ピエロ ＠ イグレックプリュス

昨日は、朝から晩まで、娘の機嫌が悪く大変でした～。　　寝たなと思って、ベッドに置くと「ギャ～」と、泣き出すし。。。　何が気に入らないのか、抱っこしていても、足をバタバタさせて、怒りながら泣いたり。　

まぁ、そういう日もあるか。　毎日お利口さんでも気持ち悪いかな。　　あまり神経を尖らしていると、ブルーになってしまうので、楽しいことでも考えましょう！　（なんて、前向き。　一人目の時には、考えられなかったこと）

さて、先日に引き続き、イグレックプリュスさんの、　ケーキの　を。

イグッレックプリュスさんの、ケーキって、見た目も楽しませてくれるケーキが多いと思います。　今日の、「ピエロ」は、とってもかわいい感じ。



Chou Chou ３月号の「２００７　関西スイーツのすべて」という特集の中にも、掲載されていましたよ。

ピエロは、「白ワインの入ったクリームチーズのムースにトマトとイチゴのコンフィチュールという組み合わせ」のケーキだそうです。

私の印象としては、酸味の効いたストロベリーチーズケーキという感じでした。　トマトの味はあまり感じられなかったかな。　なかなか、個性的なお味ですよ。

オクマレ ＠ イグレックプリュス

バレンタインデー前の話になりますが、関西ローカルの番組で、「ミヤネ屋」という報道・情報番組で、グルメ評論家のおっちゃんが、絶賛していた、イグレックプリュスさんの、「オクマレ」。

いつもは厳しいコメントを言う、そのおっちゃんが、「食べたことの無いおいしさだ」と、べた褒めだったため、気になってしょうがなかったんです。

そして、大丸神戸に行くという妹に、買って来てと無理に頼んで、買って来てもらいました。　



Chou Chou　３月号にも、掲載されていたこのケーキ。

チョコレートは、クリオロ種のみ使用。　木いちごのソースが、チョコレートスポンジケーキの層の間にはさんでありました。　このコンビネーションが、とっても不思議。　　口の中で、す～っと溶けていく感じ。

とっても、おいしかったです。

ハードパン ＠ ベッカー・ブルシュ

ようやく冷凍庫の中のパンも底をついてきました。　やっと、パンの数と食べるペースが追いついてきた～　

ということで、それを見越して、すでに通販でパンを購入依頼しちゃいました。　明日、「H＆L　BAGELS」さんからベーグルが届くんですよ。　めっちゃ、楽しみ。　

さて、今日のは、昨日に引き続き、ベッカー・ブルシュさんのパン。

クロワッサン以外に、購入したパンは、

「クランベリーとレーズンのパン」
中には、ぎっしりクランベリーとレーズンが詰まってました。　クランベリー

「いちじくのパン」　

こちらも、つぶつぶのいちじくが、ぎっしり詰まってました　いちじく

そして、こちらは変わりパンなんですが、「黒オリーブと大葉のパン」

生地は、ソフトフランスという感じ。　味は、ちょっとしょっぱいかな？　塩味がきいている感じ。
創作パンですね。

クロワッサン ＠ ベッカー・ブルシュ

息子の塾に授業料を払いに行った帰りに、ドイツパンとフランスパンの品揃えの、ベッカー・ブルシュに寄り道。　出産後、久しぶりに電車に乗って、お出かけできたので、ちょっとワクワク。　

でも、出掛けていても、やっぱり、娘がどうしているのか気になってしまいますね～。　たった１時間ほどのお出かけでしたが、こんなんで気になっていたら、長時間のお出かけなんていつ出来ることやら。。。

そして、ベッカー・ブルシュでいくつか購入したパンのうち、今日はクロワッサンを、

ちょうど私が買いに行ったとき、雑誌の取材が入っていました。　どこの雑誌に載るのかしら？

まずは、ノーマルな「クロワッサン」。
　

結構、バターの味が濃い。　どこの発酵バターを使っているのかしら？？？

そして、「チーズクロワッサン」。


中に、プロセスチーズが入ってました。　私は、プロセスチーズが、ちょっと苦手。　生地の上にのかっている分だけで良かったかも。

他は、ハードパンを購入したので、次回アップします。

TAKANO の果実ピュアゼリー

昨日、「なるトモ！」を見ていたら、ビッグトピックとして扱われていたのが、王子動物園の「もてもて（絶倫）コアラのモモジが亡くなった」というニュース。　めっちゃ、家から近い動物園やのに、彼の存在すら知らなかった。。。

なるトモ！でも“見事な交尾テク”を持ったモモジの活躍を何度か紹介してらしく、
「貴重な逸材を失い非常に残念です。僕も一度お会いしたかったです。」関ジャニ∞　横山　裕君からも、コメントが寄せられるほど。　

本当に、会えなくて残念。　　これからは、もっとアンテナを広げるぞ～！　

ということで、今日のは、新宿タカノさんの、「果実ピュアゼリー」

入院中、お義母さんが、おやつに食べたらと、持ってきてくれたんですが、

家の息子が、「俺、全部食べたい！」と言うので、退院後家で食べることになりました。

容器もとっても可愛くて、
　　
「ピーチ」

　　
「ラ・フランス」

　　
「デコポン」

さすが、フルーツのタカノさん。　ゼリーの中には、果実がゴロゴロ入ってました　私と旦那は、一口ずつしか食べれませんでしたが、（息子がほとんど食べました。）とっても、おいしかったです。

息子は、「又、食べたいから、買って！」　早速、調べてみると、通販できるみたい。

誕生日にでも買ってあげようかな。

生ケーキ ３種 ＠ パティスリー・カッサレード

手を洗い過ぎて、ガッサガサになってしまいました。　そして、大事な親指先が、パカッと割れて血が出てきて、とっても痛いです。　　ハンドクリームを塗りたいんですけど、授乳しているし、洗い物も多いので、塗るタイミングが難しい。
指先に、油分が欲しいと思う今日この頃です。

さて、昨日に引き続き、パティスリー・カッサレードさんで買ったケーキをします。

購入したケーキは３つ。　

イチゴのショートケーキが無かったので、見た目が似ている「ベリーのチーズケーキ」を息子に。
　　大きなイチゴが、４つも　

そして、旦那には、旦那が好きな「チョコのバームクーヘン」を。

固めのバームクーヘン生地が、とってもお気に召したらしい。　おいしい、おいしいと言っておりました。

私は、「モンブラン」

下の台は、ふわっふわのスポンジケーキ。　結構、マロンクリームは濃厚で、栗本来の味が味わえました。

ロック・チーズケーキ ＠ パティスリー・カッサレード

ちちんぷいぷいの、ぷいぷいワンマンショーで、「ムーディー・勝山」さんの、　「右から左へ受け流すの歌」を聞きながら、この記事を書いてます。　徐々に、笑いがこみ上げてくるおもしろさが、いいですねぇ～。 　

さて、今日のネタ？　カッサレードさんには、何度ふられたことか。。。　　買いに行くと、定休日だったり、研修のため休みだったり、バレンタインデー前だった為に、予約客のみ販売だったりとか。

私が、ゲットしたかったのは、「レア・ショコラ」だったのですが、すでに売り切れ。

でも今回は、こちらのおすすめ、「ロック・チーズケーキ」が、購入できたので、良しとしよう！　

　



薄いクッキー生地に、オーストラリア産チーズをたっぷりと使用したフィリングを流し込み、オーブンでじっくりと焼き上げます。
型の中で自由にふくらみ、つくるたび、違った表情に出会います。
その表情が、まるで岩のようだったので『ロックチーズケーキ』と名づけました。

と、紹介文に書いてありました。
チーズは濃厚なんですが、後味はさっぱりとしていました。　そんなに、大きくはないですが、ずっしり重厚。

とても、おいしいチーズケーキでした。　　次回は、絶対に、レア・ショコラをゲットしたいです。

こちらのケーキは、「神戸パティスリーネット」で、購入できるそうです。

お惣菜パン ３種

今日は、とってもいい天気でしたね。　　まさに、洗濯日和。　　家族が一人増えたから、当然なんですが、洗濯物が多い。。。　娘の物だけなら、まだかさ張らないんですが、バイキンが目に入って、目やにが出てからは、私たちも手洗いはもちろん、着ている服や、布団、シーツ、まくらなどなど、めちゃくちゃ気を使って、ケアしてますので、３人家族の時に比べたら、　洗濯物の量が４～５倍になっているかも。

今日も、何べん洗濯機を回したことか。。。　

さて、今日は、最近食べたお惣菜パンを　　名前はわからないのですが、一挙に。

　卵とベーコンが挟んであるパン。

上のパンは、近所の「ハンプティー・ダンプティー」さんで、購入したもの。

　　
黒胡麻パンの中に、ベーコンとタマネギがたっぷり入ってます。

　きのこ・タマネギ・塊ベーコンが入っています。

こちらの２つは、お義母さんが阿倍野で購入してきてくれたパンです。

具がたっぷり入っていて、朝から、がっつり食べれるパンでした。

東京パンツアー マルイチベーグル

今回、妹が東京パンツアーに行くと聞いて、絶対に行ってきて欲しいお店としてあげたのが、今日紹介する、「マルイチベーグル」さんです。　色々な方のブログを見ていると、かなりいけてる、ベーグル屋さんらしい。　

おいしいと評判のお店。　通販もしていないし、買いに行くなんて、絶対に無理、と思っていたので、お願いしちゃいました。　

妹が買いに行ったのは、夕方だったらしいのですが、１種類のベーグルしか残っていなかったらしく、それだけ購入。

希少なベーグルは、こちら。　　

　「セブングレインハニーベーグル」

今まで食べたベーグルの中で、一番大きいかも。

まずは、トーストして、半分はラムレーズンクリームチーズを塗って食べました。　


めっちゃ、おいしい。　ラムレーズンに負けてないベーグル自身の味。　

後の半分は、ロースハムとレタスをのせて、オープンサンド風にして食べました。　こちらも、ばっちり。　旦那も、おいしかったらしく、２／３食べられちゃいました。

もっと、色々な種類が食べたかったけど、今回はこれだけでも食べれて良かったです

黒胡麻大福

そういえば、出産日から約３週間強経ちますが、シャワーは浴びてますが、湯船に入れていない。。。

日本人としては、結構つらいですね。　暖冬とはいえ、まだ冬。　ゆっくりお風呂につかりたい！！！　後、１週間の辛抱ですが。　

さて、いつもはパン・ケーキの記事をアップしていますが、結構和菓子も好きなんです。　

たまに、無性に食べたくなる時があります。

で、今日するのは、宅配で来た物なんですが、

「黒胡麻大福」
　　

表面も、中も、黒胡麻だらけ。　味も、黒胡麻～　

黒胡麻好きには、たまりませんなぁ。　

緑茶と、ほっこり頂きました。