キュートなハートのチョコベーグル ＠ パンデュース

先週の土曜日に、パンデュースさんに行った時に買った、ベーグル１個。

前からあるのは知ってたんだけど、買おうとまでは思わなかったんですよね～。　何でだろ？

でも、今回は、メッチャ目に飛び込んできたので、買っちゃいました！




カカオ生地に、チョコチップが練り込まれています。
焼き戻してみると、ちょっと生地硬め？　歯ごたえがありました。
ちょっと、ビターな感じかも。

昨日、ブラウニーさんから、通販したベーグルとパンが届きました！
注文したのが、６月２５日。　待つこと、５ヶ月。　初ブラウニーだ～　

京都だから、行けないことはないんだけど、行こうと思うと気合いがいる距離だからね。。。

明日から味わって食べます。

朝食パンも、フール・ドゥ・アッシュ

かなり買い込んできたので、毎日ちょっとずつ食べてます。
主にパンは、朝食に食べることが多いです。　朝の忙しい時間には、手軽ですもんね。

さて、今日の朝パンは、

　

この間紹介したボジョレーのパンによく似ていますが、同じ物を二つも買った記憶はなく。。。
たぶん、栗にひかれて買った、ブルーベリーと栗のパンだと思われます。
でも、食べてもブルーベリーのような違うような。。。
似たものはこれからは買わないようにしようっと。

　
「あおさのりとアンチョビ」

朝から磯の香りのするパンはきついですね。
とっても、ヘビーでした。
ちょっと、塩っぱかったかな。

ハードな甘い系パン ＠ フール・ドゥ・アッシュ

今日も、フール・ドゥ・アッシュさんネタです。

ハードな甘いパンと言いながら、まず、買ってきてすぐ食べたパンは、デニッシュ。
「パン・オ・カシス」
　

このデニッシュ、めちゃうま　です。　カシスソースが巻き込まれ、さらに上に塗りたくられ、カシスをメッチャ楽しめます。　甘酸っぱさがたまりません。

「ラクテ・フランボワーズ」
　

フランボワーズに、チョコチップ、砂糖。　なんとも甘そうなパンでしょ？　
でも、疲れている時にこの甘さは丁度いい。

「アカリの秋」

ちょっと、写真が悪かったですね。

フランボワーズにホワイトチョコ。　ここまでは、入っているのはわかったのですが、桃？あったかな？　って感じ。　でも、きっと、食べたんですよね。

「ハナミの冬」
　

これは、見たまんま。　ホワイトチョコとイチゴの組み合わせ。
食べた瞬間、アッシュさんらしいなぁ。。。　って思いました。

でも、私ったら、こんなに甘いパンを大量に食べても大丈夫かしら？　そろそろダイエットのことも考えなくては！って、こういうパンを食べると思っちゃうんですよね。

そして、本日最後のパン。　でも、名前がね、思い出せないんですよ。


カシスに、チョコチップ、砂糖ですかね。　これも、甘い。　チョコがきいてましたよ。

アッシュさんのパンは、もう少し残っているので次回レポします。

夕食なパン

土曜日の夕食パン。　

旦那は、今週の金曜日に参加するフルマラソンに向けて炭水化物断ち中でしたが、夕食にパンが食べたかったので。

まずは、フール・ドゥ・アッシュさんの、「アンチョビとエメンタールチーズのカスクート」
　

見た目、クセがありそう？って思いませんか？
アンチョビとクセのあるチーズが苦手な人には、無理です。
私は、こういうパンが大好きなので、美味しい。　ワインに合いますよ。

そして、パンデュースさんの、
「有機野菜・人参カレーパン」
名前を忘れたので、勝手に命名。

　

ゴロゴロ人参が、パンのトッピングに。　とっても甘い人参でした。
パンデュースさんのパンは、野菜がたっぷり食べれるからうれしいですね。

久しぶりな パンデュース

土曜日のランチは、パンデュースさんのパンでした。　

お店に行くのは久しぶり。　種類もいっぱいあって、目移りしてしまい選ぶのにかなり時間がかかりました。　今回も、レンコンのタルティーヌには出会えず。　縁がないのかしら？？？
前回来た時と比べて、有機野菜を使ったお惣菜系パンが増えてる感じがしました。

「有機野菜・ピーマンのタルティーヌ」


バゲットの上に、ホワイトソースが塗ってあり、ベーコン・ピーマン・スクランブルエッグ・チーズ。
とっても贅沢なタルティーヌ。　やっぱり、パンデュースさんのタルティーヌはいいなぁ。。。
ピーマンの苦みがアクセントかな。

そして、もう１品。
「ドラゴンフルーツのジャム入りのブレザンヌ」


この鮮やかな色にひかれて買っちゃいました。　ドラゴンフルーツを使ったものなんてなかなかないしね。
どんな味なんだろう？って興味があったので。
甘いんだけど、ドラゴンフルーツの酸っぱさも残っていて、美味しかったですよ。

ボジョレー３姉妹？ ＠ フール・ドゥ・アッシュ

昨日は、午前中用事があって一人で出掛けていたので、出掛けついでにということで思い切って大阪・本町までパンを買いに行ってきました。

頭の中では、アッシュに行って、パンデュースに行って、YOKOJIバーガーでハンバーガーを購入して、タケウチまで行くって思ってたんだけど、いくら徒歩圏内にすべてのお店があるっていっても、さすがに疲れたので、昨日はパンデュースまででおしまい。　今度は、反対ルートで攻めてみよっと。

で、昨日のアッシュさんは、ボジョレー解禁されたからなんだろうけど、ボジョレー祭り。
私が行った時は、３種類。　勝手に、ボジョレー３姉妹と呼んでます。


今回、初めて出会ったベーグルが、「ボジョレーベーグル」なんて、
　

きれいなワイン色の生地。　クリームチーズが入っていたのには、　びっくりしましたが、カシス？クランベリー？との甘酸っぱさとよく合っていました。

「セーグル・フリュイ・ゼピス・ボジョレー」
　

た～っぷりドライフルーツに、ピスタチオ、チョコまで入ったぜいたくなパン。
とっても小ぶりなんですが、食べごたえがあります。

「パン・ボジョレー・サレ」
　

リュスティック風。　栗とパルミジャーノが入っているみたいです。
ちょっと、塩っぱい感じ。

その他色々、初めて見た物を中心に買ってきました。　
ぼちぼちアップしていきま～す。

新宿TAKANOのパン

先日、梅田の阪急百貨店に行った母が、買ってきてくれた新宿高野さんのパン３種。

「パンも売ってるんや～。」と思ったんですが。。。　 私だけ～？

色々調べてみると、今回買ってきてくれた「クリーミィーメロンパン」は、有名なんですね。

　

へぇ～　　これが、メロンパン　　って、びっくりしたんですが、香りはメロンパン。
生地がつるつるしているんです。
クリームが２層。　かなりメロンの香りが立っているので、香料も入っているのかなって思いました。

そして、ベーグル。　
　

名前はわからないので、勝手につけますが、「紅茶・レーズンベーグル」。
紅茶のいい香りが、プンプン。　ベーグルというよりは、パンかな？って感じでしたが、おいしかったです。

　

こちらも勝手にネーミング。　「アップル・シナモンベーグル」。
シャキシャキアップルが生地の中に入ってます。　そして、トッピングにはシナモンシュガーがたっぷり。
焼き戻すと、シナモンのいい香りが。　

今回は、催しで来ていたみたいだけど、次買おうと思ったらどこで買えるんだろう？

元祖・手羽先唐揚げ ＠ 風来坊

本日は、久々パンねたではございません。

息子の大好きな、「手羽先」。こちらも、はなまるマーケットおめざフェアからの一品です。

風来坊さんの、元祖・手羽先唐揚げです。
　

小ぶりな手羽先。　甘辛タレをつけて揚げてあるんですね。　
パラパラッとゴマがふりかけてあって、ゴマの風味もきいてます。
でも、揚げたての唐揚げを食べるのが一番美味しいんだろうな。。。
うまく温め直す方法も書いてありましたが、やはりカラッとはなりませんね。

結論。　やっぱり、旦那が作ってくれる、手羽先の唐揚げが一番美味しいと思います。

アンジュ ＠ PLATINO

本日も、「はなまるマーケットおめざフェア」で、買ってきてもらったものを紹介したいと思います。

プラチノさんのチーズケーキ「アンジュ」です。

私もよくは知らないんですが、
「TV番組でランキング1位に輝いた、大人気のチーズムース、アンジュ。その軽やかな口当たりはさっぱりとして大人気です。」
だそうです。　HPに書いてありました。

　
高級そうな感じ。


開けてみると、真っ白なきめ細やかなチーズケーキが　
ガーゼに包まれているんですよ。　とっても大事に扱われているんですね。


パカッと割ってみると、中からカシスソースが。

とにかく、口当たりは軽いのにチーズが濃厚。　なんだろ？　こんなにすっと溶けてなくなる感覚。
食べたことのない美味しさでした。
また、食べたいな。
旦那と息子は、カシスソースはいらないと言ってたけど、私はこの酸味もうまいことチーズケーキをいかしているなと思ったんだけどな。

ビストロ喜楽亭 カレーパン

先週、神戸そごうの催し「はなまるマーケットのおめざフェア」だったかしら？
まぁ、テレビで紹介されて問い合わせが多かったお店が何店か来ていたのですが、私は行けなかったので妹が色々な物を買ってきてくれました。

今日紹介するのは、昨日に引き続き「カレーパン」　ビストロ喜楽亭さんのものです。

メニュー紹介を見ていると、カレーも食べてみたい　　と、思ってしまいました。
今回買ってきてもらったのは、
「自家製おいしいカレーパン　普通」
　

見て下さい！　このカレーの量。　めっちゃ、たっぷりと思いませんか？　
ありがちなカレーパンだと空洞が目立ちますが、これは、空洞がありません。
お味も、こだわりのカレーということでなかなかいけます。

「きのこカレーパン」
　

私は、こちらのカレーパンの方が好きでした。
きのこがたっぷり入っていて、さらにシャキシャキ感も残っています。
うっま～。

サイズもかなり大きく、一個食べたらお腹いっぱいです。

季節毎に旬の素材を取り入れたカレーパンも売っているお店もあるみたいなので、とっても興味有りなんですが、東京は遠い。。。