おやつパン

ダイエット、ダイエットと言いつつも、やっぱりパンは食べたいので、

ちょこちょこ食してます。


でも、量は、コントロールしているので。。。


正月休み中、小腹がすいたので食べたパンは、

くり



ヘルシンキ・ベーカリーのパンです。


めちゃ小ぶりです。　ふわふわ、モチモチ　
フランスパン生地に、栗のペーストが練り込んでいるらしいんだけど、フランスパン生地って感じはしなかったなぁ。
どちらかというと、ハイジの白パンに近いような気がしたんだけどなぁ。。。




栗の風味はよく出ていましたよ　


おやつにぴったり　

炭火焼肉 たむらのカレーパン

あまりにも寒いからでしょうか。　風邪気味です　

くしゃみと、鼻水が　

まぁ、今週は後１日。　がんばります




そうです、あのお笑い芸人のカレーパンです。

たまたま、阪神百貨店の催亊で見つけたので、３つだけ購入。
クリームパンもすすめられたけど、今回は見送り。



お肉がはいったカレーパンやって。
いたって、普通のお味でした。

今年初購入したのは、ヘルシンキ・ベーカリーのパンでした！

１月２日に、箕面の勝尾寺に行った帰りに、西宮ガーデンズの中にある、ヘルシンキ・ベーカリーに行って来ました。

別目的があって西宮ガーデンズには、立ち寄ったのですが、せっかくなのでパンを購入。

とにかく、人・人・人。

お正月中に出掛けるもんではありませんね。


さて、こちらのお店は２回目の訪問。
前回食べたパンは、　だったので、今回も期待大。


早速、翌日の朝食で、娘、息子と一緒に味見。

（全部は食べません　　カロリー高いですからね。）


野菜じゃがいもパン



千切りじゃがいもとチーズがはさまってます。

基本ライ麦パン生地なんですよね。　なので、ちょっとモサッと口に残る感じはしますが、

これが身体にいいんですよね！　きっと。



この中身って、おかずになりそうですよね。　今度作ってみようっと。


サーモンのパン

だったかな。　名前は見てなかったかも。



なんか大ざっぱな形なんだけど、かわいい。



中には、サーモンときのこ。　バジルソースだったかな。
かなり濃いお味。

息子も娘も好きだったみたいです。


やっぱり、基本はお惣菜系パンが好きな私。

今年も最初から、こんなもん食べてます。

Boulangerie la lune ＠ 神戸・元町

さて、続きです。

私の買うパンって、お食事系が多いので。。。



ひと際、目をひいていたパンでした。

子供が好きそうですよね。　クロックムッシュなんですが、目玉焼き乗せ。



娘が喜んで食べてました。


そして、カウンターにあった、



なんか、じゃがいものガレットって、書いてたんですよね。

香りは、ローズマリーがきいていて、スパイシーな感じ。
ジャガイモが、ホクホクで、かわった味。　美味しくないわけでなく、食べたことない味。


今度は、バゲットを買ってみようっと。

Boulangerie la lune ＠ 神戸・元町

Richer リシェ　１周年記念号に載っていたので、久しぶりに行ってみようということで、

ブランジュリ　ラ　リュンヌへ。

キッシュは、買おうと決めていたので、



野菜に、鶏肉、マスタードたっぷり。
プルンプルンの生地。　ボリュームがあります。

そして、



クロワッサンと、ウィンナークロワッサン。

フランスで修行されたシェフの作るクロワッサンに、期待。

とっても、きれいな層でしたよ！　バターの臭みもなく美味しい。


そして、サンドイッチ。



鶏肉、トマト、チーズ、ジュノベーゼソース。
美味しくないわけがない、ですよね。


まだまだ、続く。。。

火曜日の朝ご飯♪ フール・ドゥ・アッシュ ５周年記念パン

旦那から、

「朝から、甘いパンは、嫌やで！」と言われつつも、早く食べたいので、



リュスティックカカオ サンクアニヴァーサリー

これがまた、カカオの香りが半端なくすごいんです。



チョコチップが、ざっくざっく。　見た目硬そうに見えるでしょ？
これが、意外と弾力のある生地。
見た目と食べた時の食感にギャップがあります。


そして、



５年目のミエル

これが、見た目だけではどんなパンかはよくわかりません。
外側は、めっちゃ硬い。




中がぎ～っしりナッツ類のオンパレード。　そして、ねっちょり感は、イチジクかな。
ある意味、濃厚。
パンを食べてる感じはしませんでした。　だって、粉をあんまり感じなかったので。


こんなパンを考えつくシェフは、やっぱりすごいな。

神戸・元町でパン屋巡り♪

２２日の火曜日、旦那が朝早くから京都まで走りに出掛けたので、

娘と二人で電車に乗って、元町まで行ってきました。

中華街は、人・人・人。　人で溢れていました。

ちょっと神戸までお出掛けっていう人が、多かったんですね。


私が、最初に目指したのは、

NAVEL　ベーグル専門店。

まだ、カフェは、オープンしてませんでした。



今回、購入したもの。　食べたことのないものを中心に。

ラスク
ミニチーズ
紅茶あん
カレー
イタリアン・ジュノベーゼ（こんな名前ではなかったと思いますが。）


そして、次に向かうは、NAVELさんから、５分くらいのところにある、


ブランジュリ　ラ　リュンヌ



２回目の訪問になります。

今回は、品数が多くって、選び放題。　ちょっと買い過ぎました。。。
こちらでは、お食事系パンを多く購入したので、その日のうちに、ほぼ一気食い。
　どんなけ食べるねん！　って、感じですが。


ここで、娘が、歩けないと言い出したので、家路に着きました。
２軒が限界ですね。

月曜日の朝ご飯♪ フール・ドゥ・アッシュ ５周年記念パン

我が家は、朝にしかパンを食べないので、

この週の前半は、フール・ドゥ・アッシュの５周年記念パンが、朝ご飯です。

　朝から、贅沢だわ　




セーグル・フォア




これって、これって、　フォアグラ入りだよね。




トゥルトォドゥ グランメール

意味は、よくわかりませんが、かっこいい名前




黒豆に、さつまいも、ナッツなどなど、かなりの重量。
これが一番重かったかも。


私は、朝から、こんなパンが食べれて、　なんですが、


しか～し、

旦那からは、

「朝から、食べるパンにしては、きつすぎる。　勘弁してくれ。」

と、言われちゃいました。


まだまだ、続く。。。

フール・ドゥ・アッシュ ５周年記念パン♪

食べたものは、忘れないうちにアップ・アップ。

ということで、

めっちゃ、美味しかった



ピスタチオベーグル

きれいな、薄緑色。



生地は、ふわふわ。　そして、中には、あるわあるわピスタチオの嵐。
ピスタチオ好きには、たまりません。

ピスタチオの塩味と、なんだろ？生地の甘さの絶妙な組み合わせ。
また、食べたいな。




花美のボストック




これは、悲しいことに、ほとんど娘に食べられちゃいました。




バラのトロペジェンヌ




この中にはさまれている、トロトロクリームが、いままで食べたことない感じの味。
なんだろ？　この風味表現するが、難しい。




パン・オ・レザン・スペショー

いつもよりも、たくさんレーズンが入っているような気がしたのは、私だけ？

生地のパリッパリ感が、たまりません～


昨日の、一気食い。

フール・ドゥ・アッシュ ５周年記念パンセット♪

先週、予約していた、

フール・ドゥ・アッシュの、５周年記念パンを引き取りに行ってきました。

今回初めて購入できた、アニバーサリーパンセット。

テンション上がりまくりでした。

とりあえず、全てのパンを並べて、パシャリ



見た感じ、スイート系が多い感じ。
計、１１個

なんと、飲み物もサービスしてくれました　
心遣いがうれしいですね。

やっぱり、予約して良かった。



早速、お昼ご飯に本日中に食べておいた方が良さそうなパンを、旦那と頂きました。
後は、冷凍庫へ。
じっくり味わって食べようっと

追々、アップしていきます！


１０月１０日は、臨時休業らしいです。
張り紙してました。