今日の一品 鯛のカブト煮と水餃子の和中折衷

今晩は家内からリクエストのあった鯛カブト煮を作りました。

プラスしてあみ海老🦐入りのニラ卵餃子と残り物の炊き込みご飯、トマトサラダ、豆腐とワカメの味噌汁でした。

今回は筆者は水餃子を日本風にオカズとして頂いています。(因みに家内はあくまで主食として水餃子のみでした)

この辺りは夫婦でも食文化の違いが出てきます。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s

キャンピングトレーラー改修プロジェクト 使い勝手改善 その24 引出し前板交換⑧

昨日の作業の続きで、下の扉を交換します。

先ず、古い扉を外して…

上の左側の扉や真ん中の引出し前板との間隔をチェックし取り付け位置を確認しながら新しい扉を取り付けます。

扉を閉めた時に受けるローラーラッチとゴミが入るのを防ぐゴム、取手を取付けて完成です。

右側も同様に取付けて…扉や前板の隙間の間隔の微調整は後日実施します。

最後に真ん中の引出しの取手を取付けて本プロジェクトは完成です。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s