コンサルタントのネタモト帳+(プラス)

ビジネスにも料理にも役立つ“ネタ”が満載!社労士・診断士のコンサルタント立石智工による経営&料理ヒント集

今日の夕食:走りの秋

2008-08-21 | 料理力
これまた久しぶりに更新の「今日の夕食」シリーズ。今日はいい天気ながら久しぶりに涼しい一日となり、空の雲も秋のような筋雲になってきていました。(とはいっても、30度は越えている真夏日だったんですけどね(^^;;)

ということで、今日はスーパーで見つけた「走りの秋」をメインとしたメニューに。今日の献立はこんな感じです。

080821夕食
●秋刀魚の塩焼き[さんま]
●鰹風レンコンのきんぴら[レンコン、花かつお]
●キャベツの千切りサラダ[キャベツ、ドレッシング]
●白ご飯[冷凍ごはん]


よく見たら2ヶ月近く間があっての更新でしたね(^^;; 今年は特に暑い夏でしたのでのでついつい白ご飯から遠ざかっていましたが、少しずつ涼しくなってこればまた白ご飯が増えるかな~~なんて考えています。