今日の一品 活きの良い食材で海鮮料理

健康のためには本当はもっと多く魚などの海産物を食べなければなりませんが、我が家は比率で言うと肉系が多いと感じています。

そんな現状を反省して時々思い出したように海産物を買い求めるのですが…

今日の夕食はホタテの磯焼きとイカと野菜のピリ辛炒め、豆腐とワカメの味噌汁を作ってみました。

それほど身体に良さそうな海鮮料理ではありませんが、一応海産物なので一定の効果はあるのではと思っています。

本当は青魚が身体に良いのは分かっていますが先日鰯を頂いたばかりなので、今日はこんなメニューになりました。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s

キャンピングトレーラー改修プロジェクト 使い勝手改善 その19 引出し前板交換③

決して気が緩んでいる訳ではありませんが、青色申告の作業も順調に進んでいるのでキャンピングトレーラーの改修作業に少しづつ手を付けて行こうと思っています。

勿論、仕事が第一優先なので…夢ゆめサボろうなどとは思ってもいません。

と言うことで、今日の青色申告の作業は終わりにして夕方に近くのホームセンターに行って来ました。

先ず、引出し前板の交換についての方針としては、近くでこれ以上板材を探してみても希望する杉材は見つからないので、多少コストはかかりますが全ての前板を交換することにしました。

そう決まれば、後は材料の選択になりますが、ファルカタ集成材と…

シナベニアの二者択一になりますが…

コスト的には殆ど差がないため、カットした木口の処理に気を使う必要が低い集成材で行くことにしました。

例の騒音問題以降、ベランダ工房での騒音の出る作業はご法度になっているので、殆どの木材カットはホームセンターにお願いしました。

今後は、若干のカット加工、サンディングと塗装作業などを行い、引出し前板の交換作業に入る予定です。

然程の作業量はありませんが、引き続き青色申告の作業を続けるため、合間の時間を利用して作業を進めるつもりです。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s

令和２年分確定申告準備作業 その10 仕入先と販売先のまとめ

先日も触れたように消費税の纏め作業が、青色申告における準備段階の中で筆者の最大の難関となっています。

しかし、前回でほぼ問題は片付いたので、残るは力仕事だけ…例えば一年間の調達や売上を取引先別に集計などが、これに当たりますが、個人事業ゆえ在庫管理システムなどある筈もなく手作業でエクセルベースの帳票に入力していますので、当然ながら取引先別の集計にしても手作業になる訳です。

仕入台帳を見ながら一件づつ入力して行くのですが、気の遠くなるような単純作業です。

こんな煩わしい作業ですが、去年は新型コロナの影響で売上が減った影響で仕入も当然ながら減っているため、決して嬉しい話ではありませんが作業自体は例年よりも少し楽になりました。

先程、この作業が完了しましたので、これから確定申告に向けた最後の資料の纏めと最終チェックの行程に入ります。

漸くブロ友さんのブログをゆっくり読んだり、DIY作業の再開、また近場での車中泊キャンプなどの活動もボチボチ再開出来そうです。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s