目黒区上目黒３－５－１９
日比谷線中目黒改札出て左、吉そば前
の道左折（線路沿い）、直進ローソン
過ぎて高架下左側。
系列店【村上製作所】の隣
０３－３７１３－７２５０
※ ２００７．９．３０ 閉店
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先月ぐるめくらぶで行った
【Ｃｌｕｂ 小羊】
系列の秘密っぽいお店
（秘密を知ってる人は多いが）
中目黒駅からめっちゃ魅力的なお店が
建ち並ぶ通りを行くと、お店の看板が
無い
【村上製作所】と並び入口のアルミ扉に
ちっちゃ～く【豚肉研究室】と
書かれてる
わかるかっつ～の（笑）
これがウリなんだもんね。
店内は照明をグッと押えてシックな感じ
靴を脱ぎます。
ちゃぶ台が６個
すごく低い
・・・って云うか低すぎ
ついつい星一徹風に「うりゃぁ」と
ひっくり返したくなる
お通し、ボリュームある
大盛りのサラダにゴーヤのおひたし
ししとうの醤油煮みたいなの・・・
かな？
メニューは当り前だけど、豚肉中心
↑研究室だしね
ミミガーと角煮とお豆腐を注文。
角煮に入ってた煮玉子は１個。
５人なのに・・・（関係無いけど）
半分に割って２個。・・・でも２個。
大好きなのに。どーしても食べたいのに
指スマかぁ・・・
そして負けた
マジ泣きそう
で、もう一回頼んだ
今度は遅れてきた一人が加わり
６人
でも、１個
割ったら２個 ←シツコイ
そしてまた負けた
むきぃぃ～ 今度一人で来るもん
おぉっといけね
角煮のこと書かなきゃね
やわらかくて箸で簡単に切れる
味がしみ込んでいて、
大変おいしゅうございます
ちと、ボリューム不足な感はありますが
まぁこんなもんか・・・
メインの鍋は、薄味のダシにキャベツ
・ニラ・ネギがタップリ入って鍋底に
これまたタップリの豚肉
薄味仕立てなので、醤油を少し注して
食べると美味しい
そして第一の〆で、ラーメン！
（きゃぁー素敵ぃー）
にぃーー
行く為にスープ飲み過ぎ注意
勿論足してくれるのだが、ただのダシ
豚肉や野菜達の
味がしみ込んだおいちいスープでは
無い
そしてぇ～第二の〆の五穀米！！
そして第三の～
もういぃっちゅうの！！！
お会計は３５，２００円
＠６，０００円
ご馳走様でした