9月にブログ再開します 2006-08-31 00:00:10 | その他 長い間、ブログが更新できませんでしたが、 ようやく、暑さも和らぎはじめ、体調も戻りつつありますので、 9月から、心新たにがんばりたいと思います! って、8月にも似たようなことを書いたような。。。 よろしくお願いします。
ボリューム海老フライ 2006-08-03 21:01:01 | 料理 今回も紹介するのは、「今夜は、えみぃ~GO!!」からです。 ちくわ縦半分に切り込みをいれて、その中に殻をむいたブラックタイガーを入れて、 普通に海老フライを作るように、衣とパン粉をつけて揚げれば、 出来上がり めちゃくちゃ、簡単ですよ! ゲストが、コメントしてたんですが、 「ちくわと海老の食感がよく似ていて、こんなに合うなんて思わなかった。」 私も、そう思いました。 夏バテの私にとって、油で揚げるときの匂いが、ムカムカするので、 そこだけは、旦那にお任せでしたが。。。 ソースは、上沼さんは、ウスターソースとケチャップとタバスコ少々を混ぜていました。 私たちは、それにプラス、マヨネーズを加えていただきました。 これも、またまた、おいしかったですよ。 是非お試しを。 作り方は、 こちら GO!!夜食レシピへ。
キムスキ丼 2006-08-02 21:26:15 | 料理 最近、毎週木曜日の深夜にやっている、「今夜は、えみぃ~GO!!」という番組をかかさず、見ています。 番組の中で、司会の上沼恵美子さんが作る料理が、どれも簡単でおいしそうなので、気分のいい日には、がんばって作っていました。 その中でも、最近作ったのが、 「キムスキ丼」です。 すき焼きの甘さと、キムチの辛みがうまくマッチしていて、これ結構いけます。 上沼さんは、生卵の黄身をのせていたんですが、生をのせる気になれなかったので、 温泉卵にしてみました! 温泉卵を割ると~、 とろ~り、 おいしそうでしょ? すべてをかき混ぜて食べると、とってもおいし~ぃです!!! 是非お試しを。 作り方は、 こちら GO!!夜食レシピへ。
もう8月。。。 2006-08-01 23:01:39 | その他 最後にアップしてから、すでに1ヶ月近くも経ってしまいました! しばらく、体調がすぐれずに、なかなか料理が作れませんでした。 夏バテのせいでしょうか。 肉類が食べたくない、見たくない、火を使う料理がしたくない。。。 でも、 ようやく私も梅雨明けできそうです。 毎日はまだ無理かもしれませんが、がんばってアップしていきますので、またよろしくお願いします。 私がばてている間、旦那が手のこんだ料理をブログでアップしているので、是非ご覧下さい。