い量です。)
値段:★★★☆☆(一般的な値段でしょう)
店:★★★5☆☆(和風の雰囲気は良い感じです。)
対応:★★★☆☆(ご夫婦とおかあさんらしい人との3人で切り盛りしていて、対応は良いです)
サービス:水

カウンター数8席
テーブル4人席×2卓
小上がり4人席×4卓
小上がり8人席×1卓

灰皿:有り喫煙可
駐車場:旅館の駐車場併用で2ヶ所有り10数台

その他メニュー
(冷)
もり550円
おろし650円
冷したぬき750円
冷やし天800円
とろろ750円
納豆750円
三昧900円
あいのり850円
(温)
かけそば550円
月見そば650円
とじそば650円
たぬき600円
かしわ700円
山かけ750円
肉そば700円
肉とじ750円
肉たぬき750円
親子そば750円
天とじ750円
天そば700円
天かしわ850円

大盛り+150円増し

置戸町「いなだ屋 置戸本店」

2011年06月09日 | 道東方面
置戸町
本格手打ち
そば処「いなだ屋 置戸本店」

2011.06.09

住所:常呂郡置戸町字置戸94-1
TEL:0157-52-3772
定休日:月曜日
営業時間:11:00~20:00




以前端野町の支店にも行ってきました。
本店は昔の駅の真ん前にあります。

幌加内産の石臼挽きそぱ粉で手打ちそばを提供している美味しいお蕎麦屋さんです。

名物「鴨せいろ980円」を頂きました。



麺:★★★5☆☆(中細の平打ちっぽい麺は歯ごたえが良くとても美味しい麺です。)
色:淡い灰色



つゆ:★★★★☆(甘辛の具合が調度良く、鴨の旨味も出ています。)



出汁:★★★5☆☆(風味はとても良いです)
薬味:ネギ
鴨肉:★★★5☆☆(薄めですが、美味しい鴨肉でした。)
蕎麦湯:★★★5☆☆(濃いめでとろみあり)
量:★★★☆☆(調度良い量です。)
値段:★★★5☆☆(良心的な値段だと思います。)
店:★★★★☆(時代を感じさせる、和風のどっしりとしたお店の雰囲気広はとても良いです。なぜか、奥田民生の色紙が目立ちました。)
対応:★★★5☆☆(愛想・対応とも良いお店でお昼時は混雑しています。)

サービス:茶

カウンター席5~6席
テーブル4人席×別部屋に多数
小上がり4人席×4卓
座敷席4人席×4~5卓
灰皿:無し禁煙
駐車場:町の公設駐車場

その他メニュー
(冷)
もり600円
ざるそば650円
冷やし山かけ750円
冷したぬき円
鴨せいろ980円
磯揚げそば750円
納豆そば750円
海老おろし900円
いくらそば950円
上海老天ざる1300円
大名そば2000円
(温)
かけそば600円
月見そば700円
そば750円
たぬきそば650円
かしわ730円
山かけ900円
とじそば700円
親子そば780円
鴨なん980円
カツカレーそば900円
蛯天そば950円
蛯天カレーそば950円

うどんのメニューもあります。



札幌市中央区 日本そば宴会処「鴨川」

2011年06月01日 | 札幌市 中央区
日本そば宴会処
「鴨川」

2011.06.01

住所:札幌市中央区南8条西3丁目
TEL:011-531-7497
定休日:日曜日
営業時間:11:30~22:00

すすきのの中心から外れ、中島公園前の通りを北に鴨々川と交差する角にあるお蕎麦屋さんです。

2回目の来店で、今回はお店自慢のカレー南蛮を冷たいお蕎麦にした「カレーつけせいろ(980円)」を頂きました。

お店自慢のカレー南蛮は、羊蹄山のハーブ豚を使っているそうです。



麺:★★★5☆☆(細めの麺は歯ごたえが丁度良い)



色:淡い灰色
つゆ:★★★★☆(熱々のカレーは美味しく、御飯が欲しくなります。メニューを見ると小ライスはサービスとありました。)



出汁:★★★5☆☆(お蕎麦屋さんのカレーは出汁が効いてなぜか美味しい)
薬味:ネギ
豚肉:★★★★☆(豚肉は適度に厚みが有り食べ応え満点でカレーと良く合います)
量:★★★☆☆(少なくはない方ですが、カレーにつけて食べるとあっと言う間に無くなってしまいました)
値段:★★★☆☆(場所柄一般的な値段よりも若干高め)
店:★★★5☆☆(改装しており、店内は綺麗で明るい雰囲気)
対応:★★★★☆(カレーの汁が飛んで服が汚れないように掛け布とティッシュを持ってきてくれるなど気が利いている)
サービス:水
カウンター 4席
テーブル4人席×1卓
テーブル2人席×1卓
テーブル6人席×3卓

灰皿:有り喫煙可

駐車場:未確認

その他メニュー

(冷)
せいろ580円
ざるそば620円(サロマ湖産のりを使用)
とろろ月見780円
冷しなめこ780円(日高産原木なめこ)
鴨つけせいろ1200円
天ざるそば1200円

(温)
かけそば580円
玉子とじ580円
なめこ780円
かしわ980円
親子そば980円
鴨南蛮1200円
天そば1200円

名物 カレー南蛮880円

大盛り+150円増しです。

天重セットなどランチメニューがお得で890円

場所柄夜10:00までの営業で、蕎麦屋酒も楽しめるお店です。