キッシュオムレツ

久々の料理ネタです。

前から購入しようと思っていた「小さな万能フライパン１００スキ」をようやく手に入れ、初めて作った料理。

キッシュオムレツです。

１００円ショップに売っている鉄のフライパン。　それが、１００スキです。
おつまみを作るに　
なんだかおしゃれだし、そのまま食卓にっていうのもありですよ。




ちょっと焼すぎ？



今回は市販のパイシートを使って、ツナ缶、きのこ類、ズッキーニを具にして焼いてみました。
チーズは、モッツアレラとミックスチーズを使ってます。
熱伝導もいいみたいなので、うまく焼けましたよ。

簡単に作れるんですが、やけどには注意　
鉄なので、すぐ熱くなりますしね。
とにかく、娘が触らないか、冷や冷やです。　もう少し大きくなって物わかりが良くなったら、気兼ねなく使いたい。

フルーツサンドイッチ ＠ 万惣

東京に行って、唯一と言っても過言ではない、私が自分の為に買ったお土産。

友人から、万惣さんのフルーツサンドイッチが、おいしいと聞いていたので、新幹線に乗る前に急いで新丸ビルのなかに入っているお店に行ってきました。

本当は、神田のお店でホットケーキを食べたかったんだけど、残念ながら行く時間がありませんでした。


私が買ったのは、小の方。

　

この生クリームがおいしいんですよね。
フルーツもたっぷり。
とても美味しかったですよ。　また、食べたいな。

気付けば。。。

全く、２月は更新していなかったんですね。　私。

娘の風邪（約１週間程、保育所お休み）から始まり、息子のインフルエンザ。
またまた、娘が風邪（高熱だったけど、３連休があったから、保育所は休まずに、セーフ）。
そして、旦那が、風邪＆アレルギー（鼻炎）。　最後に、私も風邪（関節＆胃が痛くて、食べ物が喉を通らず）。

それでも、なんとか東京マラソンについて行くため、気合いで治し、週末を東京で過ごしました。

　だけど、１歳になったばかりの娘を連れての旅は無謀でした。
行きの新幹線の中ですでにクタクタ。
かなり体力を消耗。
まだまだ、旅行を楽しむなんて、無理です。。。

しか～し、会社を休むわけにもいかず、老体に鞭打って、今週は、後３日がんばります。
先週から、外回り（営業ではありません）の仕事をしているので、毎日近郊ではありますが、色んなところに出没しております。

ラッキーなことに、今日は垂水。
せっかくなので、マジパンさんへ行ってきました。　ベーグルをいくつか買いましたよ。
後日、レポ予定。

パンは毎日食べているので、画像はかなりたまってますが、追々アップしていきます。