仕事で名古屋へ行く事になり、せっかくなのでこの機会にと美味しいお店探し。
スパイス系でと考えてたけど、数日前にパパが本格的にスパイスから作り出す美味しいカレーを
作ってくれたのでカレー欲はすっかり満たされ却下。代わりに別のスパイス、パクチーたっぷり
味わえそうなベトナム料理のお店を選びました。金山駅近くの『ベトカフェ ビンヤン』。
あいにくの雨ながら12時前に店内に入るとすでに数組のお客さんがランチを楽しんでました。
しかもこの手の料理は女性が好むというイメージ通り、私の入店時は100％女性客のみ！
一歩入ると異国の匂いとスパイスが入り混じって食欲をそそります。
運がよかったのかもしれませんが、12時を過ぎると一気に近くのオフィスビルから女性客が押し
寄せてきてすぐに満席に。店内は入口入ってすぐに5席(2～4人席)。レジカウンター＆キッチンを
真ん中に挟んだ奥に数席。フォー等の料理を外国人らしき男の人が、バインミーというベトナム
サンドイッチは日本人の女の人が、そしてウエイトレスの女の人と、こじんまりとした印象です。
色々と食べてみたかったので、フォーとバインミー(ハーフ)が両方味わえるランチセットに。
フォーはＭサイズでもちろんパクチーを入れてもらいました。(Sサイズも有り)
大人の両手を広げたより少し小さ目の丼に思った以上のフォーが盛りっと入ってます。
私は鶏肉のフォーにしたんですが鶏肉もかなり多くてボリューム満点。食べ応え十分。
スープには肉の出汁が染みだしていてコクがありそのままでも美味しくて温まる。
ちなみに各テーブルにはスパイス(辛味調味料系)が置いてあるので自由に入れて楽しめます。
私も2/3を食べたあたりでチリオイルを投入。いい感じに舌にピリっと刺激が伝わってきます。
スープまで全部飲み干そうと思ったら単品でも十分お腹が膨れると思います。
ちなみにこのフォー単品Ｍサイズだと750円ととっても良心的でお得な値段♬
そしてハーフサイズのバインミーは一番人気の“ベトナムハムとパテ、チーズ”入りを選択。
一度も食べた事が無かったバインミーは、私の中の勝手な思い込みでは、パンの中にナンプラー
などの香りが強めの調味料が染み込みフニャッとした食感だと…でも日本人の方が作ってるから
なのか日本人好みに寄せてあるからなのか、パンは焼いてくれてありフワッとしていて外側は
パリっと美味しいフランスパンに挟んでありました。その中に人参やキュウリ、パクチーなど
野菜が沢山入っていてヘルシー。ただ香りをもっと楽しみたい私には、チーズが全体を食べ易く
まろやかにしてしまっていて、チーズ無しでもよかったかなとは少し思いました。
他にも数種類のバインミーがあるので次回は違う種類を試してみたいところ。
ランチを求めて12時過ぎからどんどん入ってくるお客さんのほとんどはおひとり様。
一歩入った瞬間に感じる異国感の魅力と、気軽にサクッと食べられる料理が多く、しかも手頃
なのが人気の秘密なのかなと感じました。特に今日は雨が降っていて肌寒かったのでフォー等
温かい系の料理は体に沁みます…本当に美味しくてゆっくりと味わいたかったです。
でも残念ながら待ってる方に申し訳なく滞在20分程で食べてお店をあとにしました。
フォーはもちろん美味しかったんですが、バインミーに感動した私。
また仕事で来る時にはぜひ立ち寄らせてもらおうと思います。今度は追いパクチーしよっと！！
同じ店ながら違う標記のHPもあったので一応載せておきますね⇒『ベトナミーズダイナー ビンヤン★9』
ベトナム料理というか、パクチーを使ったアジア系料理の中ではかなり美味しいお店でした。
いいお店が見つかって幸せ♡再訪が楽しみです、ごちそう様でした！
