四角豆

温泉津町の産直市「すいせんの里」で見つけた四角豆です。
珍しいのと莢の色合いに惹かれて買ってみました。
私の料理法に問題があったようで、素材の良さをだせませんでした。
次回、もう少し情報収集して挑戦してみます。

※Pastel3Assorted Whites by Daler-RowneyＦ0
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