ガラパゴス旅行 番外編

気が付けば帰国後1ヵ月近くがたちますが、去る3月13日～22日にかけて、卒業旅行もかねてツアーパックに申し込んでガラパゴスへ行ってまいりました。

今回は旅行の報告とは独立した番外編です。
お土産とかを載せようと思います。



まず、帰国後一週間のときに南米料理のセビチェを見よう見まねで作ってみました。
実家に持って行って家族にふるまったのですが、実家のテーブルクロスが汚くてゴメンナサイ。
セビチェは海鮮マリネなのですが、エクアドル風のものはレモンやライムなどの柑橘の効いたつゆだくのものです。

入れるエビの量はかなりケチったものの、アサリ出汁とシャンタンをベースにして小瓶のポッカレモンを1本丸々入れたぐらいの適当な味付けながら、なかなかに味は再現できたと思います。
どうやって白くしてるんだろうと思って悩んだんですが、レモンを入れると酸で蛋白が編成して白くなるんですね、たぶん。。

ポップコーンやバナナチップスを入れて食べるので、日本で買ったポップコーンと現地で買ったバナナチップスで。



ちなみに、これがお手本。
より白く見えますね、器が白いからなのか、別のものを入れているからなのか。



一部ではありますが、お土産を。

左上が粉のジュースですね、私は国内でも海外でも名産品などではなく、現地の一般人も買っているようなものに手が伸びてしまいます。

右上もよくわからないチョコですね。
友達にプレゼントしました　笑

左下がガラパゴスコーヒー。
古くて質が悪くなっているものも一緒においてあるようだったので、袋からにじみ出てくる匂いを丹念にかぎ、さらには製造時期ごとにラベルが違うようだったのでそれを意識して、新しそうなのを買いました。

そして、真ん中の下が置物。
デカくて邪魔なんですけど・・・


ガラパゴスにいた時も毎日毎日「邪魔だよな」「かわいいな」「でも値段は高いしな」「でも妹が好きそうな顔」とか頭の中で葛藤しながら手に取っては戻し、手にとっては戻し・・・
この表情に後ろ髪をひかれるように、最後の最後、なんと空港での値段が一番安かった(他のものは空港で買うと倍以上の値段の商品が多かった)ので買ってしまいました。

今では毎日眺めて旅の思い出を振り返って癒されています。


他にも、服とかを買いました。
服はお土産用のTシャツと本物かわからないアルパカらしきセーターとかなんですが、本当は靴とか下着なんかを、現地の人と同じものも買いたかった気がします。
でも日本より高いんだもん・・・笑



　
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