今日の一品 最後のかんぱちはカマ焼きで頂きました

先日連続して食べていたかんぱちですが、最後の部位のカマが残っていましたが、今晩はカマ焼きにして頂きました。

さいしょに大根おろしを準備、解凍したカマを水で洗い、お酒をかけて塩をふり15分ほど放置しておきます。

予熱しておいたグリルに強火で二、三分焼いて、後は弱火でジックリと八分ほど焼けば美味しいカマ焼きの出来上がりです。

作り置きの豚ハツのもつ煮、残り物の豚肉野菜炒めと玄米ご飯で頂きました。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s

キャンピングトレーラー改修プロジェクト 使い勝手改善 その20 引出し前板交換④

久し振りに、仕事の隙間時間を活用して気分転換も兼ねてキャンピングトレーラーの改修作業を再開しました。

但し、今日は時間の関係で軽作業のみです。

ベランダ工房での電動工具の使用はご法度になっているので、木材のカットは殆どホームセンターでして貰ったのですが、若干ですが手ノコでカットする部分が残っているのと、塗装の前のサンディングを行います。

今日は暖かいのでベランダでの作業も苦になりません。

短時間ですが今日はここまでです。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s