チョコレート効果カカオ99％（Meiji）

ここのところ、高カカオ分のチョコレートがコンビにでも買えるようになりましたね♪

今日食べたのは、明治製菓のカカオ99％のもの。
パッケージに「苦いよ！」って書いてあるんですが、なんだかタバコの健康被害のコメントみたい・・・（＾＾；

実際食べてみるとやっぱり苦いです（笑）
ココアの砂糖が入っていないタイプをそのまま舐めたような苦さです。実際、美味しいかって言ったら「美味しい♪」と感激するようなものではないかもしれません。
でもカカオ本来の香りや苦味、コクなどを体験するにはとてもいいと思います☆

Lindtの99％と食べ比べてみたところ。
成分表示で違うところは、明治製菓の99％には乳化剤の表記があり、Lindtの99％には砂糖の表記がありました。
味はと言うと、明治製菓の方は最初は思ったよりも苦味が無く、あれ？と思うほど。後になればなるほど苦味が増していきます。ちょっとエグ味が強かったかなぁ。
Lindtの99％は、最初から均一な感じで苦味が強いです。
もちろんどちらもとっても苦いですが、わしはLindtの方が好きかな～。

99％の板チョコ全部を食べきるのは、たぶんちょっと至難の業かもしれないので、職場などみんなでちょっとずつ食べて盛り上がってみてください♪
お酒にもとっても合うので、飲みの席で盛り上がるのもいいかも☆


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